HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi 0, 33 l
99 Kč
GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem, maďarskou paprikou a majoránkou 0, 33 l
99 Kč
Předkrmy
BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet & chilli omáčkou 0, 20 kg
159 Kč
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY s uzenou solí a zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami 0, 20 kg
159 Kč
NAŠE BRAMBORÁČKY S UZENÝM ŠPEKEM, kysané tuřanské zelí, bylinkový dip 0, 30 kg
169 Kč
BATÁTOVÉ HRANOLKY s cheddarovou a sweet & chilli omáčkou 0, 20 kg
169 Kč
GRILOVANÁ JITRNICE podávaná se sudovým zelím a pečenými bramborami 0, 15 kg
189 Kč
SÝR A OLIVY masité olivy se sýrem Grana, grissini 0, 15 kg
199 Kč
PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýrem 0, 20 kg
199 Kč
PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s bylinkovým dipem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 0, 20 kg
219 Kč
PIKANTNÍ SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA se salátem Coleslaw a bylinkovou bagetkou 0, 20 kg
229 Kč
CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou 0, 08 kg
284 Kč
TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami 0, 12 kg
299 Kč
Saláty
FILOVANÉ KACHNÍ PRSO NA SALÁTU Z ČERSTVÉ ZELENINY, černé čočky Beluga, sojové omáčky, praženého sezamu, mrkve a vinného octu 0, 30 kg
289 Kč
SALÁT S KOZÍM SÝREM se zelenými listy s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem 0, 30 kg
289 Kč
SALÁT CAESAR – trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a sýrem Grana 0, 30 kg
289 Kč
SALÁT S GRILOVANÝM ŘECKÝM SÝREM se zeleninou, červenou cibulí a olivami 0, 30 kg
289 Kč
Těstoviny, noky
ŠPAGETY AGLIO OLIO s česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana 0, 30 kg
249 Kč
ŠPAGETY PO UHLÍŘSKU s restovanou anglickou slaninou, vejci, smetanou a sýrem Grana 0, 30 kg
279 Kč
BRAMBOROVÉ NOKY s kousky kuřecích prsíček, lesními hřiby, smetanou a sýrem Grana 0, 30 kg
289 Kč
Street food
LANGOŠ S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, BBQ omáčkou, sýrem Cheddar a papričkami Jalape?os 0, 10 kg
199 Kč
HOT DOG “ZLATÁ LOĎ” – louhované pečivo s uzenou klobásou, sýrem Cheddar, karamelizovanou cibulí, červeným zelím a hranolky 0, 20 kg
249 Kč
HOVĚZÍ CHEESEBURGER z vyzrálého masa s BBQ omáčkou, anglickou slaninou, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky 0, 15 kg
299 Kč
BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM s kouřovou majonézou, Jalape?os, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky 0, 15 kg
299 Kč
Tradiční receptury
SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem 0, 15 kg
259 Kč
PEČENÝ VEPŘOVÝ BŮČEK se zelím a šťouchanými bramborami 0, 20 kg
269 Kč
STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky s uzeným špekem 0, 15 kg
289 Kč
ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z vyzrálého hovězího masa s vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu, podávaný s dušenou jasmínovou rýží 0, 20 kg
289 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem 0, 15 kg
299 Kč
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou, hořčicí, čerstvým křenem a pečivem 1 kg
399 Kč
PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, hořčice, křen a pečivo 1 ks
399 Kč
Hlavní chody
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s mačkaným cibulovým bramborem a pečeným citrónem 0, 20 kg
279 Kč
KUŘECÍ STEAK SOUS VIDE s grilovanou zeleninou a bylinkovou bagetkou 0, 20 kg
279 Kč
KUŘECÍ STEAK s restovanými zelenými fazolkami na uzeném špeku s mačkaným cibulovým bramborem a bylinkovým dipem 0, 20 kg
289 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem 0, 20 kg
349 Kč
KACHNÍ PRSO SOUS VIDE 69° v omáčce z červeného vína a lesního ovoce, bramborové rösti 0, 20 kg
359 Kč
HOVĚZÍ RUMP STEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem 0, 25 kg
439 Kč
Dezerty
NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle 1 ks
139 Kč
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN se zakysanou smetanou a malinovou reduí 1 ks
139 Kč
RED VELVET CAKE zdobený lesním ovocem a malinovým prachem 1 ks
139 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.