Otevírací doba
- Pondělí: Zavřeno
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Fresca restaurant
Poslední aktualizace: 14.11.2023
- Polévky
- Předkrmy
- Saláty
- Ryby a mořské plody
- Česká klasika
- Speciality
- Pasta
- Rizota
- Pinza romana
- Dětská jídla
- Něco k vínu a pivu
- Francouzské crepes (palači...
- Dezerty
Polévky
Milánská rajčatová polévka s domácím bazalkovým pestem
79 Kč
Silný telecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
89 Kč
Středomořská rybí polévka (rybí maso, chobotnice, kalamáry, mušle)
159 Kč
Předkrmy
Čerstvá bretaňská ústřice s citrónem
89 Kč
Avokádový tataráček se sušenými rajčátky, plody kapary a limetkovou šťávou, rozpečené chlebové tousty
169 Kč
Kachní paštika s brusinkami a brandy, cibulová marmeláda, rozpečené chlebové tousty
179 Kč
Marinovaný losos v kůře citrusových plodů s listovými saláty, plody kapari a koprovou majonézou
289 Kč
Bresaola Valtellina s rukolou, hoblinkami parmazánu a funghi trifolati
299 Kč
Grilovaná chobotnice s pečenými toskánskými fazolemi, rajčátky, pórkem, limetkovou šťávou a čerstvým tymiánem
299 Kč
Saláty
Pestrý salát VEGAN s grilovanou cuketou, paprikou, barevnými karotkami, cherry rajčátky, listovými saláty, hořčičným dresinkem a balsamicovou reduí
199 Kč
Sýr Burrata s čerstvými rajčátky, listovými saláty, plody kapary, bazalkovým pestem a balsamicovou reduí
249 Kč
Grilovaný kozí sýr s medem, pečenou červenou řepou, karamelizovanými vlašskými ořechy, červeným grepem, listovými saláty a balsamico-fíkovou reduí
259 Kč
Salát s plody moře (chobotnice, sépie, krevety, mušle) s listovými saláty, avokádem, rajčátky a limetkovým dresinkem
289 Kč
Ryby a mořské plody
Mušle (slávky jedlé) na víně s rajčátky, chilli a rozpečenou bylinkovou bagetkou
289 Kč
Grilovaný steak z norského lososa, pečené bylinkové grenaile, avokádová salsa s rajčátky a bazalkovým pestem
389 Kč
Grilované krevety na medu a chilli s rajčátky, bílým vínem, česnekem a rozpečenou bylinkovou bagetkou
489 Kč
Filátka pražmy královské s italskými bylinkami, grilovanou cuketou a mladou karotkou na přepuštěném másle
499 Kč
Grilovaný steak z mečouna, bramboro-bazalkové pyré, cukrový hrášek na přepuštěném másle
599 Kč
Středomořská pánev (chobotnice, mušle, krevety, sépie) s rajčátky, bílým vínem, chilli a rozpečenou bylinkovou bagetkou
599 Kč
Grilovaný filet z tuňáka (Sashimi kvalita), pečená provensálská zelenina, mangové chutney
699 Kč
Česká klasika
Vepřová žebra na medu a chilli, salát coleslaw, pečivo
289 Kč
Pečené vepřové koleno na černém pivu, křen, hořčice, kyselá okurka, feferony, červená cibulka, pečivo
349 Kč
Speciality
Kuřecí prsíčko supreme s italskými bylinkami a citrónovou kůrou, dýňovo-bramborové pyré a hranolky z barevné karotky, pečené na přepuštěném másle s čerstvou pažitkou
289 Kč
Vepřová panenka plněná sušenými švestkami marinovanými v brandy, švestková omáčka, batáto-bramborové pyré
369 Kč
Grilované kachní prsíčko s omáčkou z portského vína, francouzská zelená čočka s kořenovou zeleninou, cibulová marmeláda
399 Kč
Hovězí rib eye steak z mladého býka (vyzrále maso z českého chovu), pečené grenaile s čerstvým tymiánem, cukrový hrášek na přepuštěném másle
599 Kč
Grilovaný hovězí steak z pravé svíčkové z mladého býka (vyzrálé maso z českého chovu), pečené grenaile s čerstvým tymiánem, hranolky z barevné karotky na přepuštěném másle
699 Kč
Pasta
Spaghetti aglio olio peperoncino–česnek, feferonka, olivový olej, petržel, parmazán
169 Kč
Linquine s rajčatovou omáčkou, grilovanou cuketou, sušenými rajčátky a rukolou
199 Kč
Spaghetti carbonara – slanina, žloutek, smetana, parmazán
229 Kč
Fettuccine s uzeným lososem, čerstvým koprem, mladým špenátem, smetanou a brandy
269 Kč
Rizota
Krémové rizoto z italské rýže Carnaroli s liškami, mladou cibulkou, bylinkovým máslem, parmazánem a rukolou
259 Kč
Krémové rizoto z italské rýže Carnaroli s krevetami, grilovanou cuketou, rajčátky, bazalkovým pestem a rukolou
289 Kč
Paella valenciana – rizoto z italské rýže Carnaroli s pravým šafránem, kuřecím masem, krevetami, chobotnicí, mušlemi a kalamáry s mladou karotkou a hráškem
599 Kč
Pinza romana
Pinsa Romana s rajčatovou salsou, mozzarellou a čerstvou bazalkou
199 Kč
Pinsa Romana s rajčatovou salsou, grilovanou zeleninou, olivami, uzeným tempehem a rukolou
239 Kč
Pinsa Romana s rajčatovou salsou, mozzarellou, slaninou, feferony a rukolou
269 Kč
Pinsa Romana s rajčatovou salsou, mozzarellou, italskými salámy a rukolou
289 Kč
Pinsa Romana s rajčatovou salsou, mozzarellou, parmskou šunkou a rukolou
299 Kč
Dětská jídla
Spaghetti s rajčatovou omáčkou, čerstvými rajčátky a strouhaným parmazánem
169 Kč
Kuřecí prsíčko na bylinkách, batáto-bramborové pyré
169 Kč
Palačinka s nutellou, banánem a šlehačkou
149 Kč
Něco k vínu a pivu
Prkénko s italskými sýry, vlašskými ořechy a medem
279 Kč
Prkénko s italskými salámy, olivami, sušenými rajčaty a kapary
279 Kč
Košík pečiva
39 Kč
Francouzské crepes (palačinky)
Palačinka s nutellou, banánem a šlehačkou
149 Kč
Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a malinami
149 Kč
Palačinka s horkým mangem, slaným karamelem a šlehačkou
149 Kč
Dezerty
Grilovaný banán se slaným karamelem, vanilkovou zmrzlinou a malinovým coulis
149 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
