Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 11:00 – 22:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Kolkovna Dock
Poslední aktualizace: 19.04.2024
- Polévky
- Předkrmy
- Tataráčky
- Saláty
- Těstoviny
- K pivu
- Speciality
- Dětská jídla
- Domácí výrobky
- Bezmasá jídla
- Hlavní jídla
- Dezerty
Polévky
Trhaná slepice v polévce 0, 33 l | 1, 3, 7, 9 | silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
79 Kč
Kulajda 0, 33 l | 1, 3, 7, 9, 12 | staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou
89 Kč
Předkrmy
Carpaccio ze svíčkové 80g | 7, 12 | tenké plátky hovězí svíčkové marinované v čerstvých bylinkách s mořskou solí, podávané s kapary a sýrem parmazánového typu
229 Kč
Masové prkénko 200g | 1, 3, 7, 10, 12 | pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou
229 Kč
Kachní paštika 100g | 1, 3, 7, 9, 12, 13 | s koňakem, hruškovou marmeládou a ovocným chlebem
199 Kč
Tataráčky
Tatarák z hovězího masa 150g | 1, 2, 3, 6, 10, 12 | hovězí z mladého býčka, dochucené podle šéfkuchaře, podávané s česnekovými topinkami
279 Kč
Tartar z marinovaného lososa 100g | 1, 4, 7, 12 | jemně nasekaný marinovaný losos, ochucený olivovým olejem, bylinkami, citrónem a zakysanou smetanou, podávaný s toastem z bílého chleba
229 Kč
Saláty
Řecký salát 100g | 1, 7, 12 | krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, se sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem
219 Kč
Salát Caesar 100g | 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 12 | listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny)
239 Kč
Salát se zauzeným lososem 100g | 4, 10, 12 | s listovým salátem, avokádem, keříčkovými rajčaty, marinovanou řepou, citrusovým dresingem
249 Kč
Grilovaný kozí sýr v pancettě 100g | 7, 8, 12 | na salátu z quinoy, soudkových rajčat, rukoly a pražených piniových oříšků
229 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 200g
109 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 300g
129 Kč
Těstoviny
Špagety Aglio, Olio e Peperoncino 150g | 1, 3, 7, 12 | s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a sýrem parmazánového typu
219 Kč
Hříbkové rizoto 200g | 3, 7, 12 | se zastřeným vejcem, rukolovým salátem a sýrem Grana Padano
229 Kč
Bryndzové halušky 200g | 1, 3, 7, 12 | s vyškvařeným gazdovským špekem a cibulkou
209 Kč
K pivu
Nakládaný plísňový sýr 120g | 1, 7, 12 | v pikantní marinádě, cibule, feferonky, chléb
149 Kč
Smažené jalapenos 5 ks | 1, 3, 7, 11, 12 | se zakysanou smetanou a bylinkovou bagetou
159 Kč
Kolkovna Wings 9 ks | 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou
259 Kč
Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800g | 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 11, 12 | s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou
339 Kč
Pražené mandle 100g
105 Kč
Rozpečený preclík s tvarohem 1 ks | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |
69 Kč
Česneková bageta 2 ks | 1, 3, 7 |
59 Kč
Sýrová bageta 2 ks | 1, 3, 7, 12 |
69 Kč
Pečivo 1 košík | 1, 3, 5, 6, 11, 12, 13 |
49 Kč
Bezlepkové pečivo
60 Kč
Speciality
Svíčková na smetaně 180g | 1, 3, 7, 9, 12 | hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem
239 Kč
Plzeňský guláš 200g | 1, 3, 7, 12 | z hovězího masa s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými a špekovými knedlíky
229 Kč
Moravský vrabec 200g | 1, 3, 7, 12 | vepřové maso na česneku a cibuli s variací knedlíků a hlávkovým zelím
229 Kč
Španělský ptáček s houskovým knedlíkem 180g | 1, 3, 7, 10, 12 | hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem
249 Kč
Španělský ptáček s rýží 180g | 1, 3, 7, 10, 12 | hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s rýží
249 Kč
1/4 Pečená kachna | 1, 3, 6, 7, 8, 12 | 1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
259 Kč
Pečená kachna 1200g | 1, 3, 6, 7, 8, 12 | půlka pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
419 Kč
Pečené vepřové koleno 1 ks | 1, 10, 12 | s vejmrdou, naší meruňkovou hořčicí, pikantní zelnou čalamádou
369 Kč
Řízek šéfkuchaře 180g | 1, 3, 7, 10, 11, 12 | z vepřové pečeně s bramborovým salátem
249 Kč
Roláda ze selátka 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 12 | s pažitkovou bramborovou kaší, silná omáčka se sušenými švestkami a opečenou slaninou
249 Kč
Dětská jídla
Kuřecí plátek s bramborovou kaší 100g | 7 |
129 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou a parmezánem 100g | 1, 3, 7, 12 |
119 Kč
Domácí výrobky
Klobásy 200g zvěřinová klobása, pivní klobása, bílá klobása s pepřem
149 Kč
Klobásy 400g zvěřinová klobása, pivní klobása, bílá klobása s pepřem
249 Kč
Klobásy 600g zvěřinová klobása, pivní klobása, bílá klobása s pepřem
339 Kč
Bezmasá jídla
Smažená gouda 150g na přepuštěném másle, v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou
229 Kč
Zeleninové "lasagne" 350g grilovaná zelenina prokládaná mozzarellou, tomatová omáčka
229 Kč
Hlavní jídla
Vepřová panenka v bylinkové krustě 180g | 1, 3, 7, 9, 12 | s bramborovými lívanečky a houbovým ragú
279 Kč
Prso z kukuřičného kuřete 200g | 3, 7, 9, 12 | s holandskou omáčkou, pečenými grenaillemi v bylinkové soli, restovanou zeleninou na másle
269 Kč
Grilované kachní prso 180g | 1, 3, 8, 9, 12 | s jablečnobrusinkovým čatní, peč. dýní, kroketami s tymiánem, om. z port. vína
299 Kč
Pečený losos 180g | 1, 3, 4, 7, 8, 9, 12 | v máslové krustě s mandlemi, salátem z černé čočky, sušenými cherry rajčaty
369 Kč
Hovězí rumpsteak U. S. 250g | 7, 9, 12 | s konfitovaným česnekem, bramborami v popelu, špenátovým pyré, demi glace
429 Kč
Hovězí smoked burger 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | se slaninovou marmeládou a sýrem cheddar, cibulovými kroužky, whisky BBQ, okurkou, rajčetem, podávané s hranolky a salátem coleslaw
299 Kč
Hovězí žebro s česnekovým chilli olejem 300g | 1, 6, 9, 10, 11, 12 | se salátem z marinovaných žampionů a petrželky, rozpečený preclík
299 Kč
Grilovaná vepřová krkovice v kouřové soli 250g | 1, 10, 12 | s naší pikantní zelnou čalamádou, domácí hořčicí, vejmrdou a pečenými brambůrky
279 Kč
Dezerty
Čokoládový fondant 100g | 1, 3, 7, 12 | s vanilkovým krémem a domácí zmrzlinou z černých ostružin
159 Kč
Výběr zmrzlin a sorbetů - 3 kopečky | 1, 3, 7 |
147 Kč
Tvarohové knedlíčky s jahodami | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | v perníkové krustě, pistáciový krém
139 Kč
Vanilkový creme brulée | 3, 7 | se slaným karamelem
129 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
