Otevírací doba
- Pondělí: 7:30 – 22:00
- Úterý: 7:30 – 22:00
- Středa: 7:30 – 22:00
- Čtvrtek: 7:30 – 22:00
- Pátek: 7:30 – 22:00
- Sobota:
- Neděle:
Fresherie Bistro
Menu: 11:00 – 15:00
Pondělí 4.8.2025
Celerová polévka, smažený celer, tymiánový olej - 7, 9
65 Kč
1.
100g, Tuňák steak, salát z černé rýže, červené zelí, ředkvička, bambusové výhonky - 4, 6, 11, 12
290 Kč
2.
130g, Kuřecí prso s kůží, smažená rýže, sezam, koriandr - 3, 6, 11, 12
255 Kč
3.
130g, Supreme z perličky, cuketovo-bazalkové pyré, glazovaná karotka v medu a tymiánu, omáčka s pistáciovým máslem - 7, 8, 12
475 Kč
4.
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou, parmazánové lupínky, bylinkový olej, klíčky - 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, ...
275 Kč
6.
Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3...
315 Kč
7.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majon...
355 Kč
8.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
9.
Hovězí tatarák, gochujang těstoviny, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1, 3, 4, 6, 11, 12
275 Kč
10.
Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1, 3, 7
265 Kč
11.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Úterý 5.8.2025
Čočková polévka s uzenou, čerstvá majoránka
65 Kč
Hovězí vývar, celestýnské nudle, kořenová zelenina, petrželka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
1.
120g, Losos, dýňové pyré s konfitovaným česnekem, marinovaná červená cibule, hráškové lusky- 1, 4, 7, 9, 12
290 Kč
2.
130g, Vepřová panenka na nudličky, špenátové fusilli, omáčka z gorgonzoly a yuzu -1, 3, 7, 9, 12
265 Kč
3.
130g, Supreme z perličky, cuketovo-bazalkové pyré, glazovaná karotka v medu a tymiánu, omáčka s pistáciovým máslem - 7, 8, 12
475 Kč
4.
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou, parmazánové lupínky, bylinkový olej, klíčky - 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, ...
275 Kč
6.
Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3...
315 Kč
7.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majon...
355 Kč
8.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
9.
Hovězí tatarák, gochujang těstoviny, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1, 3, 4, 6, 11, 12
275 Kč
10.
Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1, 3, 7
265 Kč
11.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Středa 6.8.2025
Hovězí vývar, celestýnské nudle, kořenová zelenina, petrželka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
Rajčatová polévka, tarhoňa, bazalkové pesto - 1, 7, 8
65 Kč
1.
100g, Tagliatelle s restovanými krevetami, cherry rajčata, parmigiano reggiano - 1, 2, 3, 7, 12
280 Kč
2.
150g, Kachní prso, pečené grenaille, restované žampiony, masová omáčka - 9, 12
265 Kč
3.
130g, Supreme z perličky, cuketovo-bazalkové pyré, glazovaná karotka v medu a tymiánu, omáčka s pistáciovým máslem - 7, 8, 12
475 Kč
4.
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou, parmazánové lupínky, bylinkový olej, klíčky - 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, ...
275 Kč
6.
Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3...
315 Kč
7.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majon...
355 Kč
8.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
9.
Hovězí tatarák, gochujang těstoviny, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1, 3, 4, 6, 11, 12
275 Kč
10.
Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1, 3, 7
265 Kč
11.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Čtvrtek 7.8.2025
Bramborovo-česnekový krém, slaninové škvarky, pažitka - 7
65 Kč
Hovězí vývar, celestýnské nudle, kořenová zelenina, petrželka - 1, 3, 7, 9
65 Kč
1.
120g, Tilápie nilská, cizrnové pyré, pečená cherry rajčata, koprová omáčka - 7, 12
290 Kč
2.
150g, Hovězí flank steak, špagety s omáčkou z červené řepy, bylinkový olej, klíčky - 1, 3, 9, 12
275 Kč
3.
130g, Supreme z perličky, cuketovo-bazalkové pyré, glazovaná karotka v medu a tymiánu, omáčka s pistáciovým máslem - 7, 8, 12
475 Kč
4.
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou, parmazánové lupínky, bylinkový olej, klíčky - 3, 7
195 Kč
5.
Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, ...
275 Kč
6.
Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3...
315 Kč
7.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majon...
355 Kč
8.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
9.
Hovězí tatarák, gochujang těstoviny, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1, 3, 4, 6, 11, 12
275 Kč
10.
Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1, 3, 7
265 Kč
11.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
Pátek 8.8.2025
1.
150g, Řecký gyros s kuřecím masem, tzatziki dip - 1, 3, 7, 12
265 Kč
2.
Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou, parmazánové lupínky, bylinkový olej, klíčky - 3, 7
195 Kč
3.
Tři vejce do skla s parmazánem a pažitkou, bylinkový olej, pečivo – 1, 3, 7
155 Kč
4.
130g, Supreme z perličky, cuketovo-bazalkové pyré, glazovaná karotka v medu a tymiánu, omáčka s pistáciovým máslem - 7, 8, 12
475 Kč
5.
Vejce Benedikt, brioška, opečená šunka od kosti, zastřené vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo - 1, 3, 7, 12
225 Kč
6.
Sázená vejce se šunkou nebo slanou, feta, pažitka, ředkvičky, pečivo - 1, 3, 7
169 Kč
7.
Caesar salát, pečené kuřecí prso, ledový salát, pancetta, strouhaný žloutek, parmazánový chips, bylinkové krutony, dresink - 1, 3, 7
265 Kč
8.
Salát Nicoise, tuňák, pečené grenaille, černé olivy, vejce, marinovaná červená cibule, edamame fazolky - 3, 4, 7, 10, 12
325 Kč
9.
Bavorské klobásky se sázeným vejcem, fazole v tomatové omáčce, restované žampiony a cherry rajčata, opečený chléb - 1, 3, 10
205 Kč
10.
Poke Bowl - opečené tofu, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, ...
275 Kč
11.
Poke Bowl - kuřecí maso, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majonéza - 1, 3...
315 Kč
12.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, rýže tří druhů, okurka, avokádo, fazolky edamame, mango, nakládané bílé a červené zelí, wakame řasa, japonská majon...
355 Kč
13.
Hovězí tatarák, gochujang těstoviny, česnek, zázvor, šalotka, mirin, citronová tráva, pažitka, kváskový chléb - 1, 3, 4, 6, 11, 12
275 Kč
14.
Club sendvič, kuřecí maso, provolone, slanina, vaječná omeleta, salát, rajče, majonéza – 1, 3, 7
245 Kč
15.
Tapioková kaše s kokosovým mlékem, mascarpone, skořice, ořechy, višňové pyré, čerstvé ovoce - 7, 8
165 Kč
Sobota 9.8.2025
Restaurace má tento den zavřeno.
Neděle 10.8.2025
Restaurace má tento den zavřeno.
