Restaurace a penzion Janoštík

Poslední aktualizace: 08.10.2025

Předkrmy a polévky

Rozpečené loštické tvarůžky zabalené ve slanině, s cibulkou a česnekem

Bramboráčky s brynzou, pažitkou a cibulkou, pyré z červeného zelí

Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem

Valašská papriková kyselice s klobásou a zakysanou smetanou

Hovězí vývar s masem, máslovou kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

Dršťková polévka s uzenou paprikou a majoránkou s čerstvě rozpečeným chlebem

Salát Caesar – římský listový salát s ančovičkovým dresinkem s parmazánem, slaninovými chipsy a česnekovými krutony

Porce kuřecího masa na salát

Smažený sýr s domácí tatarkou a bramborovými hranolky

Pohanka z mlýna od pana Šmajstrly, restovaná na karamelizované cibuli se špenátem, rajčaty a grilovanou zeleninou, ochucená parmazánem

Plněný bramborák – sýr hermelín smažený v bramborákovém těstě se salátem z kysaného zelí a cibule

Hovězí svíčková na smetaně, s brusinkami, houskovým a karlovarským knedlíkem

Kančí guláš s domácím houskovým knedlíkem, cibulka a feferonka

Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle, s máslovou bramborovou kaší

Grilované kuřecí prso s parmazánovou omáčkou a grilovanou zeleninou s bramborami

Steak z vepřové krkovice s tvarůžkovou omáčkou a slaninovým chipsem, opékané brambory grenaille

Vepřová panenka balená ve slanině s omáčkou ze zeleného pepře, bramborovými hranolky a domácí tatarkou

Bramborové halušky s beskydskou brynzou, pažitkou a cibulkou s domácím uzeným špekem

Ondráš – vepřová kotleta smažená v bramborákovém těstě se salátem z kysaného zelí a cibule

Řízek z kuřecích prsou smažený, s domácím bramborovým salátem

Řízek z vepřové krkovice smažený, s domácím bramborovým salátem

Palačinka s čerstvým ovocem a citronovou zakysanou smetanou, sorbet z lesního ovoce

Horké maliny se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou

Zmrzlinový pohár

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.