Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:00 – 01:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
Restaurace Kozlovna Celnice Zlín
Poslední aktualizace: 07.06.2025
- Polévky
- Předkrmy a k pivu
- Hlavní jídla
- Burgery
- Z rozpálených pánví
- V toskánské keramické misce...
- Rizoto a gnocchi
- Saláty
- Dětská jídla
- Dezerty
- Přílohy
Polévky
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
79 Kč
Pravá Valašská kyselice s uzeným masem a pravými hříbky
79 Kč
dle denní nabídky
49 Kč
Předkrmy a k pivu
80g Paštika z kachních jater se sekanými mandlemi v kachním sádle s rybízovou omáčkou, chléb
149 Kč
125g Škvarková pomazánka od našeho řezníka s cibulkou, chléb
129 Kč
100g Tatarák z hovězího masa namíchaný a ochucený kapary, podávaný s chilli papričkou, topinkami a česnekem
299 Kč
100g Kozlův nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, chléb
139 Kč
2 ks Utopenci s cibulí, beraním rohem, feferonkou, chléb
139 Kč
100g Grilovaný kozí sýr na toustu s rukolou, medovým dresingem a vlašskými ořechy, rozpečená bageta
219 Kč
100g Grilovaný hermelín s rybízovou marmeládou a listovým salátkem, rozpečená bageta
189 Kč
80g Carpaccio z hovězího masa s královskými kapary, karamelizovaným citronem a parmezánem, rozpečená bageta
279 Kč
200g Smažené bramborové lupínky s omáčkou dle výběru - česneková, sýrová, pikantní, tatarská
139 Kč
200g Smažené cibulové kroužky s omáčkou sweet chilli
139 Kč
250g Smažené steakové hranolky s omáčkou dle výběru - česneková, sýrová, pikantní, tatarská
139 Kč
Hlavní jídla
180g Hovězí svíčková pečeně na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a domácí šlehačkou
269 Kč
600g Vepřová žebra KOZLOVNA s barbecue omáčkou, čerstvým křenem a beraními rohy, chléb
319 Kč
500g Marinovaná kuřecí křidélka se zeleninovými hranolky a omáčkou, rozpečená bageta - omáčka dle výběru - česneková, sýrová, pikantní
269 Kč
200g Grilované kuřecí prsíčko na hráškovém pyré, restované baby karotky, omáčka demi glace
279 Kč
200g Grilované filátko lososa ložené na grilované zelenině s bazalkovo - rajčatovým pestem
329 Kč
200g Vepřová panenka (sous-vide) s omáčkou z čerstvých žampionů a bílým vínem, batátové hranolky
289 Kč
200g Vepřová panenka (sous-vide) s dijonskou medovou omáčkou a pečenými bramborovými grenaillemi
289 Kč
180g Kuřecí řízek smažený v panko strouhance, podávaný s vídeňským bramborovým salátem
269 Kč
200g Grilovaný hovězí FLANK steak s koňakovou omáčkou, pečené zámecké brambory se slaninou a cibulkou
359 Kč
200g Hovězí rump steak "PFEFFER" s jemnou omáčkou z růžového pepře, pečené bramborové grenaille
359 Kč
150g Smažený sýr - Eidam s bramborovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou
239 Kč
200g Pomalu dušený hovězí gulášek podávaný s vídeňskou cibulkou a čerstvým chlebem
269 Kč
150g HOT DOG s trhanou vepřovou krkovičkou, chimichurri salsou a chedarovým dipem, smažené hranolky
269 Kč
Burgery
Hovězí BACON burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, opečená slanina, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, hořčicový dresing
319 Kč
Hovězí burger s cibulovým chutney se špetkou chilli, slaninový a chedarový chips, smažené belgické hranolky
319 Kč
Z rozpálených pánví
V toskánské keramické misce
Kuřecí PIKANTULE kuřecí prsa, americké brambory, kukuřice, česneková omáčka, zapečené balkánským sýrem
289 Kč
Rizoto a gnocchi
Krémové rizoto s kuřecím masem, baby špenátem a sýrem Grana Padano
259 Kč
Saláty
Caesar salát s kuřecím masem a parmezánem římský salát, caesar dresing, kuřecí maso, česnekové krutony
279 Kč
Caesar salát s parmezánem římský salát, Caesar dresing, česnekové krutony
229 Kč
Trhané listové saláty s čerstvou zeleninou, olivami, sušenými rajčaty a grilovanými kousky lososa
239 Kč
Dětská jídla
80g Hovězí svíčková pečeně na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a domácí šlehačkou
149 Kč
80g Kuřecí smažený řízeček a bramborové hranolky
149 Kč
Dezerty
Vanilková panna cotta
109 Kč
Teplý čokoládový dortík z hořké čokolády s creme fraiche a malinovým coulis
109 Kč
Zmrzlina dle nabídky
29 Kč
Přílohy
300g Grilovaná zelenina cuketa, paprika, lilek, cibule, česnek
89 Kč
2 ks Chléb
27 Kč
1 ks Opečená bageta česneková, bylinková
36 Kč
2 ks Česneková topinka
38 Kč
80g Kečup, Omáčka česneková, sýrová, pikantní, tatarská
28 Kč
150g Salát Coleslaw
59 Kč
1 ks Přílohy za jednotnou cenu Bramborové hranolky / Bramborové grenaille / Knedlík karlovarský
47 Kč
1 ks Sýr Cheddar Burger
24 Kč
1 ks Slanina Burger, Caesar salát
24 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
