Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 11:00 – 22:00
- Neděle: ––––––––––––––––
Brio Restaurant
Poslední aktualizace: 18.01.2025
Polévky
Hovězí vývar s masem a zeleninou
85 Kč
Polévka dle denní nabídky
75 Kč
Jihočeská kulajda s liškami, zastřeným vejcem, koprovým olejem a houbovým prachem
89 Kč
Předkrmy
Kachní paštika s karamelizovanou cibulkou, kanadskou brusinkou, bylinkovo-lanýžovým máslem a opečená italská focaccia
189 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové tenké plátky hovězí svíčkové, bazalkové pesto, cherry rajčátka, rukola a hoblinky parmezánu
229 Kč
Krém z kozího sýru s řepovým pyré, marinovanou cuketou a ředkvičkou
179 Kč
Těstoviny
Spaghetti „Aglio Olio“ plátky česneku restované na olivovém oleji, petrželka a parmezán, na přání „peperoncino“ (s chilli papričkami)
229 Kč
Spaghetti s kousky vepřové panenky, liškami, lanýžovým olejem a parmezánem
279 Kč
Saláty
Salát Caesar s kuřecím masem, vajíčkem 63°, slaninovým chipsem, římským salátem, Caesar dresinkem, česnekovéým krutonem a hoblinky parmezánu
279 Kč
Salát s grilovaným farmářským sýrem, řepovým pyré, medovo-limetkovým dresinkem, marinovanou ředkvičkou a cuketou
279 Kč
Ryby
Steak z lososa pečený na pánvi s tarhoňovým risottem, pečenou dýní, baby špenátem a parmezánem
389 Kč
Burger
Brio burger se steakovými hranolkami - 200g burger z mletého hovězího krku s domácí houskou, anglickou slaninou, salátovými listy, rajčaty, kyselou okurkou, karamelizovanou červenou cibulkou, sýrem cheddar a zauzenou majonézou
349 Kč
Vegetariánský burger s farmářským sýrem a steakovými hranolkami - domácí houska, salátové listy, rajčata, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka a zauzená majonéza
329 Kč
Masa
Zlaté kukuřičné prso supreme, tarhoňové risotto s pečenou dýní, baby špenátem a parmezánem
319 Kč
Kachní prsíčko s bramborovo-lanýžovým pyré, demi glace a zeleninovými chipsy
339 Kč
Dorůžova pečená vepřová panenka s brambůrkami grenaille, baby špenátem, parmezánem, karamelizovanou cibulkou a demi glace
349 Kč
Pomalu dušená hovězí líčka s červeným vínem, kořenovou zeleninou, bramborovým pyré a zeleninovými chypsi
359 Kč
Tatarák na rukolovém lůžku - námi namíchaný tatarák z hovězí květové špičky na italský způsob s křepelčím žloutkem, hořčičným semínkem, zauzenou majonézou, cornichons okurkami a opečenou italskou focacciou
319 Kč
Biftek 200 g steak z hovězí svíčkové s glazírovanou cibulkou, demi glace a lanýžovým olejem
479 Kč
Pečená dančí plec kaštanovým pyré, červeným vínem, jalovcem, brusinkami a houbovým prachem
369 Kč
Dětská jídla
Kuřecí řízek podáváme s hranolkami / bramborovým pyré
149 Kč
Spaghetti s rajčatovou omáčkou a parmezánem
139 Kč
Dezerty
Levandulové creme brulée
99 Kč
Čokoládový cheesecake
95 Kč
Sorbet dle denní nabídky
85 Kč
Panna cotta s malinami
89 Kč
Dortík s arašídovým máslem a slaným karamelem
99 Kč
Přílohy
Bramborové pyré
59 Kč
Kaštanové pyré
79 Kč
Restované brambůrky na bylinkách
59 Kč
Steakové hranolky
59 Kč
Grilovaná zelenina
79 Kč
Tarhoňové risotto
75 Kč
Domácí italská focaccia
49 Kč
Zauzená majonéza
35 Kč
Kečup
29 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
