Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 12:00 – 22:00
- Neděle: 12:00 – 22:00
Hotel Smaragd
Poslední aktualizace: 22.03.2024
- Polévky
- Předkrmy
- Kuřecí maso
- Vepřové maso
- Burgery
- Bezmasá jídla
- Těstoviny
- K pivu a vínu
- Dezerty
- Přílohy
- Omáčky
- Saláty
Polévky
Tyrolská gulášová s pečenou paprikou, hovězím masem, brambory a citrónovou kůrou
55 Kč
Dle denní nabídky
44 Kč
Předkrmy
Grilovaný kozí sýr s medem a ořechy, podávaný s brusinkami a rozpečenými bylinkovými crostiny
95 Kč
POMAZÁNKA Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO MASA S ROZPEČENOU BAGETOU (vepřové maso pečené přes noc v argentinské směsi, ochucené dijonskou hořčicí)
89 Kč
Kuřecí maso
8ks bbq křídla marinované v lehce pikantní medové omáčce, podávané s česnekovým dipem, rozpečenou francouzskou bagetou a salátem coleslaw
115 Kč
150g thajské červené karí podávané s rýží (kuřecí supreme v omáčce kokosového mléka a zázvoru)
169 Kč
150g supreme s grilovanou zeleninou dochucené bylinkami (lilek, cuketa, paprika)
179 Kč
150g kuřecí řízek s plátkem citrónu (kuřecí prsa osmažené v trojobalu)
155 Kč
150g fajitas servírované s pikantní tomatovou salsou a zakysanou smetanou v pšeničné tortille s čedarem a zeleninou
149 Kč
Vepřové maso
150g medailonky z panenky zapečené s parmazánovou krustou podávané se zelenými fazolkami a slaninou, podlité omáčkou demi glace
189 Kč
150g panenka s hříbkovou omáčkou (medailonky marinované v bylinkách se smetanově hříbkovou omáčkou)
189 Kč
200g krkovice se sázeným vejcem servírovaná se salátem coleslaw a bbq dipem (grilovaná krkovice marinovaná v argentinském koření, "volské oko")
179 Kč
150g mexické řízečky podávané se salátem coleslaw a čedarovým dipem (medailonky obalené v pikantní kukuřičné strouhance)
165 Kč
Burgery
180g hovězí burger v bulce sypané bílým sezamem, se zelenými listy, česnekovým dipem, slaninou, čedarem a plátky rajčat servírované s hranolky a tatarskou omáčkou
229 Kč
150g burger s trhaným vepřovým masem v sezamové bulce s jalapeňos, slaninou a salátem coleslaw servírované s hranolky a tatarskou omáčkou
229 Kč
Bezmasá jídla
150g smažený sýr
129 Kč
150g žampióny smažené v trojobalu s kukuřičnými lupínky podávané s bramborovou kaší, bbq dipem a tatarskou omáčkou sýr - hermelín
119 Kč
Těstoviny
350g boloňské špagety sypané sýrem grana padano (tomatová směs s mletým hovězím a vepřovým masem, kořenovou zeleninou, červeným vínem a lístky vavřínu)
169 Kč
350g špagety s kuřecím masem a tomatovým pestem zdobené sýrem grana padano a rukolou (restované kousky kuřecích prsou, sušená rajčata, olivový olej a česnek)
169 Kč
350g hříbkové tagliatelle s opečenými kousky panenky sypané sýrem grana padano a zdobené rukolou (široké těstoviny prohozené smetanovou omáčkou z hříbků a jarní cibulkou)
169 Kč
K pivu a vínu
Domácí brambůrky (osmažené tenké spirálky brambor)
49 Kč
120g domácí nakládaný hermelín plněný kysaným zelím, chléb
85 Kč
120g domácí utopenci naložené v kořeněném nálevu s paprikami, cibulí a okurkami, chléb
85 Kč
200g kukuřičné nachos podávané s pikantní salsou, čedarovým dipem a zakysanou smetanou
85 Kč
Dezerty
Skořicové wafle s banánem přelité čokoládovou omáčkou
109 Kč
Banán v čokoládě se šlehačkou
109 Kč
Dle denní nabídky
25 Kč
Přílohy
šťouchané brambory
49 Kč
Bramborová kaše
49 Kč
Opečené brambory
49 Kč
Hranolky
44 Kč
Krokety
49 Kč
Batátové hranolky
89 Kč
Bramboráčky
49 Kč
Zelené fazolky na slanině
89 Kč
Omáčky
Tatarská omáčka; bbq dip; chilli dip; tomatový pikantní dip
39 Kč
Kečup; česnekový dip; bylinkový dip
29 Kč
Čedarový dip
49 Kč
Saláty
350g Salát caesar (filírovaný kuřecí steak na salátu z římských listů, zálivky z ančoviček a dijonské hořčice, sypané hoblinkami grana padano a česnekovými krutóny)
149 Kč
350g Míchaný zeleninový salát z rajčat, okurek a proužků barevných paprik ochucený balzamikovou zálivkou a sypaný balkánským sýrem
119 Kč
350g Salát s trhaným vepřovým masem podávaný na listech salátu s plátky okurky a pečené červené řepy s medovo-hořčičným dresinkem, sypané balkánským sýrem
149 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
