Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 24:00
Restaurace ZA OPONOU
Poslední aktualizace: 04.03.2024
Polévky
Liškový krém restované lišky na másle, olej z medvědího česneku, křepelčí vajíčko
135 Kč
Drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi
95 Kč
Předkrmy a malá jídla
Smažená kuřecí kroketa, kukuřičný krém, pohanka, restované lišky
195 Kč
Míchaný tatarský biftek z čerstvého lososa, nakládaná ředkvička, kopr a opečený toast
239 Kč
Hovězí roastbeef, domácí hořčice, marinovaná cibulka, uzená majonéza
195 Kč
Grilovaný francouzský kozí sýr, rukolový salát, červená řepa, vlašské ořechy
219 Kč
Hlavní jídla
Grilované kuřecí prso, smažené spodní kuřecí stehno, („zdravé kuře“ z kuřecí farmy Loužná), jáhlová kroketa, houbová pěna, petrželové pyré, jemná kuřecí omáčka
295 Kč
Vepřová žebírka na pivu, marinovaná hořčice, česnekový karamel, domácí chleba
295 Kč
Kachní prso (sous—vide), mrkvové pyré, perníkové knedlíčky, škvarky z uzené slaniny, marinovaná mrkev, omáčka z červeného vína
349 Kč
Grilovaný hovězí RUMP STEAK (květová špička) petrželové pyré, grilované portobello, pečené brambory, lanýžová omáčka
389 Kč
Hovězí tatarský biftek ZA OPONOU, lanýžová majonéza, žloutkový krém, marinovaná hořčice, smažené kapary, rozpečený domácí chléb
219 Kč
Hovězí tatarský biftek ZA OPONOU, lanýžová majonéza, žloutkový krém, marinovaná hořčice, smažené kapary, rozpečený domácí chléb
359 Kč
Tradiční slovenské halušky s brynzou, restovaný špek a pažitka
265 Kč
Pomalu pečená vepřová líčka, máslová kořenová zelenina, bramborová kaše s pažitkou, silná masová šťáva
329 Kč
Filet z čerstvého lososa, šafránová omáčka, jemná bramborová kaše
395 Kč
Salát Caesar (římský salát Little gem, dresink z vaj. žloutků a ančoviček, česnekové krutóny, parmazán)
219 Kč
+ filírované kuřecí prso
89 Kč
+ grilované kousky lososa
99 Kč
Italské dýňové risotto, filírované kachní prso, pečená dýně, hoblinky parmazánu
295 Kč
Mix listových salátů, filírované kuřecí prso hořčičný dresing, marinovana mrkev, smažená quinoa
295 Kč
Přílohy
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
65 Kč
U nás pečený čerstvý chléb
45 Kč
K pivu a vínu
Olivy zelené / černé / mix
59 Kč
Smažené bramborové lupínky, domácí tatarská omáčka
159 Kč
Sladké
Zákusky dle aktuální nabídky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
