Otevírací doba
- Pondělí: 7:30 – 22:00
- Úterý: 7:30 – 22:00
- Středa: 7:30 – 22:00
- Čtvrtek: 7:30 – 22:00
- Pátek: 7:30 – 22:00
- Sobota:
- Neděle:
Fresherie Bistro
Menu: 11:00 – 15:00
Pondělí 9.2.2026
Květákový krém s kari, kokosové mléko, koriandr - 7
65 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
110g, Restované krevety, šafránové rizoto, glazovaná mrkev, bylinky - 2, 7
280 Kč
3.
110g, Vepřová panenka, bramborová kaše s parmazánem, brokolice, mrkev, masová šťáva, bylinkový olej - 7, 12
265 Kč
4.
Cuketové rosti, kešu oříšky, smažená cizrna, tomatová omáčka, klíčky, bylinkový olej - 1, 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1...
335 Kč
6.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
275 Kč
7.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
315 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza...
355 Kč
9.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
10.
Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1, 2, 12
295 Kč
11.
Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1, 3, 4, 7, 10, 12
285 Kč
12.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Úterý 10.2.2026
Hovězí vývar, zelenina, bylinkové kapání, pažitka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
Topinamburový krém, celer, čekanka radicchio, bylinkový olej - 7, 9, 12
65 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
110g, Losos, šťouchaný hrášek, pečené batáty, mušlová omáčka, bylinkový olej - 4, 7, 12, 14
290 Kč
3.
110g, Kuřecí supreme, mrkvové pyré, grenaille, marinované ředkvičky, tymiánová omáčka, bylinky - 7, 9, 12
255 Kč
4.
Cuketové rosti, kešu oříšky, smažená cizrna, tomatová omáčka, klíčky, bylinkový olej - 1, 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1...
335 Kč
6.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
275 Kč
7.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
315 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza...
355 Kč
9.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
10.
Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1, 2, 12
295 Kč
11.
Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1, 3, 4, 7, 10, 12
285 Kč
12.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Středa 11.2.2026
Hovězí vývar, zelenina, bylinkové kapání, pažitka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
Drůbeží kaldoun, vaječné nudle, bylinky - 1, 3, 7, 10
65 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
120g, Pražma královská, grenaille, cherry rajčata, olivy, ančovičky, cuketa, bílé víno, bylinky, zelený olej - 4, 12
290 Kč
3.
110g, Jehněčí kýta, petrželové pyré, barevná karotka, rozmarýnová omáčka, bylinky - 7, 9, 12
280 Kč
4.
Cuketové rosti, kešu oříšky, smažená cizrna, tomatová omáčka, klíčky, bylinkový olej - 1, 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1...
335 Kč
6.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
275 Kč
7.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
315 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza...
355 Kč
9.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
10.
Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1, 2, 12
295 Kč
11.
Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1, 3, 4, 7, 10, 12
285 Kč
12.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Čtvrtek 12.2.2026
Hovězí vývar, zelenina, bylinkové kapání, pažitka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
Celerový krém s kaštany, pažitkový olej - 7, 9, 12
65 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
100g, Tuňák steak, jasmínová rýže, bambusové výhonky, pak choi, čínské zelí, teriyaki omáčka, sezam - 4, 6, 11, 12
290 Kč
3.
110g, Quesadilla s trhaným hovězím masem, čedar, rajčatový salát, okurka, klíčky - 1, 3, 7, 12
275 Kč
4.
Cuketové rosti, kešu oříšky, smažená cizrna, tomatová omáčka, klíčky, bylinkový olej - 1, 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1...
335 Kč
6.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
275 Kč
7.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
315 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza...
355 Kč
9.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
10.
Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1, 2, 12
295 Kč
11.
Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1, 3, 4, 7, 10, 12
285 Kč
12.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Pátek 13.2.2026
Hovězí vývar, zelenina, bylinkové kapání, pažitka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
1.
Páteční brunch / pátek brunch (10:30 - 15:00) :
2.
110g, Hovězí stroganov, jasmínová rýže, hnědý žampion, zakysaná smetana, bylinkový olej - 7, 10, 12
275 Kč
3.
Turecká vejce, jogurt, kořeněné máslo, kopr, sezam, pečivo – 1, 3, 7, 11
195 Kč
4.
Cuketové rosti, kešu oříšky, smažená cizrna, tomatová omáčka, klíčky, bylinkový olej - 1, 3, 7
195 Kč
5.
Vejce Benedikt, brioška, opečená šunka od kosti, zastřené vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo - 1, 3, 7, 12
229 Kč
6.
Sázená vejce se šunkou, avokádo, chilli, koriandr, pečivo – 1, 3, 7
185 Kč
7.
Listový salát, lososový gravlax, smažené vejce, koprový dresink, chlebové chipsy - 1, 3, 4, 7, 10, 12
285 Kč
8.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
9.
Bavorské klobásky, míchaná vejce, pečené grenaille, restované žampiony, pečivo - 1, 3, 7
235 Kč
10.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1...
335 Kč
11.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
275 Kč
12.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3, 6...
315 Kč
13.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, avokádo, fazolky edamame, ananas, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza...
355 Kč
14.
Hovězí tatarák s krevetami, koriandr, chilli, šalotka, nakládaný fenykl, pomerančové segmenty, kváskový chléb - 1, 2, 12
295 Kč
15.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
16.
Ovesná kaše s kokosovým mlékem a povidly, karamelizovaná hruška, sušené ovoce - 1
175 Kč
Sobota 14.2.2026
Restaurace má tento den zavřeno.
Neděle 15.2.2026
Restaurace má tento den zavřeno.
