Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 12:00 – 24:00
- Neděle: 12:00 – 24:00
Restaurace Hamburg
Poslední aktualizace: 24.04.2024
- Polévky
- Předkrmy
- K pivu
- Ryby
- Z grilu a pánve
- Nevybrali jste?
- Hamburgery
- Quesadilly
- Těstoviny
- Rizoto a gnocchi
- Saláty
- Přílohy
- Dezerty
Polévky
Boršč se zakysanou smetanou
85 Kč
Domácí slepičí vývar s nudlemi, masem, a jarní zeleninou
65 Kč
Předkrmy
90g Carpacio z uruguayského mladého býka (Domácí bazalkové pesto, parmazán, citrón, toasty, rukola, kapari)
215 Kč
90g Rozpečený hermelín na ledovém salátku s brusinkami, medem a francouzskou bagetkou
169 Kč
100g Caprese
185 Kč
K pivu
200g Variace grilovaných miniklobás
169 Kč
100g Nakládaný hermelín s feferony a cibulí, chléb
129 Kč
250g Domácí bramborové chipsy
105 Kč
200g Smažené olomoucké syrečky
169 Kč
Ryby
200g Losos steak s podávaný s medovo-hořčicovo smetanovou omáčkou,
385 Kč
200g Tatarák z norského lososa, toasty (smetana, cibule, citronová šťáva, bazalka)
275 Kč
150g Fish and chips s restovaným hráškem a smaženými hranolkami, majonézo-limetkový dip
295 Kč
Z grilu a pánve
200g Kuřecí prsíčko na grilu s jemnou rokforovou omáčkou zdobené chipsem z parmské šunky, restované grenaile
269 Kč
200g Kuřecí závitky na špízu plněné listovým špenátem a slaninou, šťouchané brambory se smetanou a cibulkou
269 Kč
250g Biftek ze svíčkové z mladých býčků na fazolových luscích se slaninou, česnekem a opečenými francouzskými bramborami grenaille
390 Kč
150g Tatarský biftek z pravé svíčkové, (namíchaný), topinky, česnek
269 Kč
250g Vepřová krkovička na grilu se silným demi glass, cibulí, hořčicí a křenem, půlkou pečeného česneku a plátky čerstvého chleba
269 Kč
250g Vepřová krkovička zapečená italskou panchetou a parmazánem, opečené brambory
269 Kč
200g Vepřová panenka na grilu, pečené brambory na šalotce s hrubozrnnou hořčicí se sladko-pálivým chilli, chorizo
289 Kč
200g Biftečky z vepřové panenky balené v anglické slanině, na lůžku z grilované zeleniny s pepřovou omáčkou
289 Kč
Nevybrali jste?
500g Pečená hovězí žebra na medu a černém pivu s BBQ omáčkou a hořčicovo- šalotkovým dipem, beraní roh, chleb
299 Kč
500g Marinovaná vepřová žebra podávaná česnekovým dipem a hořčicí, chléb
259 Kč
700g Pečené vepřové vykostěné koleno na česneku a pivu (křen, hořčice, okurka, cibule, chléb)
269 Kč
cca 12 ks Pikantní marinovaná křídla se zakysanou smetanou a salzou, špalíky řapíkatého celeru a mrkve s grilovanou bagetkou s bylinkovým másle
225 Kč
300g Talíř smažených miniřízečků (kuřecí a vepřové maso, kyselá okurka, citron) steakové hranolky
265 Kč
150g Smažený sýr s vařenými bramborami s pažitkou, domácí tatarská omáčka
229 Kč
200g Smažený řízek kuřecí nebo z vepřové krkovičky, sťouchané brambory s cibulkou
235 Kč
Hamburgery
200g Hovězí Hamburgburger (čerstvé hovězí maso, italská pancheta, rukola, chedar, chipotle dip), smažené hranolky
265 Kč
200g Burger s grilovaným sýrem Haloumi, čerstvý listový špenát, nakládaná červená řepe, karamelizovaná cibulka, smažené hranolky, domácí tatarka
255 Kč
200g Hovězí burger Texas (čerstvé hovězí maso, slanina, čedar, BBQ omáčka, salát sázené vejce, šalotka, okurka) steakové hranolky
275 Kč
180g Burger se smaženým kuřecím prsíčkem v cornflakes (salát, rajčátko, cibule, česnekový dip) steakové hranolky
255 Kč
Doporučujeme přiobjednat domácí tatarku nebo dresinky a dipy z naší nabídky (BBQ, chipotle, česnekový, dijonský, tomatová salza)
30 Kč
Quesadilly
Sýrová Quesadilla (čedar, eidam, camembert, koriandr, šalotka) podávaná na směsi míchaných listových salátů, listový špenát, zakysaná smetana, tomatová s
225 Kč
Quesadilla s kuřecím masem 150g (čedar, koriandr, šalotka) podávaná na směsi míchaných listových salátů, zakysaná smetana, tomatová salza
225 Kč
Quesadilla s vepřovou panenkou 150g (čedar, barevná paprika, šalotka, chipotle) podávaná na směsi míchaných listových salátů, zakysaná smetana, tom ato
245 Kč
Quesadilla s hovězí svíčkovou 150g (čedar, kukuřice, šalotka, chipotle) podávané na směsi míchaných listových salátů. zakysaná smetana, tomatová salza
255 Kč
Těstoviny
400g Spaghetti aglio olio e peperoncino s tygřími krevetami a chilli papričkou, česnekem, petrželkou, parmazánem
235 Kč
400g Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmazán
175 Kč
400g Spaghetti ala Bolognese (mleté maso, tomat, česnek, parmazán, čerstvá bazalka)
215 Kč
400g Fettucini pomodoro s, rajčatová šťáva, mozzarella, čerstvá bazalka
215 Kč
400g Fettucini s marinovaným lososem, česnekem, sušenými rajčaty a čerstvým špenátem
235 Kč
Rizoto a gnocchi
400g Gnocchi s vepřovou panenkou, česnekem, šalotkou, čerstvým špenátem a smetanou, posypané hoblinkami parmazánu
235 Kč
Saláty
130g Malý salát z čerstvé zeleniny (salátek k jídlu)
95 Kč
350g Caesar s kuřecím masem, ledovým salátem, opečenou slaninou, parmazánem a plátky bagetky s bazalkovým pestem
229 Kč
350g Salát Caesar s tygřímí krevetami, ledový salát, cherry rajčátka, hoblinky parmazánu, opečené plátky bagetky s bazalkovým pestem
259 Kč
350g Grilované kousky vepřové panenky (150g) s kořenim fajita – sušená rajčata, kapari, míchaný salát, mrkev, okurka, balsamico, bazalkové pesto
350g Řecký salát se sýrem Feta (cherry rajčata, okurka, mix paprik, zelené olivy, červená cibule, olivový olej, barevný pepř)
195 Kč
350g Grilovaný kozí sýr s domácím pestem ze sušených rajčat podávaný s křehkým salátem a cherry rajčátky
255 Kč
Přílohy
200g Šťouchané brambory
55 Kč
200g Pečené grenaille s cibulí
55 Kč
200g vařené brambory s máslem a pažitkou
55 Kč
200g Smažené hranolky
55 Kč
200g Čerstvý listový špenát s česnekem, šalotkou a smetanou
55 Kč
200g Grilovaná zelenina
69 Kč
200g Fazolové lusky se slaninou a česnekem
69 Kč
200g Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem
55 Kč
200g Smažené cibulové kroužky
55 Kč
Omáčky dle nabídky
30 Kč
Dezerty
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a špetkou zakysané smetany, čerstvá máta
125 Kč
150g Domácí smažené tvarohové placičky s borůvkovým přelivem a zakysanou smetanou
125 Kč
150 Čokoládový " fondant " s vanikovou zmrzlinou
135 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
