Otevírací doba
- Pondělí: 10.30 – 22:00
- Úterý: 10.30 – 22:00
- Středa: 10.30 – 23.00
- Čtvrtek: 10.30 – 23.00
- Pátek: 10.30 – 00.00
- Sobota: 11.00 – 00:00
- Neděle: 11.00 – 21:00
U Ječmínka
Poslední aktualizace: 25.03.2025
- K našemu řemeslnému pivu
- Polévky
- Česká kuchyně
- Lokální speciality
- Hlavní jídla
- Omáčky
- Pasta + saláty
- Přílohy
- Pro děti a sladké
K našemu řemeslnému pivu
K NAŠEMU ŘEMESLNÉMU PIVU POLÉVKY ČESKÁ KUCHYNĚ LOKÁLNÍ SPECIALITY UJECMINKA. HOVĚZÍ TATARÁK 100g/200g hovězí u nás namíchané s pivní salsou, kapary, chilli paprička, topinky na sucho nebo na oleji
169 Kč
BELGICKÝ TATARÁK 100g/200g Hovězí, kapary, cornichon, hladkolistá petržel, majonéza, parmazán a jako příloha hranolky a belgické mayo
189 Kč
TVARŮŽKOVÝ TATARÁK 100g opékané topinky na sucho nebo na oleji
169 Kč
TATARÁKOVÉ PRKÉNKO 100g Hovězí, 100g tvarůžkový, 100g belgický, hranolky, chipotle mayo, topinky na sucho a na oleji. Vhodné pro 3-5 osob
499 Kč
GRILOVANÝ HERMELÍN 100g originál hermelín v bylinkovém oleji, salátek, brusinky, opečený toast
139 Kč
BRAMBORÁČKY 3ks Bystročické zelí
59 Kč
60G ČERSTVĚ PRAŽENÉ MANDLE
65 Kč
ČERSTVĚ USMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY 100g solenébrambůrky s mayo z pečeného česneku, bbq omáčka
89 Kč
TOPINKA S PIKANTNÍM FLAMENDREM 1ks se strouhaným sýrem
89 Kč
ŠTAMGASTOVO PRKÉNKO 300g Naše uzené maso, sýry, okurek, křen, hořčice, chléb
169 Kč
Polévky
HOVĚZÍ VÝVAR 0, 3l Z pečených kostí, nudle, játrové knedlíčky
65 Kč
ČESNEČKA S UZENÝM MASEM 0, 3l se sýrem a chlebovými krutony
65 Kč
MORAVSKÁ ČESNEČKA S TVARŮŽKEM 0, 3l se sýrem a chlebovými krutony
69 Kč
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA 0, 3l Na našem kaštanovém pivu, chléb
65 Kč
POLÉVKA DNE
49 Kč
Česká kuchyně
PIVOVARSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ 150g bramboráčky, feferonka, cibule, křen
199 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 150g náš kynutý a karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka
219 Kč
MEDOVÝ BŮČEK 300g Do zlatova vypečený bůček na našem wiessbieru s chlebem, hořčicí, křenem, beraními rohy a okurky
199 Kč
KACHNÍ STEHNO 300g Konfitované kachní stehno s červeným zelím, houskovým a bramb. knedlíkem
269 Kč
HOVĚZÍ LÍČKA 150g na kořenové zelenině a červeném víně, štouchané brambory
249 Kč
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY 4 Ks Plněné bramborové knedlíky naším uzeným masem, bystročické zelí, smažená cibulka
189 Kč
Lokální speciality
PLUMLOVSKÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK 150g kotleta v pivním těstíčku, sázené vejce, sýr, kečup, klobáska
189 Kč
DUCHÁČKOVA KUŘECÍ KAPSA 150g plněná hermelínem, nivou a šunkou, ve smetanovo-sýrové omáčce
199 Kč
DRAHANSKÝ JEŽEK 150g masová směs v bramboráku, sýr
179 Kč
TVARŮŽKY V PIVNÍM TĚSTÍČKU 4ks
149 Kč
PROSTĚJOVSKÝ ŘÍZEK 200g Vepřová kotleta marinovaná v křenu a medové hořčici obalená v trojobalu
169 Kč
PIVOVARSKÁ HOSTINA PRO 3-5 OSOB 1, 5kg, kuřecí křidýlka, vepřová žebra, řízečky z panenky, krkovička, panenka, kuřecí prsíčka, hranolky, bramboráčky, coleslaw, tatarka, kečup, mayo z pečeného česneku
999 Kč
Hlavní jídla
KRÁLOVSKÉ BBQ ŽEBÍRKA 450-500g vepřová žebra s hranolkami nebo chlebem, coleslaw
299 Kč
KUŘECÍ KŘIDÝLKA (600G) Smažené v jižanské obalovačce nebo grilované v česnekové marinádě
169 Kč
QURRITO 1ks kuřecí stripsy, cheddar, bbq omáčka v tortille, malá porce našich hranolek
179 Kč
JEČMEN´S BURGER 150g Mletý hovězí krk, u nás pečená houska, slanina, cheddar, salát, nakládaný okurek, americký dresink, steakové hranolky a k nim BBQ
219 Kč
BREWERY BURGER 150g Mletý hovězí krk, pivní tvarůžkový tartar u nás pečená houska, slanina, cheddar, salát, nakládaný okurek, chipotle mayo, steakové hranolky a k nim BBQ
249 Kč
FARMÁŘSKÁ KRKOVICE 250g Marinovaná krkovice, sázené vejce, slanina, demi-glace, brambůrky se slaninou a cibulkou
229 Kč
ŘÍZEČKY Z PANENKY 200g
169 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA 200g s pepřovou nebo houbovou omáčkou
199 Kč
KUŘECÍ STEAK 200g se sýrovo-smetanovou omáčko s hranolkami
219 Kč
MIX GRILL 300g krkovice, panenka, kuřecí prso, demi-glace
199 Kč
SMAŽENÝ SÝR 120g Gouda 40%
149 Kč
KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK 150g
149 Kč
KUŘECÍ MEDAILONKY V BRAMBORÁKU 150g se salátkem coleslaw
189 Kč
VEPŘOVÝ ONDRÁŠ 150g Kotleta v bramboráku, coleslaw
189 Kč
Omáčky
BBQ OMÁČKA
20 Kč
NAŠE TATARKA
20 Kč
KEČUP HEINZ
20 Kč
DEMI-GLACE
35 Kč
MAYO Z ČESNEKU
30 Kč
CHIPOTLE MAYO
30 Kč
Pasta + saláty
SALÁT SE STRIPSY 400g kuřecí stripsy na salátu z trhaných listů a cherry rajčat, jogurtový dresink
189 Kč
CAESAR SALÁT 400g kuřecí maso, římský salát, slanina, ančovičkový dresink, krutony, sýr Gran Moravia
229 Kč
SALÁT S HERMELÍNEM 400g Originál grilovaný hermelín s míchaným salátkem a rozpečenou bagetkou
169 Kč
SALÁT S HALLOUMI 400g Grilovaný sýr halloumi, míchaný salát a rozpečená bagetka
199 Kč
SALÁT S TUŇÁKEM 400g Kousky tuňáku, vařené vejce, míchaný salát, dresink
199 Kč
SALÁTEK K JÍDLU - Míchaný salátek k hlavnímu jídlu
25 Kč
DI MAIALE 400g Čerstvé špagety Alla Chitarra, Vepřová panenka, grana padano, smetana, červená cibule, bylinky
229 Kč
AGLIO OLIO E PEPERONCINO/ + KUŘ. MASO 400g Čerstvé špagety Alla Chitarra s chilli, česnekem, olivový olej, Gran Moravia možnost přidat 100g Kuřecí maso
189 Kč
UHLÍŘSKÉ ŠPAGETY + KUŘECÍ MASO 400g Čerstvé špagety Alla Chitarra, bazalkové pesto, naše slanina, vejce, gran padano, smetana, česnek
199 Kč
DRAHANSKÉ ŠPAGETY 400g Čerstvé špagety Alla Chitarra, masová rajčatová směs, eidam, bylinky
199 Kč
Přílohy
Steakové hranolky
35 Kč
Krokety
55 Kč
Americké brambory
35 Kč
Grilovaná sezónní zelenina
69 Kč
Coleslaw
55 Kč
Pečené malé brambůrky
35 Kč
Petrželkové vařené
35 Kč
Brambory s máslem
35 Kč
šťouchané brambory
45 Kč
Bramboráčky
45 Kč
Topinka
10 Kč
Pro děti a sladké
70g kuřecí stripsy, hranolky
99 Kč
70g hovězí svíčková s kynutým knedlíkem
129 Kč
70g smažená gouda, hranolky, kečup, nebo tatarka
129 Kč
5 KS LÍVANEČKY s višňovou redukcí a vanilkovou zmrzlinou
129 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
