Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 24:00
Cihelna La Familia
Poslední aktualizace: 08.02.2023
- Polévky
- Česká kuchyně
- Předkrmy
- Salátové mísy
- Pizza
- Ingredience
- Těstoviny
- Bramborové noky
- Zapečené těstoviny
- Rizota
- Masa
- Ryby
- Sladké
- Dětské menu
Polévky
Zuppa di Pomodoro - tomatová polévka se smetanovým terčem
75 Kč
Zuppa di Pollo - silný kuřecí vývar s domácími nudlemi a zeleninou
75 Kč
Boršč - hustá polévka z červené řepy se smetanou
89 Kč
Zuppa del Giorno - polévka dle denní nabídky
65 Kč
Česká kuchyně
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ hovězí svíčková na smetaně špikovaná slaninou, houskové knedlíky, citronový terč
229 Kč
GULÁŠ CIHELNA hovězí domácí guláš s houskovým knedlíkem a cibulkou
229 Kč
KARLÍNSKÝ VRABEC výpečky z vepřového masa se špenátem a bramborovým knedlíkem, zdobené restovanou cibulkou
199 Kč
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA 500g s Barbecue omáčkou, Dijon hořčicí, křenem, beraními rohy a pizza chlebem
279 Kč
PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO 300g na černém pivu v marinádě Cihelna, Dijon hořčicí, křenem a pizza chlebem
299 Kč
Předkrmy
SALMONE ALLA TARTARA 90g jemné kousky čerstvého lososa promíchané s cibulkou, petrželkou, citronem, kapary, olivovým olejem, podávané s nakládaným zázvorem
219 Kč
BRUSCHETTA AL POMODORO čerstvá rajčata ochucená olivovým olejem, česnekem, podávaná na domácím chlebu, sypané hoblinkami parmezánu a čerstvou bazalkou
139 Kč
BRUSCHETTA AL CAPRA zapečený domácí chleba s kozím sýrem a grilovanou paprikou s rukolou a bazalkovým pestem
185 Kč
INSALATA CAPRESE plátky čerstvých rajčat prokládané Mozzarellou, dochucené olivovým olejem a čerstvou bazalkou
145 Kč
SPIEDINO DI GAMBERETTI 120g pikantní krevety na česneku, bílém víně, chilli papričkách a kajenském pepři s pizza chlebem
265 Kč
CARPACCIO CON PARMIGIANO 90g marinované tenké plátky hovězí svíčkové s rukolou, pestem, kapary a hoblinkami parmezánu
275 Kč
CALAMARI GRIGLIATI E SPINACI FRESCO 100g kalamáry grilované na česneku, bílém víně a brandy se sušenými rajčaty, špenátovými listy, balzamikovou reduí a domácím chlebem
239 Kč
DOMÁCÍ PIZZA CHLÉB A MÁSLO
65 Kč
Salátové mísy
INSALATA CESARE 90g řezy grilovaných kuřecích prsíček a Pancetty, cherry rajčátka, krutonky podávané na římských listech s hoblinkami parmezánu, dochucené Cesare zálivkou
229 Kč
INSALATA CAPITANO grilovaný kozí sýr se salátkem z rukoly a římských listů s karamelizovanou hruškou v brandy, vlašskými ořechy, marinovanou mrkví a balzamikovým dressingem
239 Kč
INSALATA SALMONE grilovaný losos na salátu z římských listů, rukoly a cherry rajčátek dochucený citronovým pestem
249 Kč
INSALATA STEAK & SALAT rukolový salát s olivami, marinovanou červenou cibulkou, Pancettou, sušenými rajčaty s plátky grilovaných argentinských ma a dresinkem z francouzské hořčice
265 Kč
INSALATA DI TONNO listový salát, tuňák v olivovém oleji, cherry rajčátka, paprika, olivy, šalotka, červená cibule a vejce
239 Kč
Pizza
MARGHERITA ORIGINALE sugo al pomodoro, Mozarella di Bufala, čerstvá bazalka
249 Kč
FOCACCIA (doporučujeme k předkrmům) olivový olej extra panenský, česnek, rozmarýn
89 Kč
SCALOPPINA smetana, Mozzarella, vepřová pikantní panenka, grilovaná cibule, hoblinky parmezánu
269 Kč
MARGHERITA sugo al pomodoro, Mozzarella, bazalka
185 Kč
CAMEMBERT smetana, Mozzarella, šunka od kosti, hermelín, brusinky
239 Kč
PROSCIUTTO COTTO sugo al pomodoro, Mozzarella, šunka od kosti
219 Kč
CAPRICCIOSA sugo al pomodoro, Mozzarella, šunka od kosti, grilované žampiony, artyčoky
239 Kč
PROSCIUTTO E FUNGHI sugo al pomodoro, Mozzarella, šunka od kosti a čerstvé žampiony
225 Kč
VEGETARIANA sugo al pomodoro, Mozzarella, špenát, česnek, červená paprika, grilované žampiony
207 Kč
DIAVOLA CON TALEGGIO sugo al pomodoro, Mozzarella, salám Schiacciata piccante,
245 Kč
QUATTRO FORMAGGI BIANCO smetana, Mozzarella, sýr Taleggio, gorgonzola, parmezán
239 Kč
TONNO, UOVA E CIPOLLA sugo al pomodoro, Mozzarella, tuňák, vejce, cibule, olivy
225 Kč
BELZEBUBBO sugo al pomodoro, peperoncini, Mozzarella, salám Schiacciata piccante, tyrolský špek, Parmezán, Jalapeňos, feferonky, červená cibule
299 Kč
AL POLLO smetana, Mozzarella, marinované kousky kuřete, kukuřice, Niva
229 Kč
MESSICO sugo al pomodoro, Mozzarella, salám Schiacciatapiccante, šunka od kosti, kukuřice, cibule
249 Kč
HAWAI sugo al pomodoro, Mozzarella, šunka od kosti, ananas
225 Kč
CARPACCIO sugo al pomodoro, Mozzarella, marinované plátky pravé svíčkové, rukola, hoblinky parmezánu
289 Kč
LA FAMILIA sugo al pomodoro, Mozzarella di Bufala, hříbky, Pancetta, rukola a hoblinky parmezánu
289 Kč
CAPRA smetana, Mozzarella, kozí sýr, grilovaná paprika, olivy, rajče a rukola
239 Kč
Ingredience
Maso I. 50g – šunka od kosti, kuřecí maso, tuňák, ančovičky
45 Kč
Maso II. 50g – tyrolský špek, italský salám Schiacciata piccante vepřová panenka, pravá svíčková
55 Kč
Sýry 50g – Mozzarella, parmezán, Gorgonzola, Taleggio
45 Kč
Sýry 50g – Mozzarella di Bufala
90 Kč
Zelenina 30g– olivy, artyčoky, žampiony, rajčata, chřest, špenát 35
35 Kč
Těstoviny
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE masové ragú s čerstvými bylinkami v tomatové omáčce s hoblinkami parmezánu
225 Kč
SPAGHETTI ALLA CARBONARA restovaná Pancetta s vejcem, smetanou a parmezánem
215 Kč
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO česnek, a chilli papričky na olivovém oleji s parmezánem
189 Kč
FUSILLI AL SALMONE kousky lososa na bílém víně s rajčaty, šalotkou a zázvorem
239 Kč
FUSILLI MAFIOSI plátky hovězího masa na rozmarýnu s cherry rajčátky, olivovým olejem, chilli, česnekem a Mozzarellou
289 Kč
PAPPARDELLE POLLO E SPINACI kuřecí prsíčka se špenátem, česnekem, smetanou a parmezánem
225 Kč
PAPPARDELLE CON POLLO E BROCCOLI špenátové těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, česnekem, zjemněné smetenou a dochucené sýrem gorgonzola
235 Kč
PAPPARDELLE VERDI AI FUNGHI PORCINI špenátové těstoviny se smetanovou omáčkou, pravými hříbky, Pancettou a česnekem s hoblinkami parmezán
239 Kč
Bramborové noky
GNOCCHI DI PATATE CON POMODORO E POLLO bramborové knedlíčky s kuřecím masem na bílém víně a másle, cherry rajčátka, pomodoro omáčkou, chilli, česnekem, olivami, oregánem, nakládaným pepřem, zdobené rukolou a parmezánem
239 Kč
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI bramborové knedlíčky s Gorgonzolou, mozzarellou, sýrem Taleggio, parmezánem a smetanou
249 Kč
Zapečené těstoviny
LASAGNE ALLA BOLOGNESE těstoviny zapečené s masovým ragú v tomatové omáčce, mozzarellou a parmezánem
249 Kč
GNOCCHI PANNA E SALMONE bramborové knedlíčky zapečené s kousky uzeného lososa, máslem, čerstvým špenátem, česnekem, smetanou a parmezánem
249 Kč
Rizota
RISOTTO AL SALMONE italská rýže Arborio s grilovaným lososem a rukolou, zjemněná smetanou, zdobená koprem
249 Kč
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI italská rýže Arborio s pravými hříbky, Pancettou, zjemněná olejem z lanýžů a sypaná parmezánem
255 Kč
RISOTTO SAPORITO italská rýže Arborio s vepřovou panenkou, Pancettou, žampiony, hráškem, česnekem, rozmarýnem a parmezánem
275 Kč
Masa
FLANK STEAK 200g filírovaný hovězí pupek na křehkém ledového salátu s Dijoskou hořčicí, cherry rajčátky, ředkvičkami, majonézou a limetkovou šťávou
435 Kč
COSTATTA ARGENTINA 220g argentinský Rump steak s gratinovaným bramborem plněným sýrem Chedar, slaninou a vejcem
499 Kč
STEAK ALLA FATTORIA 250g beef steak z hovězí svíčkové s vejcem, Pancettou, pečeným kukuřičným klasem a domácími kroketami
549 Kč
COSTATTA ALLA FAGIOLLINI 250g šťavnatá vepřová krkovice pečená na lávovém grilu s fazolkami na slanině se šťouchaným bramborem a vídeňskou cibulkou
375 Kč
PETTO DI POLLO CON PARMIGIANO IN VERDE 200g kuřecí steak na lávovém grilu zdobený hoblinkami parmezánu, grilovaným rajčetem, pesto omáčkou a smetanovými brambory
365 Kč
FILETTO DI MAIALE 200g vepřová panenka se slaninou, sýrovou omáčkou, brokolicí, ořechy a opečeným bramborem
399 Kč
HAMBURGER ALLA CHEF 200g burger z hovězího masa s římskými listy, čerstvými rajčaty, Pancettou, Chedarrem, cibulí, hranolky a omáčkou Mississippi
295 Kč
Ryby
SALMONE,, TERIYAKI,, 180g čerstvý losos s japonskou omáčkou Teriyaki, zdobený růžovým zázvorem a krevetkou, podávaný s jasmínovou rýží
409 Kč
Sladké
TIRAMISU tradiční domácí italský dezert
129 Kč
DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY
119 Kč
RETRO ZMZLINOVÝ POHÁR 3 druhy zmrzliny dle denní nabídky s horkým lesním ovocem, domácí šlehačkou, čokoládovým topingem a oříšky
129 Kč
Dětské menu
KUŘECÍ SMAŽENÝ ŘÍZEK 100g s hranolky
125 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
