Papaguy Bar&Grill

Havlíčkova, 159, 563 01, Lanškroun

Poslední aktualizace: 07.08.2024

Polévka
K pivu
Saláty
Masa a steaky
Přílohy
Omáčky
Domácí fettucine
Burgery / sendviče

Polévka

Silný hovězí vývar 350 ml játrové knedlíčky, domácí nudle, zelenina

91 Kč

Letní okurková polévka 350 ml s podmáslím, červenou řepou a koprem, podávaná s bramborou pečenou ve slupce

117 Kč

K pivu

Domácí nakládaný sýr 100g nakládaný v oleji s vlašskými ořechy a sušenými švestkami, chléb

147 Kč

Smažená kuřecí křídla 300 / 600g buffalo / bylinková / medová coleslaw salát, nivový dip, domácí focaccia 154 /

286 Kč

Domácí utopenci 2 ks nakládaná zelenina, chléb.

158 Kč

Grilovaná salsiccia 2 ks originální italská klobáska, podávaná s malým caprese salátkem, bazalkovým pestem a domácí focacciou

213 Kč

Smažené kuřecí stripsy 200g nakládané v podmáslí, smažené v bylinkové mouce, hranolky, salát Coleslaw a domácí tatarka

234 Kč

Papaguy tatarák 120g topinky suché / na oleji / na sádle.

235 Kč

Texaská BBQ Žebra 400 / 800g 1 2 hodin pečená, zauzená žebra podle originálního texaského receptu, naše pickles, strouhaný křen, BBQ omáčka 233 /

422 Kč

Masovo-sýrové prkénko 200g naše domácí uzené kombinované se třemi druhy sýrů, nakládanou zeleninou, sicilskými olivami, domácí foccaciou a čerstvým chlebem

220 Kč

Saláty

Caprese mozzarella, čerstvá rajčata, bazalkové pesto, olivový olej, focaccia

198 Kč

Caesar salát domácí dressing, máslové krutony, sýr Parmigiano Reggiano, filírované kuřecí prso / grilované krevety 227 /

287 Kč

Řecký salát s falafelem na kostky nakrájené rajče, okurka a paprika doplněné o najemno nasekanou červenou cibuli, šťavnaté sicilské olivy, sýr feta, focaccia.

225 Kč

Salát s grilovaným kozím sýrem baby špenát, červená řepa, medový vinaigrette, kandované ořechy, focaccia

254 Kč

Salát Nicosia s grilovaným steakem z tuňáka, vařeným vejcem, zelenými fazolkami a pečenými brambůrky, focaccia

382 Kč

Masa a steaky

Kuřecí roláda 250g plněná mozzarellou, špenátem a slaninou, bylinkové máslo

287 Kč

Vepřová krkovice 250g 14 dní vyvěšená v naší stářírně, chilli máslo

326 Kč

Steak z tuňáka 200g filírovaný steak z ryby v sashimi kvalitě obalený v černém sezamu

497 Kč

Rib-Eye 400g vysoký roštěnec / mokré zrání

596 Kč

Sirloin 250g svíčková / mokré zrání.

666 Kč

Striploin steak 300g nízký roštěnec / suché zrání 45 dní

722 Kč

Přílohy

domácí hranolky

pečené česnekové brambory se slaninovými úlomky

grilovaná zelenina (alespoň třidruhy sezónní zeleniny)

restované zelené fazolové lusky na pancettě

coleslaw salát

Omáčky

ze zeleného pepře, s červeným vínem

lišková s bílým vínem

krémová česneková chimichurri (čerstvé bylinky, česnek, chilli)

Domácí fettucine

Alla amatriciana s rajčaty a guanciale, sypané parmesánem

252 Kč

Alla tarrantina v rajčatové omáčce s chilli a slávkami

273 Kč

Alfredo smetanové s vepřovou panenkou obalovanou ve slanině, sypané parmesánem

324 Kč

Burgery / sendviče

Cheeseburger Single / double / triple domácí žemle, 80g / 160g / 240g stařeného hovězího masa, čedar, španělská majonéza, Joeovy okurky, rajče, červená cibule, salát little gem, domácí hranolky, tatarka 182 / 252 /

322 Kč

Caesar Burger domácí žemle, 150g grilovaných kuřecích prsou, caesar dressing, slanina, římský salát, rajče, červená cibule, domácí hranolky, tatarka

246 Kč

Papaguy Zero domácí žemle, grilovaný kozí sýr, 120g cibulová marmeláda, chipotle majonéza, rajče, salát little gem, domácí hranolky, tatarka

274 Kč

Papaguy Burger domácí žemle, 160g stařeného hovězího masa, čedar, slanina, vejce, slaninová majonéza, nakládaná červená cibule, Joeovy okurky, rajče, salát little gem, domácí hranolky, tatarka.

270 Kč

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.