Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Pivovarská Starobrno
Poslední aktualizace: 19.03.2024
Polévky
Drůbeží vývar s trhanou slepicí, kořenovou zeleninou, kapáním a petrželkou 0, 35 l
85 Kč
Pivovarská zelňačka z kysaného zelí s pikantní klobásou, hříbky a smetanou 0, 35 l
85 Kč
Dle denní nabídky 0, 33l
Předkrmy
Grilovaný kozí sýr v uzené slanině s brusinkami a rukolou, opečená ciabatta 0, 05 kg
189 Kč
Hovězí carpaccio se sýrem Gran Moravia, rukolou a zauzenou majonézou opečená ciabatta 0, 08 kg
269 Kč
Nakládaný hermelín s cibulí, nakládanou feferonkou a klíčeným česnekem, chlebový bochánek 0, 10 kg
149 Kč
Langoš s trhaným vepřovým masem, bbq omáčkou, čedarem a papričkami jalapeno 0, 10 kg
189 Kč
Smažené bramborové lupínky, česnekový dip s pažitkou 0, 30 kg
165 Kč
Hovězí tatarský biftek míchaný podle pivovarského receptu, topinky s česnekem 0, 10kg
220 Kč
Hovězí tatarský biftek míchaný podle pivovarského receptu, topinky s česnekem 0, 15kg
330 Kč
Hlavní jídla
Smažený sýr gouda, jullien hranolky, tatarská omáčka 0, 15 kg
239 Kč
Konfitovaná kachní pečínka, dušené červené zelí s jablky, bramborový knedlík 1/4 ks
299 Kč
Svíčková na smetaně z hovězího válečku, s brusinkami a šlehačkou, houskový knedlík 0, 15 kg
289 Kč
Pomalu tažený guláš z hovězího karabáčku s cibulí, čerstvým křenem a nakládanou feferonkou houskový knedlík 0, 15 kg
275 Kč
Žebírka pečená v pivní marinádě s medem, bbq omáčka, nakládané beraní rohy, salát coleslaw, rozpečený chlebový bochánek 0, 75 kg
395 Kč
Pečené přední vepřové koleno v marinádě z černého piva, nakládaná zelenina, hořčice, křen a rozpečený chlebový bochánek 1 ks
395 Kč
Španělský hovězí ptáček, plněný okurkou, vejcem, uzeným špekem a klobásou, jasmínová rýže 0, 2 kg
295 Kč
Kuřecí prsíčko pečené s kůží, grilovaná sezónní zelenina, bazalkový kuskus 0, 20 kg
285 Kč
Grilovaný vepřový TOMAHAWK steak, volské oko, slaninové brambory, pivní šťáva 0, 30 kg
349 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky, selský bramborový salát s majonézou a hořčicí 0, 20 kg
279 Kč
Grilovaný hovězí Rumpsteak, farmářské grenaille se slaninou, zelenými fazolkami a tymiánem, pepřová omáčka 0, 25 kg
439 Kč
Pivovarský burger z trhaného vepřového masa, bbq omáčkou a salátem coleslaw v máslové bulce, hranolky jullien 0, 20 kg
289 Kč
Grilovaný sýr halloumi s restovanou sezónní zeleninou a bazalkovým pestem, opečená ciabatta 0, 125 kg
279 Kč
Pečené buřty na černém pivu se zeleninou a chilli, chléb 2 ks
165 Kč
Saláty
Přílohový listový salátek s rukolou a cherry rajčátky, balsamico medová zálivka 0, 15 kg
125 Kč
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, parmazánem a ančovičkovým dresingem, krutonky z bílého chleba
275 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem, rukolou, medovými vlašskými ořechy a krémovým balsamicem 0, 30 kg
285 Kč
Dětská jídla
Svíčková smetaně, brusinky, houskový knedlík 0, 10 kg
135 Kč
Smažený řízeček z panenské svíčkové, hranolky, tatarská omáčka nebo kečup 0, 06 kg
135 Kč
Smažený sýr gouda, hranolky, tatarská omáčka 0, 075 kg
135 Kč
Dezerty
Čokoládový fondán, malinová dřeň, domácí vanilková zmrzlina a šlehačka 1 ks
149 Kč
Mrkvový dortík se šlehačkou /Carrot cake with whipped cream/ 1 ks
140 Kč
Makový cheesecake s omáčkou z divokých višní 1 ks
109 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
