Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 12:00 – 23:00
- Neděle: 12:00 – 23:00
Katr Restaurant
Poslední aktualizace: 10.09.2025
Předkrmy
hovězí tartar z nízkého roštěnce s chlebovými topinkami smaženými na vepřovém sádle
265 Kč
silný hovězí vývar s dušenou kližkou, kořenovou zeleninou a grenaille bramborami
155 Kč
katrovská kulajda s hříbky a zastřeným vejcem
145 Kč
restované krevety s česnekem na bílém víně a chilli papričce, hladkolistá petržel, opečený flaguette
330 Kč
caesar salát (kuřecí prso) „sous vide“ římský salát, ančovičkový dresink, slanina
330 Kč
caesar salát (krevety) římský salát, ančovičkový dresink, slanina
390 Kč
salát s grilováným halloumi sýrem, quinoa, radicchio, rukola, cherry rajčaty, okurka
320 Kč
Maso
svíčková
290 Kč
vyzrálá loupaná plec top blade
260 Kč
picanha - část kýty (květová špička)
260 Kč
panenka
165 Kč
zauzený oštiepok
125 Kč
halloumi
145 Kč
selské kuřecí prso
130 Kč
kachní prsa francie
180 Kč
tuňák
330 Kč
krevety
245 Kč
variace klobásek
160 Kč
kančí panenka
265 Kč
Pivní speciál
nakládaný hermelín s kapií a červenou cibulkou
165 Kč
katrovská tlačenka s octem a cibulí
155 Kč
zauzený gothaj
155 Kč
konfitované selečí kolínko, variace hořčic a štýrský křen
360 Kč
katrovský talián s variací hořčic, křen, za 1ks
125 Kč
buffalo křídla s omáčkou roquefort ze zakysané smetany, okurkové a mrkvové hranolky,
265 Kč
Hlavní chody
čerstvé spaghetti s listovým špenátem, cherry rajčaty, česnekem a parmezánem
285 Kč
čerstvé spaghetti aglio olio e peperoncino, carpaccio
390 Kč
grilovaná filátka ze pstruha s cibulovou omáčkou, mladým špenátem, opečené grenaille 370
370 Kč
kuřecí supreme „sous vide“bramborové pyré s pečeným česnekem s restovanou zeleninou, silné juis
370 Kč
konfitované kachní stehno se zázvorem, dušené červené zelí na víně, opečené bramborové špalíčky
375 Kč
řízek z telecího pavoučku s bramborovým pyré, kyselá okurka
365 Kč
hovězí burger se sýrem čedar, chipotle majonézou, julienne hranolky
360 Kč
burger na přání vegetariánská varianta 350
350 Kč
burger z trhané vepřové plece s okurkovým relishem, červeným zelím s kmínem a koriandrem, jullien hranolky
320 Kč
grilovaná telecí játra, hranolky katr, tatarská omáčka
350 Kč
grilovaný flat iron steak s mladou cibulkou s restovanou zeleninou a grenaille
590 Kč
Česká klasika
pikantní segedínský guláš „speciál“z vepřové plece, vídeňský knedlík
315 Kč
moravský vrabec s listovým špenátem, opečené bramborové špalíčky
315 Kč
trháné selské kuřecí stehno na paprice, čerstve rigatoni
310 Kč
holandský sekaný řízek z přeštického bůčku, bramborové pyré
315 Kč
katrovský guláš z hovězí kližky, vídeňský knedlík
335 Kč
Přílohy
julienne hranolky
90 Kč
bramborové pyré s lanýžovým olejem
90 Kč
bramborové pyré
90 Kč
bramborový salát
90 Kč
pečené baby brambory grenaille se šalotkou a bylinkami
90 Kč
přílohový zeleninový salát
90 Kč
blanšírovaná zelenina (cuketa, zelený chřest, červená řepa, paprika, portobello)
160 Kč
Dezerty
vanilková zmrzlina häagen dazs s karamelem z dýňových semínek a dýňovým olejem
190 Kč
pistáciový dort z bílé čokolády Valhrona
185 Kč
kynutý borůvkový knedlík se zakysanou smetanou, strouhaným tvarohem, cukrem a přepuštěným máslem
150 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
