U Příborů

Menu: 11:00 – 21:00

Čtvrtek 12.6.2025

Španělský ptáček s chorizem, vejcem a cornichons, smažená cibulka

249 Kč

Koprovka, trhané hovězí, grenaille brambory 249 / s vařeným vejcem

209 Kč

Pekingská sous-vide kachna, rýže, houby, zelenina, koriandr, chilli, sezam

249 Kč

Ohnívka z vepřové panenky, bramborovo-cuketové placky, česnekové aioli, cornichons okurky

229 Kč

Kuřecí řízečky v parmezánové strouhance, bramborová kaše, okurkový salát

219 Kč

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, parmezánem, slaninou a krutóny

229 Kč

Flank steak, pepřová omáčka, domácí hranolky

339 Kč

Hovězí smash burger, cheddar, slanina, cibulová marmeláda, petrželová majonéza, hranolky

269 Kč

Vídeňská roštěná, demi glace omáčka, hranolky, ďábelka, vídeňská cibulka

349 Kč

10.

Grilovaná vepřová játra, šťouchaný brambor, karmelizovaná cibule, slanina, demi glace omáčka, tatarka

219 Kč

11.

Dezerty:

12.

Čokoládový brownies se slaným karamelem a konfitovanými vlašskými ořechy

89 Kč

Pátek 13.6.2025