Otevírací doba
- Pondělí: 11–23
- Úterý: 11–23
- Středa: 11–23
- Čtvrtek: 11–23
- Pátek: 11–24
- Sobota: 12–24
- Neděle: 12–22
ARCHWAY RESTAURANT
Poslední aktualizace: 23.09.2024
Polévky
Dle denní nabídky
65 Kč
Předkrmy
DVOJITÝ HOVĚZÍ VÝVAR s kořenovou zeleninou julienne, masem a nudlemi
75 Kč
VITELLO TONNATO plátky telecího masa podávané s tuňákovou majonézou, kapary, lístky polníčku a vaječný žloutek
195 Kč
MOZZARELLA DI BUFALA na listech baby špenátu s cherry rajčátky a citrónovým balsamikem, ozdobené lístky bazalky a rajčatovým pestem, červená cibulka
195 Kč
DOMÁCÍ KACHNÍ PAŠTIKA S METAXOU, plátky slaniny, obalená v mandlových lupíncích s domácím dýňovým džemem, červenou cibulkou a opečeným česnekovým chlebem
195 Kč
GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR S MEDEM a carpaccio z červené řepy s malinovým pyré, variace listových salátů s limetkovým dresingem a segmenty pomeranče
185 Kč
CARPACCIO Z TYGŘÍCH KREVET gratinované v koriandrovém másle, salátek z mořských řas goma wakame, salátové okurky, sezamem a sweet chilli dresing
225 Kč
NAMÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁČEK s cibulovým konfitem a okurčičky cornichons podávaný s topinkami a česnekem
215 Kč
Saláty
SALÁT NIÇOISE variace listových salátů se zprudka opečeným tuňákem žlutoploutvým, vejci, červenou cibulkou, pečenými brambůrky, dresing z hrubozrnné hořčice a ančoviček
255 Kč
CAESAR SALAD římské listy, slanina, krutony a parmezán
195 Kč
Hlavní chody
SÉPIOVÉ ŠPAGETY S BAZALKOVÝM PESTEM, | VEGETARIÁN pečená cherry rajčátka, pražené dýňové semínka, pyré z pečených rajčat, parmazánové hoblinky, lístky polníčku
245 Kč
GRILOVANÝ NORSKÝ LOSOS sépiové špagety s bazalkovým pestem a parmezánem, pyré z pečených rajčat, ozdobené polníčkem a výhonky hrášku
395 Kč
ČERVENÉ KUŘECÍ KARI S KOKOSOVÝM MLÉKEM grilované kuřecí prsa v pikantní kari omáčce s kokosovým mlékem, červenou paprikou, koriandrovým máslem, julienne mrkvičkou, limetkovou kůrou podávané s jasmínovou rýží
295 Kč
GRILOVANÁ KOTLETKA Z PŘEŠTICKÉHO PRASÁTKA, marinovaná s tymiánem a barevným pepřem, podávaná s gratinovanými brambory s parmezánem a omáčkou z letních lanýžů
445 Kč
FILET MIGNON steak z vyzrálé hovězí svíčkové, grilovanou kukuřicí na přepuštěném másle s petrželkou, batátovými hranolky a estragonovou omáčkou
580 Kč
ROŠTĚNÁ Z MLÉČNÉHO TELÁTKA steak z telecí roštěné se sweet-chilli omáčkou, čerstvé chilli, pečené rozmarýnové brambůrky a bylinkovo-česnekový dip ze zakysané smetany
435 Kč
ZVĚŘINOVÉ RAGŮ NA ČERVENÉM VÍNĚ S BRUSINKAMI srnčí a divočák, podávané s bramborovou kaší, restovanou mrkvičkou na přepuštěném másle, do křupava vysmaženými škvarky, výhonky hrášku a červená cibulka
395 Kč
BLACK ANGUS BURGER IDOUBLE BURGER JALAPE?O vyzrálé hovězí maso z Black Angus, v žitné bulce s chedarem, slaninou, rajčátky, bramborovou omáčkou, cibulovou marmeládou a bramborové hranolky, majonéza 265 /
335 Kč
VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY Z KOTLETKY se smetanovou bramborovou kaší a salátkem s bylinkovým dresingem, ozdobené pažitkou a citronem
295 Kč
Dezerty
VANILKOVÉ CRÉME BRULÉE SE SEČUÁNSKÝM PEPŘEM s křupavým karamelem ozdobený burůvkami a čerstvou mátou
125 Kč
ČOKOLÁDOVÝ FONDANT s omáčkou z malin, vanilkovým krémem ze zakysané smetany a hoblinkami mléčné čokolády
125 Kč
CHEESECAKE s vanilkovým krémem ze zakysané smetany, přelitý omáčkou z čerstvých malin
115 Kč
VARIACE ZMRZLIN s karamelovou nebo čokoládovou polevou
110 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
