NAŠE ŠKVARKOVANÁ BUCHTA plněná trhaným hovězím žebrem se silnou masovou redukcí a smaženou cibulkou

PAŠTIKA Z KRŮTÍCH JATER s cibulovým chutney a rozpečeným chlebem od Hanžla

DOMÁCÍ UTOPENCI s cibulí a chilli papričkou podávané s rozpečeným chlebem od Hanžla

MIX SALÁTŮ rajčata, burrata, prosciutto crudo, bazalka, pražená slunečnicová semínka, medovo-hořčičný dresing a naše rozpečená focaccia a bylinkové máslo

SELSKÝ SALÁT pečené brambory, slanina, kukuřice, červená cibulka, česnek, petrželka, ztracené vejce a majonéza z pečeného česneku

VEPŘOVÁ VYSOKÁ ŽEBRA (cca 300g) pomalu pečená na medu a chilli se salátem Coleslaw a silnou omáčkou, podávaná s rozpečeným chlebem od Hanžla

PLNĚNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK trhaným vepřovým bokem se smetanovým špenátem, silnou masovou omáčkou a vídeňskou cibulkou

SÝROVÉ KULIČKY

KUŘECÍ ŘÍZEK s hranolkami a omáčkou dle vlastního výběru

VELKÁ PEČENÁ BRAMBORA s cheddarem, trhaným hovězím žebrem, jalapeňos salsou a zakysankou s bylinkami

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA S KOSTÍ (cca 300g) s pečenými grenaille brambůrkami na cibulce a česneku, smaženou cibulkou a majonézou z pečeného česneku

STEAK Z ROŠTĚNCE (cca 150-170g) s restovanými gnocchi, hříbkovou omáčkou a parmezánem

CANADIAN BURGER (2x 100g vyzrálý hovězí burger, dvojitá slanina, dvojitý cheddar, domácí burger omáčka, červená cibulka, křupavé hranolky a javorový sirup)

Vegan Killer (bulka, třikrát hovězí hamburger (3x100g), třikrát cheddar, trojitá porce slaniny, červená cibulka, okurka, domácí burger omáčka)

Black Bear Burger (bulka, hovězí hamburger (150g), sýr raclette, dvojitá slanina, červená cibulka, salát z červeného zelí, domácí chipotle omáčka)

Extra Cheese burger (bulka, hovězí hamburger (150g), grilovaná placka ze tří druhů sýrů, salát, rajče, červená cibulka, domácí burger omáčka)

CHILLI BURGER (150g vyzrálý hovězí burger, cheddar, nakládané jalape?os, červená cibulka, salát, guacamole, domácí chilli omáčka) (může být i nepálivý)

LIBÍN GRANDER (150g kuřecí stehenní stripsy, cheddar, slanina, červená cibulka, salát, guacamole, domácí burger omáčka, BBQ omáčka)

MAZEL (2x 100g vyzrálý hovězí burger, dvojitý cheddar, dvojitá slanina, červená cibulka, domácí burger omáčka, velká porce cheddarové omáčky, jeden pár latexových rukavic a hromada ubrousků)

„ITALSKÝ HŘEBEC“ 249, - (150g vyzrálý hovězí burger, sýr burrata, grilovaná cibulka, bazalka, rukola, omáčka z pečeného česneku)

DOMÁCÍ TIRAMISU

ZMRZLINA GELATO DI NATURA se šlehačkou a strouhanou čokoládou 37

Belgické hranolky s bylinkovou solí 140g

Belgické hranolky s bylinkovou solí 200g

Domácí cibulové kroužky ručně obalované v pivním těstíčku 8ks 13

Coleslaw 180g 310

Tenké křupavé hranolky s bylinkovou solí 100g

Tenké křupavé hranolky s bylinkovou solí 150g

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a javorovým sirupem 140g

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a javorovým sirupem 200g

BAGETA OD HANŽLA rozpečená s naším bylinkovým máslem 137

GRiLOVANÁ KUKUŘiCE s bylinkovým máslem 200g 7

PEČENÉ BRAMBORY na másle s červenou cibulkou a česnekem 170g 7

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a cheddarovou omáčkou

DOMÁCÍ FOCACCIA s rozmarýnem, sušenými rajčaty a bylinkovým máslem

Salsa rosa, česneková, křenová, chilli, s červeným vínem, tatarská, z pečeného česneku 50g 310

CHEDDAROVÁ OMÁČKA HŘÍBKOVÁ OMÁČKA