-Celerový krém s hruškami, praženými semínky a petrželkovým olejem
-Bramborové lokše plněné konfitem z celeru a hlívy s cizrnou, ricottou z kešu a pečených paprik, švestkovou emulzí, marinovaným zelím, slámou z pórku,...
1.
-Sri lanské kari z batátů, karotky, cibule a černé čočky s jasmínovou rýží, kokosovým sambalem, koriandrem a limetkou
2.
-Irish stew s žampiony, karotkou, bramborami, řapíkem a sojovými kousky na černém pivě s naším cibulovým chlebem