Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:00 – 01:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
Potrefená Husa Líšeň
Poslední aktualizace: 13.11.2024
- Polévky
- Jídla k pivu
- Z grilu a pánví
- Tradiční receptury
- Saláty
- Rizoto a těstoviny
- Přílohy
- Dezerty
- Dětská jídla
Polévky
Kulajda s houbami, bramborem, vařeným vejcem, smetanou a čerstvým koprem 0, 3 l
89 Kč
Silný hovězí vývar z morkové kosti s nudlemi, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky 0, 3 l
79 Kč
Polévka z denní nabídky (do vyprodání) 0, 3 l
49 Kč
Jídla k pivu
Pečené Olomoucké tvarůžky, balené v anglické slanině, česneková bagetka, zeleninový salátek, dip ze zakysané smetany 0, 2 kg
219 Kč
Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku se sweet chilli omáčkou 0, 2 kg
119 Kč
Škvarková pomazánka – mleté škvarky s cibulí, kyselou okurkou a vařeným vejcem, podáváme s čerstvým chlebem 0, 15 kg
119 Kč
Zapečené hranolky s trhaným masem – smažené rustikální hranolky, zapečené s trhaným vepřovým masem s BBQ marinádou, sýrem Cheddar a Jalapeňos 0, 35 kg
219 Kč
Vepřová žebra Spare ribs – pomalu pečená s BBQ marinádou, rozpečená česneková bageta, salát Coleslaw a Chipotle majonéza 0, 8 kg
389 Kč
Carpaccio Beef z marinovaného hovězího masa s rucolou, kapary, bazalkovým pestem, parmezánem a měsíčkem citrusu 0, 1 kg
259 Kč
Buffalo wings – kuřecí křidélka pečená v lehce pikantní marinádě, salát Coleslaw, omáčka blue chese 0, 3 kg
195 Kč
Grilovaná kuřecí stehýnka – vykostěná stehýnka na špejli, pečená v anglické slanině, s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw 0, 2 kg
209 Kč
Tatarák – i u nás rádi na Vaše přání zamícháme vynikající tatarský biftek z hovězího masa, podáváme s křupavými topinkami a česnekem 0, 15 kg
265 Kč
Topinka s masem – s masovou směsí, čerstvou zeleninou v ostré omáčce a strouhaným sýrem Gouda 0, 15 kg
139 Kč
Z grilu a pánví
Hovězí Burger – mletý hovězí steak s ledovým salátem, Cheddarem, slaninou a zkaramelizovanou cibulí, smažené rustikální hranolky, Chipotle majonéza 0, 15 kg
299 Kč
Burger s trhaným vepřovým masem s BBQ marinádou, slaninou, salátem Coleslaw, smaženými hranolky a česnekovou majonézou 0, 15 kg
285 Kč
Losos pečený na másle – filet z norského lososa podávaný na blanšírované zelenině s baby špenátem, máslem a citronem 0, 18 kg
395 Kč
Hovězí steak propečený dle Vašeho přání s restovanou sezonní zeleninou na čerstvých bylinkách, pečenými bramborami a tymiánovou omáčkou 0, 25 kg
425 Kč
Kuřecí prso sous vide – na smetanové omáčce s baby špenátem a restovanými Grenaillemi, parmezánový chips 0, 2 kg
279 Kč
Vepřová panenka pečená při nízké teplotě se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou a restovanými zelenými fazolkami s anglickou slaninou, pepřová omáčka 0, 2 kg
295 Kč
Vepřová panenka s pravými hřiby – pečená dorůžova s restovanými Grenaillemi s tymiánem a houbovou-smetanovým ragů z lesních hřibů 0, 2kg
295 Kč
Tradiční receptury
Hovězí pivní chilli guláš – lehce pikantní guláš z hovězího předního na pivu Staropramen s kynutým knedlíkem a čerstvou červenou cibulí 0, 2 kg
259 Kč
Kuřecí nebo vepřový řízek s jemnou bramborovou kaší s máslem, sekanou petrželkou a měsíčkem citronu, kyselý okurek 0, 2 kg
239 Kč
Hovězí svíčková – hovězí zadní ve smetanové omáčce z kořenové zeleniny, doplněná kynutým knedlíkem a brusinkami se šlehačkou 0, 2 kg
259 Kč
„Smažák“ smažená Gouda s rustikálními hranolky a domácí tatarskou omáčkou 0, 12 kg
239 Kč
Saláty
Kuře v panko strouhance na japonském zeleninovém salátu – Pak Choi zelí, pórek, Radicchio, karotka, omáčka Teriyaki 0, 3 kg
259 Kč
Ceasar salát – římský salát s Caesar dresinkem, slaninou, vejcem, parmezánem, krutony a plátky grilovaných kuřecích prsíček 0, 3 kg
269 Kč
Salát s kozím sýrem – variace listových salátů s červenou řepou, karotkou, vlašskými ořechy a medovo-hořčičným dresinkem 0, 3 kg
259 Kč
Rajčatový nebo Okurkový salát 0, 15 kg
89 Kč
Salát Coleslaw 0, 12 kg
79 Kč
Rizoto a těstoviny
Kuřecí rizoto z basmati rýže s vykoštěným kuřecím stehýnkem, cukrovým hráškem, karotkou, pečenou cibulkou a sýrem Cheddar 0, 3 kg
249 Kč
Aglio Olio e Peperoncino – čerstvé těstoviny na olivovém oleji s plátky česneku, sekanou petrželkou, chilli a hoblinkami parmezánu 0, 25 kg
189 Kč
Gnocchi s vepřovou panenkou – bramborové noky s vepřovou panenkou sous vide, smetanovou omáčkou z pravých hřibů, italským sýrem a rukolou 0, 35 kg
269 Kč
Gnocchi Milanese – bramborové noky s grilovaným kuřecím masem a listovým špenátem se smetanou, zdobené sýrem Gran Biraghi 0, 35 kg
249 Kč
Přílohy
Grilovaná zelenina 0, 2 kg
89 Kč
Restované Grenaille s tymiánem 0, 2 kg
59 Kč
Kynutý knedlík 0, 2 kg
45 Kč
Smažené rustikální hranolky 0, 2 kg
59 Kč
Bramborová kaše s máslem 0, 2 kg
45 Kč
Batátové hranolky 0, 2 kg
85 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou 0, 2 kg
49 Kč
Bylinková nebo česneková bageta 1 ks
45 Kč
Restované fazolové lusky se slaninou 0, 15 kg
79 Kč
Basmati rýže 0, 2 kg
39 Kč
Pečivo 0, 15 kg
35 Kč
Dezerty
Kopeček zmrzliny – vanilka, čokoláda, mango 1 ks
39 Kč
Čokoládový fondant u nás čerstvě pečený s malinovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a balsamicovou reduí 0, 1 kg
139 Kč
Kynuté lívanečky s horkým lesním ovocem a zakysanou smetanou 0, 12 kg
129 Kč
Nugátové knedlíčky – tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené ve strouhaném perníku, servírované na zakysané smetaně 0, 1 kg
139 Kč
Dětská jídla
Smažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou 0, 07 kg
169 Kč
Špagety Bolognese s omáčkou z mletého hovězího masa rajčat a kořenové zeleniny, se strouhaným sýrem Eidam 0, 15 kg
159 Kč
Kuřecí prsíčko – pečené na másle nebo smažené s bramborovou kaší nebo steakovými hranolky 0, 1 kg
159 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
