Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 11:00 – 22:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Kolkovna Stodůlky
Poslední aktualizace: 11.01.2024
- Polévky
- Předkrmy
- Tataráčky
- Saláty
- Těstoviny, rizota
- K pivu
- Speciality
- Dětská jídla
- Z naší udírny
- Bezmasá jídla
- Hlavní jídla
- Dezerty
Polévky
Trhaná slepice v polévce 0, 33 l | 1, 7, 9 | silná slepičí polévka s kusy slepice a domácími těstovinami
69 Kč
Kulajda 0, 33 l | 1, 3, 7, 9, 12 | staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou
79 Kč
Slovenská zelňačka 0, 33 l | 1, 3, 7, 12 | s klobásou, uzeným masem a sušenými švestkami
79 Kč
Předkrmy
Carpaccio ze svíčkové 80g | 7, 12 | tenké plátky hovězí svíčkové marinované v čerstvých bylinkách s mořskou solí, podávané s kapary a parmezánem
219 Kč
Krokety z kozího sýra 100g | 1, 3, 7, 12 | s marinovanou červenou řepou
179 Kč
Masové prkénko 200g | 1, 3, 7, 10, 12 | pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou
209 Kč
Tataráčky
Tatarák z hovězího masa 150g | 1, 2, 3, 6, 10, 11, 12, 13 | hovězí z mladého býčka, dochucené podle šéfkuchaře, podávané s česnekovými topinkami
264 Kč
Tartar z marinovaného lososa 100g | 1, 3, 4, 7, 12 | jemně nasekaný marinovaný losos, ochucený olivovým olejem, bylinkami, citrónem a zakysanou smetanou, podávaný s toastem z bílého chleba
229 Kč
Saláty
Salát Caesar 100g | 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 12 | listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček (možno objednat bez anglické slaniny)
219 Kč
Salát Kolkovna 100g | 1, 3, 7, 9, 10, 12 | plátky roastbeefu s pikantní remuládou, na salátu z čerstvé zeleniny a bagetou
199 Kč
Gazdovský salát 100g | 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12, 13 | Listy rukoly a římského salátu s krůtím masem, tenkými plátky gazdovské slaniny, teplé vejce, chlebové křupánky a dresink z jablečného cideru a medu
219 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 200g
89 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny 300g
109 Kč
Těstoviny, rizota
Bramborové nočky s vepřovou panenkou 100g | 1, 7, 8, 12 | a pestem ze sušených rajčat
199 Kč
Dýňové rizoto 250g | 7, 9, 12 | s mascarpone a kostkami dýně opečenými na šalvějovém másle
189 Kč
Houbové rizoto s vepřovou panenkou 100g | 7, 12 | krémová rýže vařená v drůbežím vývaru s lesními houbami, zjemněná smetanou, bílým vínem a sýrem pecorino
229 Kč
Špagety Aglio, Olio e Peperoncino 150g | 1, 3, 7, 12 | s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a parmezánem
189 Kč
K pivu
Utopenci 170g | 1, 3, 7, 12 | pikantně marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané s opečeným chlebem
99 Kč
Nakládaný hermelín 120g | 1, 7, 12 | jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách a divokém koření
129 Kč
Trhané vepřové kolínko 100g | 1, 3, 7, 10, 12 | v máslové briošce, hořčičná majonéza, sladkokyselé zelí, smažená cibulka
159 Kč
Vuřty na pivu 200g | 1, 3, 7, 9, 12 | pikantně marinované vuřty pečené v černém pivu se zeleninou, podávané v litinové pánvičce
159 Kč
Jehněčí klobásky z naší udírny 200g | 4, 5, 6, 11, 12 | s chilli fazolkami a slaninou, podávané v litinové pánvičce
179 Kč
Kolkovna Wings 9 ks | 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | kuřecí křidélka v pikantní marinádě, podávaná s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou
249 Kč
Pikantní vepřová žebra "Spare Ribs" 800g | 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 11, 12 | s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou
329 Kč
Pražené mandle 100g | 8 |
99 Kč
Preclík 1 ks | 1, 6, 11 |
50 Kč
Česneková bageta 2 ks | 1, 3, 7 |
49 Kč
Sýrová bageta 2 ks | 1, 3, 7, 12 |
69 Kč
Topinka s česnekem 4 ks | 1, 12 |
35 Kč
Pečivo 1 košík | 1, 3, 5, 6, 11, 12, 13 |
35 Kč
Speciality
Svíčková na smetaně 180g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinkovým terčem a šlehačkou
229 Kč
Plzeňský guláš 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | z hovězího masa s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky
219 Kč
Moravský vrabec 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | pečené vepřové maso na česneku a cibuli s houskovým a špekovým knedlíkem, bílým a červeným zelím
209 Kč
Španělský ptáček s houskovým knedlíkem 180g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s houskovým knedlíkem
229 Kč
Španělský ptáček s rýží 180g | 1, 3, 7, 10, 12 | hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte s rýží
229 Kč
Husí stehno 1 ks | 1, 3, 7, 8, 12 | pečené stehýnko z mladé husy s jablečným červeným zelím a bramborovými drbáky
439 Kč
Pečená kachna 600g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
254 Kč
Pečená kachna 1200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | 1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
379 Kč
Pečené vepřové koleno 1 ks | 10, 12 | s křenem, hořčicí, kysaným zelím a zeleninovou oblohou
349 Kč
Vepřové miniřízečky 180g | 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12 | řízečky z panenky v sezamové strouhance s bramborovým salátem
219 Kč
Vepřová líčka na víně 200g | 7, 9, 12 | s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré s křenem
229 Kč
Dětská jídla
Kuřecí plátek s bramborovou kaší 100g | 7 |
109 Kč
Pečený losos na másle s bramborovou kaší 100g | 4, 7 |
149 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou a parmezánem 100g | 1, 3, 7, 12 |
99 Kč
Z naší udírny
Klobásy 200g | 7, 10, 12 | zvěřinová klobása, pivní klobása, bílá klobása s pepřem
149 Kč
Klobásy 400g | 7, 10, 12 | zvěřinová klobása, pivní klobása, bílá klobása s pepřem
229 Kč
Klobásy 600g | 7, 10, 12 | zvěřinová klobása, pivní klobása, bílá klobása s pepřem
299 Kč
Bezmasá jídla
Smažená gouda 150g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | na přepuštěném másle, v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou
199 Kč
Ravioli s ricottou a špenátem 100g | 1, 3, 7, 12 | s bazalkovotomatovou omáčkou
179 Kč
Hlavní jídla
Farmářské kuře 250g | 1, 3, 7, 9, 12 | s bramborovou kaší, okurkovým relish a máslovou zeleninou
239 Kč
Losos na grilu 180g | 4, 7, 9, 12 | se zámeckými bramborami, žampiony a špenátem, estragonová omáčka
339 Kč
Grilovaný hovězí Rib eye 200g | 7, 9, 10, 12 | šťouchané brambory se slaninou, pepřová omáčka
379 Kč
Chef´s burger 200g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | s mletým hovězím masem, slaninou, čedarem, chipotle majonézou, hranolky a salátem Coleslaw
269 Kč
Vepřový burger Kolkovna 250g | 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12 | s trhanou konfitovanou vepřovou krkovicí, cibulovou marmeládou, BBQ omáčkou, goudou, hranolky a domácí čalamádou
269 Kč
Vepřová panenka 180g | 1, 3, 7, 12 | vepřová panenka pečená v bílém chlebu, s bramborovou kaší s křenem a kapustičkami a salátem z červené cibule
259 Kč
Dančí hřbet 180g | 7, 9, 12 | s houbovými špeclemi a tymiánem, omáčka z červeného vína s brusinkami
289 Kč
Grilované kachní prso 180g | 7, 9, 12 | s višňovou omáčkou a batátovým pyré
299 Kč
Dezerty
Čokoládový fondant 100g | 1, 3, 7, 12 | s vanilkovým krémem a domácí zmrzlinou z černých ostružin
129 Kč
Vanilkový creme brulée 180g | 1, 3, 7 | s jahodovým salátkem a mátou
129 Kč
Výběr zmrzlin a sorbetů
75 Kč
Pistáciový raw cheesecake 180g | 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | na korpusu z pražených oříšků, datlí s mangovým kompotem
149 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
