Otevírací doba
- Pondělí: 7:30 – 22:00
- Úterý: 7:30 – 22:00
- Středa: 7:30 – 22:00
- Čtvrtek: 7:30 – 22:00
- Pátek: 7:30 – 22:00
- Sobota:
- Neděle:
Fresherie Bistro
Menu: 11:00 – 15:00
Úterý 16.6.2026
Polévka z pečeného květáku, bylinkové krutony, petrželkový olej - 1, 3, 7
75 Kč
Kuřecí vývar, játrové kapání, zelenina, pažitka - 1, 3, 9
75 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
120g, Tilápie, batátové pyré, zelené fazolky, limetková omáčka, bylinkový olej - 4, 7
310 Kč
3.
130g, Steak Haché, kukuřičná polenta, brokolice, pepřová omáčka, výhonky - 7, 12
275 Kč
4.
140g, Irská hovězí Picanha, fazole Borlotti, Grenaille, kukuřičný klas, ananasová salsa s paprikami, kešu oříšky, koriandr - 7, 8, 12
485 Kč
5.
Bramborové noky, omáčka z modrého sýra, petrželka, radicchio, polníček, dýňové semínko, bylinkový olej - 1, 3, 7, 12
215 Kč
6.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza...
335 Kč
7.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,...
275 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majo...
355 Kč
9.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1, ...
315 Kč
10.
Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka - 1, 4, 12
325 Kč
11.
Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano - 1, 3, 4, 7
285 Kč
12.
Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw - 1, 3, 7, 10, 12
255 Kč
Středa 17.6.2026
Pórkový krém, pohanka, pažitkový olej - 7, 12
75 Kč
Kuřecí vývar, játrové kapání, zelenina, pažitka - 1, 3, 9
75 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
120g, Tuňák steak, asijský nudlový salát s bílou ředkví, pak choi, mrkev, zelí, koriandr, chilli, mungo klíčky - 4, 6, 11, 12
320 Kč
3.
130g, Konfitované hovězí, nové brambory, koprová omáčka, vaječná omeleta, koprový olej - 1, 3, 7
290 Kč
4.
140g, Irská hovězí Picanha, fazole Borlotti, Grenaille, kukuřičný klas, ananasová salsa s paprikami, kešu oříšky, koriandr - 7, 8, 12
485 Kč
5.
Bramborové noky, omáčka z modrého sýra, petrželka, radicchio, polníček, dýňové semínko, bylinkový olej - 1, 3, 7, 12
215 Kč
6.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza...
335 Kč
7.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,...
275 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majo...
355 Kč
9.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1, ...
315 Kč
10.
Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka - 1, 4, 12
325 Kč
11.
Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano - 1, 3, 4, 7
285 Kč
12.
Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw - 1, 3, 7, 10, 12
255 Kč
Čtvrtek 18.6.2026
Polévka z uzených žeber, brambory, kroupy, čerstvá majoránka - 1
75 Kč
Kuřecí vývar, játrové kapání, zelenina, pažitka - 1, 3, 9
75 Kč
1.
Hlavní chody / Hlavní chod (11:30 - 15:00) :
2.
120g, Pražma královská, fenyklovo-petrželové pyré, hořčičná omáčka, fenyklový salát, citrusy, kopr - 4, 7, 10, 12
320 Kč
3.
130g, Vepřová panenka, špagety alla Siciliana, rajčata, mandle, bazalka, parmigiano reggiano - 1, 3, 7, 8, 12
275 Kč
4.
140g, Irská hovězí Picanha, fazole Borlotti, Grenaille, kukuřičný klas, ananasová salsa s paprikami, kešu oříšky, koriandr - 7, 8, 12
485 Kč
5.
Bramborové noky, omáčka z modrého sýra, petrželka, radicchio, polníček, dýňové semínko, bylinkový olej - 1, 3, 7, 12
215 Kč
6.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza...
335 Kč
7.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,...
275 Kč
8.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majo...
355 Kč
9.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1, ...
315 Kč
10.
Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka - 1, 4, 12
325 Kč
11.
Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano - 1, 3, 4, 7
285 Kč
12.
Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw - 1, 3, 7, 10, 12
255 Kč
Pátek 19.6.2026
Kuřecí vývar, játrové kapání, zelenina, pažitka - 1, 3, 9
75 Kč
1.
Páteční brunch / pátek brunch (10:30 - 15:00) :
2.
130g, Trhané vepřové ramínko, špenátové pyré, bramborové noky, smažená cibulka, zelný salát - 1, 3, 7, 12
275 Kč
3.
Avokádový žitný chléb se zastřeným vejcem, avokádo, crème fraîche, oregáno, sušené rajče, fermentovaný fenykl, klíčky, pažitkový olej 137
205 Kč
4.
Bramborové noky, omáčka z modrého sýra, petrželka, radicchio, polníček, dýňové semínko, bylinkový olej - 1, 3, 7, 12
215 Kč
5.
Vejce Benedikt, brioška, šunka od kosti, baby špenát, zastřená vejce, holandská omáčka, pažitka, pečivo 1347
235 Kč
6.
Sázená vejce se šunkou nebo slanou, čedar, cherry rajčata, petrželka, pečivo 137
185 Kč
7.
140g, Irská hovězí Picanha, fazole Borlotti, Grenaille, kukuřičný klas, ananasová salsa s paprikami, kešu oříšky, koriandr - 7, 8, 12
485 Kč
8.
Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano - 1, 3, 4, 7
285 Kč
9.
Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka - 1, 4, 12
325 Kč
10.
Opečená salsiccia, slanina, sázené vejce, grenaille, pečené rajče, bylinkový crumble, klíčky, chléb 137
215 Kč
11.
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza...
335 Kč
12.
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1,...
275 Kč
13.
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza - 1, ...
315 Kč
14.
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majo...
355 Kč
15.
Hovězí tatarák, kapary, cornichons, dijonská hořčice, citron, hořčičné semínko, žloutkový gel, nakládaný fenykl, rukola, kváskový chléb - 1, 3, 10
315 Kč
16.
Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw - 1, 3, 7, 10, 12
255 Kč
17.
Ovesná kaše, mandlové mléko, nakládané brusinky, mandle, kokos, čerstvé ovoce 18
175 Kč
18.
Máslová brioška, šlehaný tvaroh, skořice, jablko, marinované rozinky, pistácie, čerstvé ovoce 1378
169 Kč
Sobota 20.6.2026
Restaurace má tento den zavřeno.
Neděle 21.6.2026
Restaurace má tento den zavřeno.
Pondělí 22.6.2026
Pro tento den nebylo zadáno menu.
