Otevírací doba
- Pondělí: 11:00–22:00
- Úterý: 11:00–22:00
- Středa: 11:00–22:00
- Čtvrtek: 11:00–22:00
- Pátek: 11:00–23:00
- Sobota: 11:00–23:00
- Neděle: 11:00–21:00
Ristorante Gargano
Poslední aktualizace: 03.08.2025
- Polévky
- Předkrmy
- Italská klasika
- Speciality gargana
- Rizoto
- Zapečené speciality
- Rybí speciality
- Masové speciality
- Přílohy
- Saláty
- Pizza
- Dezert
Polévky
Zuppa gargano con polpettine di carne e uovo (hovězí vývar s masovými knedlíčky, kousky omelety, vejce)
89 Kč
Zuppa di formaggi e funghi porcini (sýrová polévka s restovanými houbami)
99 Kč
Zuppa di Pomodoro (rajčatová polévka)
85 Kč
Zuppa di pesce (rybí polévka)
189 Kč
Předkrmy
Bruschetta al pomodoro e basilico con mozzarella di Bufala (brusketa s rajčaty, česnekem, bazalkou, buvolí mozzarella)
159 Kč
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano (carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmezánem)
289 Kč
Vitello tonnato con capperi e olive (telecí plátky s tuňákovo-majonézovou omáčkou, kapary a olivy)
249 Kč
Petto di tacchino affumicato con rukola, pomodori secchi e pecorino (zauzené krutí plátky, rucola, sušená rajčata a italský sýr pecorino)
269 Kč
Coppetta cocktail di gamberi e calamari al tabasco salsa rosa (Brusketa, krevety s koktejlovou omáčkou, grilovaná zelenina)
329 Kč
Degustazione di antipasti ANTONIO per due (pro dva) (con prosciutto e melone, vitello tonnato, caprese, carpaccio di manzo)
499 Kč
Italská klasika
Spaghetti o Tagliatelle al rag? Bolognese
259 Kč
Spaghetti alla carbonara
249 Kč
Spaghetti aglio, olio e pepperoncino
199 Kč
Gnocchi ai quattro formaggi
209 Kč
Speciality gargana
Spaghetti Gargano, pomodoro fresco, pancetta e pecorino (cherry rajčata, italská slanina a sýr pecorino)
279 Kč
Tagliatelle con ragú di pollo e crema di pomodori secchi (kuřecí ragú s krémem ze sušených rajčat)
279 Kč
Tortelli di ricotta e formaggio con funghi porcini (tortelli plněné ricottou a sýrem s hříbky)
319 Kč
Ravioli di ricotta e spinaci con zucchine, pancetta e tartufo (ravioli plněné ricottou a špenátem, cuketa, italská slanina a lanýžový olivový olej)
299 Kč
Spaghetti ai frutti di mare (rajčatová omáčka s mořskými plody)
299 Kč
Spaghetti alle cozze e pomodoro fresco (slávky na bílem víně s čerstvými rajčaty)
299 Kč
Spaghetti al nero di seppia con polipo, gamberi e calamari (sépiové spaghetti s chobotnicí, krevety, kalamáry a cherry rajčaty)
319 Kč
Rizoto
Risotto ai frutti di mare (rizoto s mořskými plody)
319 Kč
Risotto ai gamberi e champagne (rizoto s krevetami a šampaňské)
349 Kč
Risotto ai funghi porcini (rizoto s hříbky a parmezánem)
319 Kč
Risotto al radicchio con gorgonzola e speak tirolese (rizoto s červenou čekankou, sýr gorgonzola a tyrolský špek)
319 Kč
Zapečené speciality
Lasagne alla Bolognese (domácí lasagne s boloňskou omáčkou)
289 Kč
Ravioli pasticciati con ragu di manzo, porcini e mozzarella (ravioli plněné špenátem a ricottou, hovězí ragů, hříbky a mozzarella)
299 Kč
Rybí speciality
Pesce fresco del giorno intero al forno (300gr) (čerstvé ryby dle denní nabídky – v celku)
459 Kč
Filetto di pesce del giorno al forno con olive e pomodoro fresco (čerstvé ryby dle denní nabídky-filet s olivami a cherry rajčatami)
459 Kč
Polipo alla griglia con patate al forno (griliovaná chobotnice s opečeným bramborem)
479 Kč
Calamari alla griglia (kalamáry na grilu potřené speciální strouhankou)
479 Kč
Gamberoni alla griglia (5ks) (tygří krevety na grilu)
539 Kč
Fritto misto di gamberi, calamari e verdure (smažené krevety a kalamáry se stroužky zeleniny)
379 Kč
Cozze al soute’ con pomodoro fresco (čerstvé slávky na bílém víně)
369 Kč
Masové speciality
Petto di pollo fritto ripieno di prosciutto crudo e scamorza (smažená kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a uzenou-mozzarellou)
249 Kč
Filetto di maiale farcito con spezie e pancetta (vepřová panenka plněná bylinkami a italskou slaninou)
319 Kč
Anatra in porchetta alla Marchigiana (kachní roláda s italskou slaninou a fenyklem)
429 Kč
Medaglioni di manzo (filetto) in pancetta (200g) (medailonky z hovězí svíčkové zabalené v italské slanině)
449 Kč
Steak di manzo alla griglia (300g) (hovězí steak z vysokého roštěnce)
589 Kč
Salsa al pepe verde/pepřová omáčka
69 Kč
Salsa ai porcini/ hříbková omáčka
79 Kč
Salsa al tartufo/ lanýžová omáčka
89 Kč
Demiglass alle spezie/ Demiglass s bylinky
59 Kč
Přílohy
Patate al forno (opečené brambory)
79 Kč
Pure di patate (bramborová kaše)
69 Kč
Verdure alla griglia (grilovaná paprika, cuketa, lilek a rajče)
119 Kč
Saláty
Insalata verde mista con pomodori cherry (míchané listy salátu s cherry rajčaty)
139 Kč
Insalata Greca (řecký salát-rajčata, olivy, okurka, cibule a balkánský sýr)
189 Kč
Insalata Gargano (míchaný salát, kuřecí prsa, sušená rajčata, houby, balkánský sýr, vejce)
249 Kč
Pizza
Pizza Margherita (rajčata, mozzarela fior di latte)
189 Kč
Pizza alla Romana (rajčata, mozzarela fior di latte, kapary, ančovičky, olivy)
199 Kč
Pizza con Salame italiano (rajčata mozzarela fior di latte, italský salám)
219 Kč
Pizza con Prosciutto cotto (rajčata, mozzarela fior di latte, šunka)
219 Kč
Pizza Capricciosa (rajčata, mozzarela fior di latte, šunka, houby, artyčoky)
239 Kč
Pizza Prosciutto cotto e ananas (rajčata, mozzarela fior di latte, šunka, ananas)
229 Kč
Pizza Prosciutto cotto e funghi (rajčata, mozzarela fior di latte, šunka, houby)
239 Kč
Pizza con salsa ai Quattro formaggi
219 Kč
Pizza con Prosciutto di Parma (rajčata, mozzarella fior di latte, parmská šunka)
269 Kč
Pizza con Ventricina (rajčata, mozzarella fior di latte, pálivý italský salám)
269 Kč
Pizza ai frutti di Mare (rajčata, mozzarella fior di latte, mořské plody)
299 Kč
Pizza alla Calabrese (rajčata, mozzarella fior di latte, slanina, olivy, kozí rohy, cibule)
279 Kč
Pizza Margherita con mozzarella di Bufala (rajčata, mozzarella z bůvolího mléka, bazalka, olivový olej)
299 Kč
Pizza Bomba Piccante (extra pálivá pizza-salám, kukuřice, cibule, pálivá salsa)
269 Kč
Pizza con Gorgonzola e spek tirolese (rajčata, mozzarella, gorgonzola a tyrolský špek)
279 Kč
Pizza Antonio (rajčata, mozzarella fior di latte, parmská šunka, ventricina, rukola, cherry mozzarella)
319 Kč
Pizza Gargano (rajčata, mozzarella, kuřecí maso, houby, slanina, vejce)
279 Kč
Dezert
Tiramisú fatto in casa (tradiční italský desert)
119 Kč
Creme brulée (krém s cukrovou krustou)
109 Kč
Panna cotta con frutti di bosco (italský smetanový dezert s lesními plody) -
99 Kč
Dle denní nabídky
Torta fatta in casa (domácí italský dort)
149 Kč
Gelato fatto in casa (domácí italská zmrzlina)
99 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
