Otevírací doba
- Pondělí: 08:00 – 22:00
- Úterý: 08:00 – 22:00
- Středa: 08:00 – 22:00
- Čtvrtek: 08:00 – 22:00
- Pátek: 08:00 – 22:00
- Sobota: 12:00 – 22:00
- Neděle: 12:00 – 22:00
Carllino
Poslední aktualizace: 21.03.2023
Polévky
Polévka dle denní nabídky
75 Kč
ZUPPA DI POMODORO Tomatová polévka s parmazánem
75 Kč
Předkrmy
BRUSCHETTA CON POMODORO AL FORNO Kousky čerstvých rajčat s čerstvou bazalkou a česnekem, opečený pizza chleba
145 Kč
CAPRESE Plátky mozzarelly a čerstvých rajčat, položené na rukolovém hnízdě. Podáváme s opečenou bruschettou
175 Kč
CARPACCIO CON MANZO Plátky rolované hovězí svíčkové s olivovým olejem, bazalkovým pestem, citronem, pepřem, zdobené listovými saláty, rukolou a Grana Padano
245 Kč
PARFAIT CON FORMAGGI Terina z čerstvé Fety ochucena bylinkovým pestem a pikantním olivovým olejem
165 Kč
Tatarák z lososa150g Podáváme na hnízdě listových salátů s čerstvě upečenou česnekovou bagetkou a citronem
249 Kč
Těstoviny
SPAGHETTI AGLIO OLIO PANCETTA Olivový olej, česnek, papričky, parmesan
229 Kč
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Ragú z hovězího masa a drcenými rajčaty, sypané parmazánem
259 Kč
Spaghetti alla carbonara restovaná pancetta, vejce, parmesan
249 Kč
SPAGHETTI AL PESTO POLLO Těstoviny s pesto omáčkou, zdobené grilovaným kuřecím prsíčkem
zabaleným v anglické slanině
269 Kč
Spaghetti amatriciana drcená rajčata, cibule, česnek, slanina, parmesan
259 Kč
SPAGHETTI CON GAMBERI Restované krevety na másle se šalotkou a česnekem, parmazán a rukola
289 Kč
GNOCCHI – váha pokrmu 350g
GNOCCHI CON POLLO E SPINACI Noky s listovým špenátem, česnekem, kuřecím masem a smetanou, sypané parmazánem
259 Kč
GNOCCHI MARGHERITA Restovaná parmská šunka s cibulkou, rajčatová omáčka, mozzarella bocconcini, bazalka a parmazán
259 Kč
PASTA AL FORNO – váha pokrmu 350g
GNOCCHI SALMONE E SPINACI Noky s čerstvým lososem a listovým špenátem, smetanou, zapečené s mozzarellou v peci
265 Kč
LASAGNE BOLOGNESE DELLO CHEF Ragů z hovězího masa, prokládané plátky pasty, šalotkou, smetanovo-rajčatovou omáčkou, zapečené v pekáčku s mozzarellou v peci
278 Kč
Fusilli freschi
FUSILLI RUSTICA Na olivovém oleji restovaná italská pancetta s chilli papričkami, drcenými rajčaty, čerstvou paprikou a olivami
259 Kč
Rizota
RISOTTO AI FUNGHI Krémové rizoto s variací lesních hub, šalotky, parmazánem a rukolou
259 Kč
RISOTTO CON GAMBERI Krémové rizoto na másle s restovanými krevetami, šalotkou, jalapeňos papričkami, česnekem, kapkou bílého vína a rukolou
289 Kč
RISOTTO FRUTTI DI MARE Rizoto s restovanou cibulkou, cuketou česnekem, mořskými plody, bílým vínem s troškou drcených rajčat, parmazánem a rukolou
299 Kč
Minutky
BISTECCA DI FIANCO 200g Grilovaný hovězí pupek z vyzrálého masa filírovaný na plátky s mořskou solí Maldon® a sekaným pepřem s grilovanou zeleninou – doporučujeme s rozmarýnovými bramborami
399 Kč
BISTECCA DI POLLO CON ROSMARINO 200g grilované kuřecí prsíčko s rozmarýnem – doporučujeme s hranolkami
289 Kč
BRACIOLA DI MAIALE ALLA GRIGLIA 350g grilovaná vepřová kotleta s tukovým krytím, vyzrálá ve visu s hořčičným máslem se zeleným pepřem – doporučujeme s rozmarýnovými bramborami
385 Kč
MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE 200g Medailonky z vepřové panenky s restovanou anglickou slaninou, červenou cibulkou a žampiony
385 Kč
Secondi piatti di pesce – rybí speciality
PESCE ALLA GRIGLIA DEL GIORNO Čerstvá ryba dle denní nabídky opečená na grilu s ratatouille zeleninou
420 Kč
Saláty
OLIO BASILICO Olivový olej, ocet, čerstvá bazalka
TZATZIKY Zakysaná smetana, okurka, tzatziky koření
MEDOVO-HOŘČICOVÝ Med, hořčice, olivový olej
Domácí tatarka
CAESAR CON POLLO Směs římského a ledového salátu s originálním ančovičkovým dresinkem, rajčaty, máslovými krutony, parmazánem, filírovaným grilovaným kuřecím prsíčkem a slaninou
CAESAR GAMBERI Caesar salat s grilovanýmI krevetami
275 Kč
INSALATA FORMAGGI DI CAPRA Variace listových salátů, rukoly a cherry rajčátek s grilovaným kozím sýrem zabaleným v anglické slanině a pomerančovým dresingem
249 Kč
INSALATINA BAMBINO POLPO Variace listových salátů a cherry rajčat s marinovanými pikantními baby chobotničkami
265 Kč
INSALATTINA ALLA GRECA Variace listových salátů, rukoly a čerstvé zeleniny, bylinkové olivy a panenském oleji, marinovaná feta
219 Kč
Insalata “piccole” – saláty malé
PICCOLA INSALATA MISTA Malý míchaný salát – rajče, paprika, okurka s marinovanou fetou
145 Kč
Přílohy
PANE AL FORNO 2ks zapečená bageta s bylinkovo-česnekovým máslem
65 Kč
PATATE CARLLINO 200g zapékané brambory se smetanou a mozzarellou
85 Kč
PATATE CON ROSMARINO 200g Opečené brambory GRENAILLE s čerstvým rozmarýnem
85 Kč
Patate fritte 200g hranolky
75 Kč
Ratatouille 200g
95 Kč
Dezerty
CHEESE CAKE Chlazený smetanovo-sýrový dort s lesním ovocem, šlehačkou a čokoládovou polevou
145 Kč
COPA DI GELATO kopeček zmrzliny dle nabídky
60 Kč
GELATO CON LAMPONI Vanilková zmrzlina s horkými malinami
145 Kč
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO Teplý čokoládový dortík s tekoucím středem a vanilkovou omáčkou
145 Kč
TIRAMISU Tradiční italský desert
145 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
