Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 21:30
- Úterý: 11:00 – 21:30
- Středa: 11:00 – 21:30
- Čtvrtek: 11:00 – 21:30
- Pátek: 11:00 – 21:30
- Sobota: 11:00 – 21:30
- Neděle: 11:00 – 20:00
Restaurace Hnízdo
Poslední aktualizace: 12.11.2024
Polévky
0, 4l HOVĚZÍ VÝVAR s masovo-játrovým knedlíčkem, nudlemi a zeleninou
79 Kč
0, 4l ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s konfitovaným česnekem, slaninou, libečkovým pestem a krutony
85 Kč
Malá jídla
80g HOVĚZÍ CARPACCIO S BAZALKOVÝM PESTEM parmezánové hoblinky, rukola, limetka a bageta
185 Kč
100g GRILOVANÝ SÝR MOZZARELLA ve Schwarzwaldské slanině, rukola, cherry rajčata, bylinkové pesto a bageta
159 Kč
100g HOVĚZÍ TATARÁK S KAPARY, opečený česnekový chléb
185 Kč
Hlavní jídla
150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, karlovarské knedlíky
289 Kč
300g CAESAR SALÁT S KUŘECÍM PRSÍČKEM (120g kuřecího masa), krutony, parmezán
195 Kč
150g VEPŘOVÁ PANENKA S PEPŘOVOU OMÁČKOU s koňakem, šťouchané brambory s restovanou cuketou
285 Kč
300g LEDOVÝ SALÁT S RAJČATY A ZAUZENOU PANENKOU, jemný křenový dresink, hoblinky parmezánu, bageta
275 Kč
200g KUŘECÍ PRSÍČKO PEČENÉ NA KŮŽI, džem z pálených citronů a tymiánu, výhonky, pečené brambory s pancettou
265 Kč
150g TELECÍ SMAŽENÝ ŘÍZEK, marinovaný v česneku, s vídeňským bramborovým salátem
289 Kč
150g SMAŽENÝ SÝR GOUDA, šťouchané brambory s jarní cibulkou, tatarská omáčka
279 Kč
Steak dle nabídky našeho farmáře
Speciality
300g KONFITOVANÉ HOVĚZÍ ŽEBRO v kouřové marinádě, silná omáčka s koňakem, fermentovaná zelenina, zauzená bramborová kaše
325 Kč
200g TRHANÉ MARINOVANÉ HOVĚZÍ cheddar, nakládaná cibulka, jalapeňos a steakové hranolky
285 Kč
180g HOVĚZÍ SMASH BURGER pepřová majonéza, pečená slanina, cheddar, nakládaná okurka, salát, marinovaná cibulka a hranolky
265 Kč
300g VEPŘOVÁ KOTLETA NA KOSTI salát z pečených paprik, cizrny, cibule, oliv, oregana a rozpečená brambora s česnekovým máslem
295 Kč
230g TELECÍ OSSOBUCO omáčka z kořenové zeleniny a sušených rajčat, opečené bramborové noky
325 Kč
Bezmasa
300g BELUGA S KAROTKOVÝM PYRÉ restovanou brokolicí na másle, fermentovaná karotka, bylinky, vejce „63“
195 Kč
250g TAGLIATELLE S KRÉMOVÝMI ŽAMPIONY A HLÍVOU jarní cibulkou, špenátem, sušenými rajčaty a parmezánem
225 Kč
Dětská jídla
100g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ karlovarský knedlík, brusinky
165 Kč
75g SMAŽENÝ SÝR GOUDA hranolky, tatarská omáčka/kečup
165 Kč
100g BOLOŇSKÉ ŠPAGETY strouhaný sýr Mozzarella
165 Kč
100g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, bramborová kaše
149 Kč
Přílohy
200g GRILOVANÁ ZELENINA na másle a bylinkách
69 Kč
200g BRAMBOROVÁ KAŠE zjemněná smetanou
59 Kč
200g Batátové hranolky
89 Kč
200g Home style hranolky
59 Kč
200g Fermentovaná zelenina
69 Kč
200g Domácí pečivo
45 Kč
1 ks Bylinková bageta
55 Kč
200g PŘÍLOHOVÝ SALÁT (rajče, okurka a salát)
59 Kč
Dezerty
Tiramisu
145 Kč
Creme Caramel s citrusovým glazé
135 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
