La Republica

  • La Republica
  • La Republica
  • La Republica
  • La Republica
Poslední aktualizace: 08.09.2020

Předkrmy

300g Výběr z našich předkrmů na prkénku s tradičními doplňky a košíkem pečiva (kachní paštika, pražská šunka, zvěřinová klobása, tataráček)
299 Kč
150g Sýrový talíř
279 Kč
185g Vídeňské párečky
135 Kč
120g Nakládaný hermelín
129 Kč
100g Domácí utopenci
85 Kč
150g Kachní prso sous-vide s baby karotkou a křenovým créme fraiche
279 Kč
150g Kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou
139 Kč
200 g Domácí grilovaná zvěřinová klobása s hořčicí, nakládany?mi okurkami a cibulkami
229 Kč
100g Na vaše přání – tataráček z hovězího masa s kořením a topinkami s česnekem
259 Kč
150g Plátky pražské šunky s naším nakládaným křenem, zakysanou smetanou
149 Kč

Polévky

Domácí gulášová polévka
99 Kč
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
99 Kč
Tradiční staročeská kulajda s vejcem
99 Kč

Hlavní chody

1100 g 1/2 pečené kachny s dvěma druhy knedlíků a dvěma druhy zelí
459 Kč
250 g Jehněčí kotletky s kořenovou zeleninou a vinným demi-glace
749 Kč
250 g Grilované kachní prso s višňovou omáčkou a bramborovým pyré
319 Kč
2 200g Pečená celá kachna s jablky a kmínem podávaná s žemlovy?mi knedlíky a bramborovy?mi plackami a samozřejmostí jsou dva druhy dušeného zelí
665 Kč
250 g Smažený telecí řízek s lehkým bramborovým salátem a brusinkami
440 Kč
1 400g Grilované vepřové koleno s domácím křenem, hořčicí a kyselou okurkou
395 Kč
1 200g Staročesky? talíř pro 2 osoby 1414
999 Kč
800 g Grilovaná žebírka z vepřové pečeně naložená v pikantní pivní marinádě, podávaná s česnekovým dipem a kozími rohy
399 Kč
200 g Hovězí guláš na černém pivu s dvěma druhy knedlíků a čerstvou cibulkou
315 Kč
150 g Trhané vepřové koleno v domácí žemli s opečenou slaninou, cibulkou, pikantní omáčkou a steakovými hranolkami
379 Kč
150 g Na vaše přání – tataráček z hovězího masa s kořením a topinkami s česnekem
370 Kč
200 g Biftek na grilu z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a zámeckými bramborami s cibulkou
589 Kč
400 g Biftek na grilu z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a zámeckými bramborami s cibulkou
999 Kč
250 g Vepřová kotleta se šťouchanými bramborami se slaninou a hříbkovým ragů
375 Kč
200 g Kur?eci? prso s kosti? s baby s?pena?tem a oma?c?kou demi - glace
325 Kč

Vegetariánské pokrmy

200 g Zapec?eny? lilek s ratatouille a pestem
219 Kč
200 g Grilovany? kozi? sy?r na carpacciu z c?ervene? r?epy s vlas?sky?mi or?echy
279 Kč

Ryby

1kg Živí raci
1390 Kč
0,5 kg Živí raci
750 Kč
200 g Mor?sky? vlk s uzeny?m cre?me-fraiche, c?ervenou quinou a tapiokou
459 Kč
200 g Filet z lososa s provensálskou zeleninou
459 Kč

Z udírny

100 g Uzený bůček podávaný s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
195 Kč
200 g Výběr zauzených klobás s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
205 Kč
400 g Uzená žebra s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami
290 Kč
75g Zauzená kachní prsa s hořčicí, křenem, nakládanými okurkami a pečivem
189 Kč
1/2 uzeného kuřete s hořčicí, křenem a nakládanými okurkami
299 Kč
100 g Uzený losos s koprovým dresinkem a pečivem
220 Kč
100 g Uzeny? halibut
240 Kč
1 000 g Uzený jeseter
1600 Kč
500 g Uzený úhoř
890 Kč

Saláty

Salát Caesar s česnekovými krutony a parmazánem
159 Kč
Salát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a kuřecím masem
199 Kč
100 g Rukolový salát s roastbeefem, parmezánem a citrónovým dresinkem
279 Kč
150 g Salát z pečené kachny s jablky a brusinkami na čerstvém polníčku a tymiánu
215 Kč
Malý míchaný zeleninový salát
89 Kč

Přílohy

Grilovaná zelenina
75 Kč
Bramborové pyré
55 Kč
Žemlové knedlíky
55 Kč
Červené zelí
55 Kč
Bílé zelí
55 Kč
Šťouchané brambory se slaninou
55 Kč
Bramborové hranolky
55 Kč
Košík čerstvého pečiva
55 Kč

Dezerty

Jablečný závin s rozinkami a vlašskými ořechy
149 Kč
Staročesky? medovník
135 Kč
Čokoládový dort Praga s višňovou omáčkou
135 Kč
Karamelova? zmrzlina s rumovy?mi pralinkami
99 Kč
Vanilkove? cre?me brulee s marinovanou hrus?kou
125 Kč
Dezert týdne
99 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.

Otevírací doba

  • Pondělí: 7:30 – 0:00
  • Úterý: 7:30 – 0:00
  • Středa: 7:30 – 0:00
  • Čtvrtek: 7:30 – 0:00
  • Pátek: 7:30 – 1:30
  • Sobota: 9:00 – 1:30
  • Neděle: 9:00 – 23:30
Zobrazit plnou verzi menicka.cz