Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22.00
- Úterý: 11.00 – 23.00
- Středa: 11.00 – 23.00
- Čtvrtek: 11.00 – 23.00
- Pátek: 11.00 – 24.00
- Sobota: 11.00 – 24.00
- Neděle: 11:00 – 22.00
Ristorante Pollo
Poslední aktualizace: 03.10.2023
- Polévky
- Předkrmy
- Domácí pečivo
- Gnocchi
- Těstoviny
- Saláty
- Rizota
- Masa
- Přílohy
- Pizza kapsy
- Pizza
- K pivu
- Dezerty
Polévky
DLE DENNÍ NABÍDKY PO-PÁ - z nabídky denního poledního menu
55 Kč
TAŽENÝ HOVĚZÍ VÝVAR - s masem, zeleninou a nudlemi
55 Kč
ZUPPA DI POMODORI – TOSKÁNSKÁ TOMATOVÁ - podávaná s ricottovým nočkem, čerstvou bazalkou a grissinou
65 Kč
Předkrmy
BRUSCHETTA AL POMODORO - dokřupava opečený italský chléb s ochuceným rajčatovým tataráčkem a strouhaným parmazánem
95 Kč
MIX OLIV SE SÝREM FETA - variace oliv Castevetrano, Kalamata a Bella di Cerignola, podávaná s marinovanou Fetou v bylinkovém pestu
89 Kč
PIZZETA ROSMARINO - pečený pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
89 Kč
PIZZETA PARMIGGIANO - pečený pizza chléb s plátky česneku, parmezánem a čerstvě mletým pepřem
115 Kč
ITALSKÉ PRKÉNKO / ANTIPASTI MISTI - italské uzeniny a sýry (salsiccia secca, Ventricina, prosciutto crudo, Taleggio, Grana Padano, Pecorino, Scamorza) podávané na prkénku z olivového dřeva s olivami Castelvetrano, rukolou a ciabattou
249 Kč
MOZZARELLA DI BUFFALA - originální mozzarella z buvolího mléka s rajčátky a čerstvou bazalkou, zakápnuté extra panenským olivovým olejem, balsamicem a domácí pizzeta
175 Kč
TARTARE DI SALMONE - tataráček z čerstvého lososa s koprovým pestem, kapary a ciabattou
155 Kč
Domácí pečivo
TYČINKY GRISSINI - naše domácí italské tyčinky přimo z naší pece podávané s tomatovým dipem a majonézou A?oli (omáčka z česneku, oliv. oleje, citr. šťávy a vejce)
95 Kč
PIZZETA ROSMARINO - pečený pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
85 Kč
PIZZETA PARMIGGIANO - pečený pizza chléb s plátky česneku a parmezánem, čerstvý pepř
115 Kč
PIZZETA S VENTRICINOU - pečený pizza chléb s italským salámem Ventricina
135 Kč
Gnocchi
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI CON POLLO - 150g filírovaná kuřecí prsa na italských gnocchi s omáčkou ze čtyř italských sýrů a brokolicí
205 Kč
GNOCCHI CON MAIALE - 150g grilovaná vepřová panenka na italských gnocchi s omáčkou z pečených paprik zjemněnou mascarpone a polníčkem
259 Kč
Těstoviny
CASARECCE DI POLLO E GORGONZOLA - netradiční sicilské těstoviny podávané s restovanými kousky kuřecích prsou doplněné listovým špenátem v jemné smetanové omáčce s italským sýrem Gorgonzola Dolce
175 Kč
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO - kvalitní italské špagety podávané s česnekem restovaným na olivovém oleji, sušenou feferonkou a čerstvou petrželkou, sypané parmezánem
175 Kč
TAGLIATELLE BOLOGNESE - italské těstoviny s domácí boloňskou omáčkou z mletého hovězího ořechu a zeleniny, sypané parmazánem Grana Padano
199 Kč
LINGUINE CON GAMBERETTI - ploché špagety s krevetami, česnekem a olivovým olejem s petrželkou
259 Kč
SPAGHETTI CARBONARA - italské špagety s restovanou pancettou, pasterizovanými vaječnými žloutky, parmazánem a sýrem Pecorino Romano, čerstvě mletý pepř
199 Kč
LASAGNE ALLA BOLOGNESE - zapečené tradiční lasagne prokládané boloňským ragú se smetanovým bešamelem, gratinované mozzarellou
179 Kč
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI CON POLLO - 150g filírovaná kuřecí prsa na italských gnocchi s omáčkou ze čtyř italských sýrů a brokolicí
205 Kč
GNOCCHI CON MAIALE - 150g grilovaná vepřová panenka na italských gnocchi s omáčkou z pečených paprik zjemněnou mascarpone a polníčkem
259 Kč
Saláty
INSALATA CAPRESE - plátky čerstvých rajčat prokládaných mozzarellou ochucenou bazalkovým pestem, extra panenský olivový olej, šupinky mořské soli, čerstvě mletý pepř, pečivo
185 Kč
INSALATA GRECA / ŘECKÝ SALÁT - míchaný obědový salát z čerstvé zeleniny (rajče, okurek, paprika, červená cibule) s řeckým sýrem Feta, oreganem a olivami Kalamata
185 Kč
CAESAR CON POLLO - římský salát s oroginálním ančovičkovým dresinkem, krutony a parmazánem (s grilovaným kuřecím prsem 225)
175 Kč
Rizota
RISOTTO MILANESE CON GAMBERETTI - milánské šafránové rizoto připravené na vývaru s vínem, máslem a parmezánem, obarvené do zářivě žluté barvy vzácným šafránem, podávané s krevetemi restovanými s česnekem a petrželkou
269 Kč
RISOTTO CON MAIALE E FUNGHI - 150g grilovaná vepřová panenka podávaná na krémovém rizotu s hříbky a lanýžovým olejem
259 Kč
RISOTTO MILANESE - krémové rizoto připravené po milánsku se vzácným šafránem a parmazánem - s krevetemi restovanými s česnekem a petrželkou
189 Kč
RISOTTO CON POLLO E SPINACI - 150g grilovaná kuřecí prsa na krémovém rizotu Carnaroli s listovým špenátem a gorgonzolou
239 Kč
Masa
PEČENÁ VEPŘOVÁ BBQ ŽEBÍRKA - podáváme s bramborovými hranolky, majonézou, nakládanou zeleninou a salátem Coleslaw
239 Kč
POLLO CON VERDURE - 150g grilovaná kuřecí prsa podávaná s grilovanou středomořskou zeleninou a bazalkovým pestem
195 Kč
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA - 200g, grilovaná ve slanině, podáváná s hříbkovou omáčkou
219 Kč
GRILOVANÝ FLANK STEAK - 200g, podávaný se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
249 Kč
FILET Z ČERSTVÉHO LOSOSA - 200g, podávaný na lůžku smetanového listového špenátu
249 Kč
TRADIČNÍ HOVĚZÍ TATARÁK - ČESKÝ - 150g, čerstvě namíchaný, podávaný na olivovém prkénku s česnekem a topinkami
235 Kč
ITALSKÝ TATARÁK - 150g, míchaný s tradičními italskými surovinami (sušená rajčata, kapary, ančovičky, lombardské papričky, červená cibulka), panenský olivový olej, rozpečená ciabatta
235 Kč
Přílohy
Bramborové gnocchi
55 Kč
Pečené brambůrky grenaille (ve slupce) s bylinkami a česnekem
59 Kč
GRILOVANÁ STŘEDOMOŘSKÁ ZELENINA - cukety, lilky, barevné papriky, červená cibulka
75 Kč
Míchaný zeleninový salátek z čerstvé zeleniny a salátů ochucené vinaigrettem
55 Kč
Zelené fazolové lusky
55 Kč
Mačkané brambory s pažitkou
55 Kč
Domácí pizzeta
55 Kč
Bramborové hranolky
55 Kč
DOMÁCÍ MAJONÉZA A?OLI - (z česneku, oliv. oleje, citr. šťávy a vejce)
25 Kč
Smetanový listový špenát
55 Kč
Pizza kapsy
ŠUNKOVÁ / PROSCIUTTO COTTO - tomatová omáčka z italských rajčat San Marzano, mozzarella, plátky dušené šunky, čerstvé plátky žampionů
209 Kč
PRIMAVERA - tomatová omáčka z italských rajčat San Marzano, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, rukola, sušená rajčata, čerstvá bazalka
235 Kč
Pizza
MARGHERITA CLASSICA - tomatová omáčka z italských rajčat San Marzano, mozzarella, čerstvá bazalka
169 Kč
MARGHERITA PREMIUM - originální mozzarella z buvolího mléka s lístky čerstvé bazalky zakápnuté extra panenským olivovým olejem
225 Kč
ŽAMPIONOVÁ / FUNGHI - rajčatová omáčka, mozzarella a zapečené plátky čerstvých žampionů
185 Kč
ZELENINOVÁ / CON VERDURE - rajčatová omáčka. mozzarella, brokolice, černé olivy, kukuřice, paprika, rajčata
185 Kč
S GRILOVANÝM LILKEM / MELANZANE GRIGLIATE - rajčatová omáčka, mozzarella, rajčata, grilované lilky, lístky čerstvé bazalky
195 Kč
4-SÝROVÁ / QUATTRO FORMAGGI - rajčatová omáčka, mozzarella, scamorza (uzená mozzarella), gorgonzola, parmazán Grana Padano
215 Kč
ŠPENÁTOVÁ S VAJÍČKEM / SPINACI E UOVO - rajčatová omáčka nebo smetana, mozzarella, listy špenátu, česnek, vejce
199 Kč
ŠUNKOVÁ SE SÝREM / PROSCIUTTO COTTO - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky zapečené mozzarellou se sýrem navíc
205 Kč
ŠUNKOVÁ S BROKOLICÍ A CAMEMBERTEM / PROSCIUTTO COTTO, BROCCOLI E CAMEMBERT - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, brokolice, zapečené hermelínem
215 Kč
ŠUNKOVÁ S CHŘESTEM A PARMEZÁNEM / PROSCIUTTO COTTO, ASPARAGI E PARMIGIANO - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, zelený chřest, parmazán Grana Padano
215 Kč
ŠUNKOVÁ S HRÁŠKEM A KUKUŘICÍ / PROSCIUTTO COTTO, PISELLI E MAIS - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, hrášek i kukuřice
209 Kč
ŠUNKOVÁ HAVAJSKÁ / HAWAII - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky dušené šunky, ananasové kousky
215 Kč
SALÁMOVÁ SE SÝREM / SALAME - rajčatová omáčka, mozzarella, paprikový salám, zapečený mozzarellou
205 Kč
S ITALSKÝM SALÁMEM A OLIVAMI / VENTRICINA E OLIVE - rajčatová omáčka, mozzarella, italský salám Ventricina, černé a zelené olivy
219 Kč
KLOBÁSOVÁ / SALSICCIA CECA - rajčatová omáčka, mozzarella, kolečka šunkové klobásy, česnek, kozí rohy
205 Kč
UZENINOVÝ MIX / PROSCIUTTO, SALAME, PANCETTA, SALSICCIA - rajčatová omáčka, mozzarella, paprikový salám, dušená šunka, anglická slanina, klobása
215 Kč
SLANINOVÁ S TVARŮŽKY (OLOMOUCKÁ) / OLOMOUC FORMAGGIO - rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, bílá cibule, zapečené originální olomoucké tvarůžky
215 Kč
SLANINOVÁ S VAJÍČKEM / PANCETTA E UOVO - rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, česnek, čerstvá barevná paprika, vejce, čerstvý pepř
215 Kč
ŠUNKOVÁ S ARTYČOKY / PROSCIUTTO E CARCIOFI - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky dušené šunky, žampiony, artyčoky
215 Kč
KUŘECÍ POLLO / POLLO CON GORGONZOLA - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, kuřecí prsa, brokolicové růžičky zapečené gorgonzolou
225 Kč
KUŘECÍ FARMÁŘSKÁ / POLLO E PANCETTA - rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, kuřecí prsa, červená cibule, kukuřice, čerstvě mletý pepř
229 Kč
KUŘECÍ SMETANOVÁ SE ŠPENÁTEM / POLLO SPINACI - italská smetana, mozzarella, listový špenát, kuřecí prsa, kukuřice, zapečená niva
225 Kč
TUŇÁKOVÁ S OLIVAMI / TONNO - rajčatová omáčka, mozzarella, kousky tuňáka v rostlinném oleji, krájené olivy
215 Kč
ANČOVIČKOVÁ S KAPARY / NAPOLI - rajčatová omáčka, filety z ančoviček s kapary a olivami
215 Kč
ŠUNKOVÁ PIKANT / PROSCIUTTO PICCANTE - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, česnek, nakládané kozí rohy, chilli
215 Kč
SALÁMOVÁ PIKANT / SALAME PICANTE - rajčatová omáčka, mozzarella, paprikový salám, paprika, feferony, čerstvě mletý pepř
215 Kč
PARMSKÁ S RUKOLOU / PARMA E RUCOLA - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky sušené parmské šunky, čerstvé lístky rukoly zakápnuté extra panenským oliv. olejem, parmazán Grana Padano
235 Kč
PARMSKÁ SE SUŠENÝMI RAJČATY / PARMA E POMODORI SECCHI - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky parmské šunky se sušenými rajčaty, sypané parmazánem Grana Padano
235 Kč
K pivu
TRADIČNÍ HOVĚZÍ TATARÁK - 150g, čerstvě namíchaný, podávaný s česnekem a topinkami
235 Kč
ITALSKÝ TATARÁK - 150g, míchaný s tradičními italskými surovinami (sušená rajčata, kapary, ančovičky, lombardské papričky, červená cibulka), panenský olivový olej, rozpečená ciabatta
235 Kč
GRISSINI - naše domácí italské tyčinky přímo z pece podávané s tomatovým dipem a majonézou Aioli (omáčka z česneku, oliv. oleje, citr. šťávy a vejce)
95 Kč
GRILOVANÁ FARMÁŘSKÁ ŽEBÍRKA - podáváme s hranolkami, majonézou, nakládanou zeleninou a salátem Coleslaw
239 Kč
PIZZETA ROSMARINO - pečený pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem
89 Kč
PIZZETA PARMIGGIANO - pečený pizza chléb s plátky česneku a parmezánem, čerstvě mletý pepř
115 Kč
Dezerty
DOMÁCÍ TIRAMISU - s příchutí likéru Amaretto, espressa a krémového mascarpone, doplněné italskými piškoty Savoiardi
69 Kč
SUFLÉE DI CIOCCOLATO - teplý čokoládový dezert s delikátní mátovou zmrzlinou
89 Kč
GELATO CON LAMPONI - vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou
89 Kč
Dezerty dle denní nabídky - informace u personálu
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
