Otevírací doba
- Pondělí: 07:00 – 23:00
- Úterý: 07:00 – 23:00
- Středa: 07:00 – 23:00
- Čtvrtek: 07:00 – 23:00
- Pátek: 07:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Graphic Hotel & Restaurant
Poslední aktualizace: 06.10.2023
Polévky
Silný hovězí vývar s trhaným hovězím masem, nudlemi a zeleninou julliene
78 Kč
Kulajda s hříbky, čerstvým koprem a zastřeným vejcem
88 Kč
Předkrm
Krevety restované na másle s česnekem a chilli papričkami servírované na listovém salátu s pečivem
228 Kč
Hovězí carpaccio s olivovým olejem, parmazánem a rukolou, domácí focaccia
228 Kč
Pasta
Linguine restované na olivovém oleji se sušenými rajčaty, česnekem a rucolou, filírovaná panenka, parmazán
248 Kč
Linquine s italskou pančetou, česnekem a smetanou, kuřecí prso z grilu, parmezán
228 Kč
Steak
Filé steak MADAGASKAR, demi glace se zeleným pepřem a brandy
428 Kč
Filé steak 220g PIRI PIRI s restovanými chilli papričkami, bílou cibulí, žampióny a slaninou na másle
428 Kč
Ryby
Norský losos na másle, grenaille s listovým špenátem, smetanou a sušenými rajčaty
328 Kč
Norský losos z grilu s bylinkovým máslem, mix listových salátů s olivovým olejem a mořskou solí
288 Kč
Chefs special
Kuřecí steak s restovanou pancettou blue cheese dip, hranolky, pikantní studená tomátová salza
248 Kč
Vepřová panenka grilovaná v celku, fazolky restované se slaninou, pečené brambory, česnekový dip
298 Kč
Konfitované jehněčí kolínko, silná štáva s čerstvým rozmarínem mačkané brambory s listovým špenátem, pečený česnek
398 Kč
Tomahawk z vepřové kotlety 400g., domácí hranolky, grilovana zelenina se sweet chilli dip z hrubozrné hořčice
298 Kč
Beef tatar ze svíčkové - 150g (250g/398) topinky, nakládaná zelenina
298 Kč
Salát
Caesar salát s originálním dresingem, grilovanou slaninou a krutony, parmazán
168 Kč
Caesar salát s originálním dresingem, grilovanou slaninou a krutoný kuřecí medailonky, parmazán
228 Kč
Chef's salát, tygří krevety na olivovém oleji s česnekem, chorizem a jemným chilli, trhané saláty s mini tomaty a rucolou, vinagrette, focaccia
288 Kč
Dětská jídla
Hovězí vývar se zeleninou
38 Kč
Smažený čedar, hranolky, tatarská omáčka
148 Kč
Přírodní kuřecí plátek s šunkovou omáčkou, hranolky, čerstavá zelenina
148 Kč
Desert
Čokoládový fondant s ovocným sorbetem, créme fraiche a ovocným coulies
128 Kč
Creme brulée s likérem Baileys, zmrzlina ze slaného karamelu
128 Kč
Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou kakaovým cookies, karamelem, pomerančovým creme fraiche a šlehačkou
128 Kč
Přílohy
Grilovaná zelenina s tymiánem a česnekem
88 Kč
Malý míchaný salát ze sezónní zeleniny
68 Kč
Hranolky
55 Kč
Vařený brambor s rozpuštěným máslem
54 Kč
Opékaný brambor z pánve
58 Kč
Bramborová kaše
58 Kč
Dušená rýže
54 Kč
Focaccia s rozmarýnem
48 Kč
Blue chesse dip
29 Kč
Pikantní dip
29 Kč
Tartar sauce
29 Kč
K vínu
Parmská šunka, Parmagiano Reggiano, domácí foccacia, pesto 1 os
158 Kč
Olivy černé
59 Kč
Pražené mandle s mořskou solí
78 Kč
Domácí chipsy s dipem
78 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
