Otevírací doba
- Pondělí:
- Úterý:
- Středa:
- Čtvrtek:
- Pátek:
- Sobota:
- Neděle:
Zastávka u Srubu
Poslední aktualizace: 31.01.2023
- Polévky
- Předkrmy
- Speciální nabídka
- Saláty
- Masa z grilu
- Z pánve
- Burgery
- Pro nejmenší
- K pivu
- Dezerty
- Přílohy
Polévky
Silný hovězí vývar s masem a játrovými knedlíčky nudle / kořenová zelenina
79 Kč
Zelňačka s restovanou klobásou zakysaná smetana
79 Kč
POLÉVKA dle denní nabídky (330ml)
69 Kč
Polévka dle denní nabídky
69 Kč
Předkrmy
Kachní jatýrka s granny Smith jablky (80 g) portské víno / červená cibule / opečený toust
159 Kč
Pečený lisovaný bůček s karamelovým zelím (80 G) chilli / rozpečený toust
149 Kč
Hovězí tatarský biftek s dijonskou majonézou (100 G) parmazán / kapary / rozpečený chléb nebo topinka
209 Kč
6 ks Zapečené žampiony plněné slaninou cibulka / parmezán / listový salát / balsamico
149 Kč
Speciální nabídka
Pečená vepřová žebra ve vlastní BBQ omáčce (600 g) Coleslaw salát / americký brambor / blue cheese dip
319 Kč
Vepřové koleno na černém pivu (1200 g) jablečný křen / hořčice / kyselá zelenina / chleba
349 Kč
10ks Pikantní marinovaná kuřecí křidélka (400 g) rozpečená bageta / crudité zelenina / blue cheese / chipotle omáčka
189 Kč
20ks Pikantní marinovaná kuřecí křidélka (400 g) rozpečená bageta / crudité zelenina / blue cheese / chipotle omáčka
389 Kč
Míchaný hovězí tatarský biftek (200 g) variace koření / 6ks topinek
399 Kč
Saláty
Caesar salát s kuřecím masem římský salát / kuřecí prsíčko / slanina / parmezán / světlé krutóny / Caesar dresink
219 Kč
Rozpečený hermelín s bylinkovým kořením listový salát / brusinky / ořechy / jablka / krémové balsamico / bageta) Vege
189 Kč
Halloumi z grilu s čočkovým salátem černá čočka / směs listových salátů / cherry rajčátka / okurka / zálivka z medové hořčice - Vege
219 Kč
Míchaný salát Vege rajče / paprika / okurka / červená cibule / octový Vinaigrette
139 Kč
Masa z grilu
Kuřecí steak (200 g) batátové hranolky / máslová brokolice / sýrová omáčka
279 Kč
Filírované kachní prso Sous-Vide s batátovým pyré (200 g) sladké cibulové chutney / sušené švestky / omáčka demi glace
289 Kč
Vepřová krkovice z přeštického prasátka se selskými bramborami (350 g) grenaille / cibule / česnek / paprika / kukuřičný klas / vídeňská cibule / omáčka demi glace
279 Kč
Vepřová panenka Sous-Vide sbalená v anglické slanině (200 g) gratinovaný brambor / zelený chřest / omáčka dle vlastního výběru
289 Kč
Hovězí Rump steak s fazolkami a slaninou (250 g) grenaille / smažená cibulka / omáčka dle vlastního výběru
419 Kč
Z pánve
Risotto s vepřovou panenkou hříbky / česnek / kapka bílého vína / lanýžový olej / parmezán
209 Kč
Restované bramborové špalíky s kachními kousky kysané bílé zelí / pažitka / cibulová drobenka
199 Kč
Bryndzové halušky se selskou slaninou
189 Kč
Spaghetti aglio olio s hovězím masem rukola / chilli / česnek / parmezán / olivový olej
199 Kč
Zapečené gnocchi mozzarela / pomodoro omáčka / kapka smetany / bazalka / česnek -
159 Kč
Burgery
Domácí burger (180 g) 100% hovězí mleté maso / bulka, slanina / sýr cheddar / domácí dresing / karamelizovaná cibulka / okurka / rajče / ledový salát
299 Kč
Srub burger (180 g) 100% hovězí mleté maso / bulka / slanina / srub dresing / volské oko / sýr ementál / marinovaná červená cibulka / kyselá okurka / ledový salát, rajče
299 Kč
Double Burger (360 g) 100% hovězí mleté maso / bulka / slanina / sýr cheddar / ementál / chipotle dresing / listy salátu / rajče / kyselá okurka / karamelizovaná cibulka / cibulové kroužky
389 Kč
Smažák Gouda burger (120 g) Gouda sýr / bulka / tatarská omáčka / listy salátu / rajče / červená cibule - Vege
289 Kč
Pro nejmenší
Smažený kuřecí řízek (100 g) bramborová kaše nebo hranolky / zeleninová obloha
139 Kč
Přírodní kuřecí prsíčko (100 g) bramborová kaše nebo hranolky / zeleninová obloha
139 Kč
Spaghetti s kuřecím masem (100 g) pomodoro omáčka / parmazán
139 Kč
K pivu
2ks Topinky s pikantní masovou směsí zapečené sýrem
149 Kč
Domácí nakládaný hermelín brusinky / ořechy / trhaný salát / rozpečená bageta
129 Kč
10ks Smažené cibulové kroužky, česnekový dip
99 Kč
Smažené bramborové chipsy
89 Kč
3ks Chleba se škvarkami cibule / pažitka / kyselá okurka
129 Kč
Buřty na černém pivu s rozpečeným chlebem čerstvá cibulka / beraní roh
109 Kč
Dezerty
1ks Fondant s čokoládovou náplní vanilková zmrzlina / omáčka z lesního ovoce / šlehačka
149 Kč
3ks Domácí lívance s borůvkovým žahourem vanilkový tvaroh / šlehačka
149 Kč
2ks Palačinky s nutelou griliáš / šlehačka
139 Kč
Horké maliny s rozpečenou vaflí vanilková zmrzlina / šlehačka
149 Kč
Přílohy
Hranolky
45 Kč
Batátové hranolky
60 Kč
Grenaille brambory
55 Kč
Bramborová kaše
45 Kč
Gratinovaný brambor
55 Kč
Americký brambor
55 Kč
Grilovaná čerstvá zelenina
70 Kč
Fazolové lusky se slaninou
60 Kč
Rozpečená bageta
40 Kč
3ks Chléb / Topinka
15 Kč
Omáčky: Pepřová / Brusinková / Hříbková / Blue cheese dip / Česnekový dip / Demi glace, Chipotle / Tatarská / Kečup
40 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
