Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Pivnice U Badinů
Poslední aktualizace: 29.11.2022
- Polévky
- Pivní pochutiny
- Šéfkuchař doporučuje
- Dětská jídla
- Hlavní chody
- Bezmasá jídla
- Steaková masa
- Hamburgery
- Přílohy
- Omáčky
- Saláty
- Dezerty
Polévky
0, 3 l Silný hovězí vývar s játrovým knedlíčkem u nás vyrobeným, těstovinové řezance
55 Kč
0, 3 l Chalupářská kapustnice z kysaného zelí, lehce pikantní klobáska, sušené švestky, zakysaná smetana
59 Kč
Pivní pochutiny
1 ks Zavařovačky k pivu u Badinů vyrobené – nabídka prosklená lednice, info u obsluhy
500g Belgické hranolky se studenou česnekovou nebo sýrovou omáčkou
85 Kč
2 ks Topinky (olej/ gril) s jemně pikantní masovou směsí, sypané sýrem CHEDAR a křenem
105 Kč
100g Hovězí tatarák, topinky (olej/gril), česnek, na požádání Vám namícháme
155 Kč
500g Hovězí tatarák, topinky (olej/gril), česnek, na požádání Vám namícháme
695 Kč
150g Badinova uzená krkovička na bukovém dřevě, delikates hořčice, kozí rohy, chléb
95 Kč
Šéfkuchař doporučuje
650g Sous vide RIBS – masitá žebra pečená v BBQ nebo medové s chilli marinádě, delikates hořčice, Coleslaw a rozpečený chlebový hřebínek s bylinkovým máslem
215 Kč
1000g Vepřové koleno pečené v BBQ marinádě, delikates hořčice, křen, kozí rohy, nakládané okurky, Selský chléb / pekařství Balabán
289 Kč
450g Konfitované kachní stehno, červené hlávkové zelí, bramborové šulánky restované na husím sádle
219 Kč
Dětská jídla
120g Tagliatelle, rajčatová omáčka, eidam
89 Kč
75g Smažený sýr, extra tenké hranolky, naše tatarská omáčka
95 Kč
75g Kuřecí přírodní na másle, bramborové pyré
95 Kč
75g Kuřecí prsíčko smažené v kukuřičné strouhance, bramborové pyré
95 Kč
75g Svíčková na smetaně, 2 ks karlovarský knedlík
95 Kč
Hlavní chody
200g Grilované kuřecí prso, restovaná cuketa, paprika, žampiony, cibule a rajčata
159 Kč
200g Kuřecí smažený v kukuřičné strouhance, bramborové pyré
159 Kč
200g Smažená vepřová krkovička, baby brambůrky na másle, okurkový salát
165 Kč
200g Tradiční smažená vepřová krkovička, vídeňský bramborový salát
165 Kč
300g Vepřová krkovička v hořčičné marinádě nebo BBQ marinádě, pečené brambory s kmínem
185 Kč
180g Vepřový vrabec, kysané zelí se špekem, smažená cibulka
169 Kč
150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka
179 Kč
200g Vepřová panenka ve Schwarzwaldské šunce restovaná na másle a bylinkách, bramborové pyré
189 Kč
Bezmasá jídla
250g Tagliatelle, smetanový listový špenát, parmazánové hoblinky
145 Kč
250g Tagliatelle, rajčatová omáčka s bylinkami, parmazánové hoblinky
145 Kč
120g Smažený sýr, farmářské hranolky nebo extra tenké hranolky, naše tatarská omáčka
149 Kč
Steaková masa
300g Vepřová krkovička marinovaná v bylinkách a chilli, cibulové chutney
179 Kč
300g Hovězí steak z vyzrálého vysokého roštěnce s tukovým očkem, fazolové lusky na slanině s česnekem
279 Kč
220g Vyzrálý vepřový kotlet s kostí, restované žampiony se šalotkou na bílém víně
175 Kč
Hamburgery
180g Badinův hovězí burger, farmářské hranolky, BBQ nebo tatarská omáčka, cibulové kroužky, (ledový salát, sýr cheddar, cibulové chutney, opečená slanina, medovo-hořčičný dressing)
189 Kč
180g Hovězí chilli burger, farmářské hranolky, kukuřičný klas, chilli omáčka, (ledový salát, rajče, jalape?os, chilli dressing)
195 Kč
180g Hovězí Western burger, farmářské hranolky, BBQ nebo tatarská omáčka, cibulové kroužky, (ledový salát, sýr cheddar, opečená slanina, BBQ)
189 Kč
180g Burger s trhaným masem z vepřové plece, farmářské hranolky, BBQ nebo tatarská omáčka, cibulové kroužky, (ledový salát, cibulové chutney, opečená slanina, nakládané červené zelí jemně pikantní, kouřová majonéza) 195
195 Kč
Přílohy
1ks Bylinková bagetka
35 Kč
250g Vařené brambory s máslem
39 Kč
1/2 ks Grilovaný kukuřičný klas
39 Kč
250g Farmářské hranolky
45 Kč
250g Extra tenké hranolky
39 Kč
250g Naše americké brambory (na přání česnekové)
45 Kč
250g Pečáky (pečené brambory na sádle s kmínem)
45 Kč
250g Bramborové pyré
45 Kč
200g Restované fazolové lusky na slanině
49 Kč
Omáčky
Teplá omáčka z pravých hřibů
45 Kč
Teplá omáčka se zeleným pepřem
45 Kč
Tatarská
29 Kč
Bbq
29 Kč
Česneková
35 Kč
Sýrová
35 Kč
Saláty
200g Coleslaw salát, teplá bylinková bageta
85 Kč
350g Ceasar salát, filovaný kuřecí prsní steak (150g), opečená pancetta, parmazánové krutony, teplá bylinková bageta
155 Kč
350g Listový salát s kuřecími kousky restovanými s medem, cherry rajčata, sladkokyselý dresink s chilli, lněné semínka, teplá bylinková bageta
155 Kč
350g Listový salát se zauzenými kachními prsíčky, vínovo-balsamicová redue, cherry rajčata, vlašské ořechy, teplá bylinková bageta
169 Kč
Dezerty
Cheesecake u nás vyrobený dle aktuální nabídky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
