Otevírací doba
- Pondělí: 11.00–24.00
- Úterý: 11.00–24.00
- Středa: 11.00–24.00
- Čtvrtek: 11.00–24.00
- Pátek: 11.00–24.00
- Sobota: 11.00–24.00
- Neděle: 11.00–24.00
Botanic
Poslední aktualizace: 28.06.2024
Polévky
Telecí vývar, bylinkové passatelli, zelenina
125 Kč
Předkrmy
Hovězí tatarák se šalotkou a kapary, smažená cibule, libečková majonéza
335 Kč
Drůbeží paštika, rebarbora, brioška
295 Kč
Grilované mušle sv. Jakuba, bruscheta, wakame, chilli máslo
335 Kč
Houbové ragú, pošírované vejce, cibulová pěna, houbový prach
275 Kč
Ceviche z mořského vlka, kaviár, fenyklový salátek, pomerančový dresink
335 Kč
Saláty
Caesar salát s vykostěným kuřecím stehnem, nebo 5 ks krevet, česnekové krutony a sýr Grana Padano 255/355
Listový salát s kozím sýrem, dýňová semínka, malinový dresink
285 Kč
Grilované kalamáry, variace listových salátů, Wakame
365 Kč
Míchaný salát s bresaolou, buvolí burrata, cantaloupe meloun
265 Kč
Míchaný bramborový salát, hořčičný dresink, Gravlax, vejce 63°C
345 Kč
Hlavní jídla
Králičí stehno, lanýžová kaše, grilovaná hlíva, omáčka ze smržů
395 Kč
Hovězí líčka na víně, šafránová kaše, divoká brokolice, marinovaná cibule
395 Kč
Hovězí burger, čedar, opečená slanina, majonéza ze sušených rajčat, karamelizovaná cibule, hranolky
395 Kč
Grilované kachní prso, mrkvové pyré, marinované fíky, perník
425 Kč
Jehněčí rump steak, hráškové pyré, grilovaný little gem s chilli a česnekem
465 Kč
Linguine, humří bisque, grilované krevety
365 Kč
Tortellini s hovězím ragú, lanýžová omáčka, marimeláda z červené cibule
345 Kč
Hříbkové risotto, restovaný kotrč, černý lanýž
325 Kč
Smažený lilek, tomatová omáčka, pečená mozzarella
295 Kč
Výběr masa pro 2 osoby (hovězí líčka, kachní prso, jehnečí rump steak)
995 Kč
Maso z grilu
Hovězí svíčková 100g
285 Kč
Hovězí roštěnec 100g
255 Kč
Jehněčí kotletky 100g
255 Kč
Tuňák 100g
250 Kč
Ryby
Filet z halibuta, čočka Beluga, bramboro - špenátové pyré, omáčka beurre blanc, mušle
685 Kč
Středomořský talíř, chobotnice, kalamáry, slávky, krevety
825 Kč
Dezerty
Mille feuille s jablky, vanilkový krém, zmrzlina
145 Kč
Kokosové creme brulée, čokoládová hlína
135 Kč
Čokoládový fondant, vanilková zmrzlina
145 Kč
Panna cotta z podmáslí, jahodové ragú
125 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
