Kulajda - nakládané houby, restované lišky, brambůrky grenaille, kopr, sázené vejce, koprový olej

Gazpacho - studená rajčatová polévka, grilované cherry rajčátka, bazalkový olej, čerstvé bylinky

90g Variace 3 druhů masa - 30g prosciutto, fíky, grilovaná cherry rajčátka, mangový gel, 30g grilovaná panenka kandovaná pomerančová kůra, sušená klikva, vinná omáčka, pomerančový gel, 30g hovězí roastbeef křenová emulze, gel z červeného zelí, chlebový chips, servírováno s domácí

80g Hořící tataráček z uzeného lososa - bagetka, koprový olej, limetková emulze, kaviár, bylinky

80g Hovězí roastbeef - pommes Anna, křenová emulze, chilli majonéza, nakládané chilli, chilli vlasy, kerblík

Smažené těstovinové kuličky - 3ks s omáčkou z modrého sýra a paprikovým chutney

200g Vepřová panenka - pečená zelenina na másle, tahini dresing, miso omáčka, pečené zelí, pečená dýně, květák romanesco

150g Kachní prsíčko - řepové pyré, hruškový gel, lískové oříšky, vinná omáčka, bramborový fondant

150g Pokr belly burnt ends - pomalu pečený karamelizovaný bůček, bramborová kaše, sušený pomeranč

200g Tatarský biftek - bramborová sláma, kaviár, lanýžová emulze, chilli emulze, kapary, bagetka

200g Hovězí rumpsteak - domácí hummus, sauce Robert, restovaná cizrna, chilli olej, chřest, grilované rajče

200g Flank steak - přelitý hořícím likérem, restované fazolky se slaninou a česnekem, pepřová omáčka

180g Chicken Alfredo - fettuccine, grilované kuřecí prso ve smetanové omáčce s plochou petrželkou

150g Sépiové rizoto - krevety, kalamáry, tapiokový chips, tymiánová emulze, mangový gel, petrželový olej

150g Mořský vlk - s kaviárovou omáčkou, tapiokový chips, bramborové rösty, julienne zelenina

150g Croquette - z trhaného vepřového masa, brambůrky grenaille, lišky, cibulka, rozmarýnová emulze, demi glace

150g Butter chicken - s jogurtovým dresingem a rýží basmati

100g Vegan thai red curry - s miso pastou a rýží basmati

200g Domácí hummus - konfitované papriky, restovaná cizrna, omáčka z pečených paprik, chilli olej, petrželový olej, domácí ciabatta

150g Tři druhy smaženého sýru - brusinkový gel, tymiánová emulze, chilli majonéza, rýžový chips, strouhaný parmezán, sauce Robert, domácí hranolky

150g Kuřecí řízek - pommes Aligot, petrželový olej, olivová tapenáda, sušená citronová kůra, slaninový chips

150g Asijský salát - s kachnou, sýrové kimchi krokety, variace listových salátů s tahini dresingem

150g Hovězí Burger - hovězí maso, salát, rajče, slanina, BBQ majonéza, 50g trhaného vepřového masa, ponořený v cheddarové omáčce

150g Klasik Burger - hovězí maso, salátek, rajče, slanina, cheddar, karamelizovaná cibulka, hořčičný dip

200g Smash Burger - hovězí maso, salátek, rajče, cheddar, smash omáčka

150g American Burger - hovězí maso, salátek, rajče, nakládaná cibule, slanina, cheddar, cibulové kroužky, americký dip

300g Maxi Burger - hovězí maso, salátek, rajče, smažená cibulka, slanina, cheddar, uzený sýr, cibulové kroužky, americký dip

Fit Hranolky - slanina, cheddar, americký dip

Loaded Fries - hranolky, trhané vepřové maso, slanina, cheddar, americký dip

Tartaletka plněná marakujou, mangový gel, sladká oplatka

Čokoládový fondant přelitý horkou čokoládou, jahodový gel, vanilková zmrzlina

Karamelový cheesecake s malinovým přelivem