Otevírací doba
- Pondělí: 11:00–20:00
- Úterý: 11:00–20:00
- Středa: 11:00–20:00
- Čtvrtek: 11:00–20:00
- Pátek: 11:00–20:00
- Sobota: 11:00–20:00
- Neděle: 11:00–20:00
Zámek Wichterle
Poslední aktualizace: 17.10.2025
- Předkrm
- Polévka
- Hlavní chod
- Dětské jídlo
- Prkno 2 osoby
- Něco k našemu pivu
- Dezert
- Aperitivy
- Likéry a destiláty
- Vodka
- Gin
- Rum
- Whisky a bourbon
- Cognac
- Pivo
- Nealkoholické nápoje
- Teplé nápoje
- Káva
- Pochutiny
Předkrm
Vepřový rillettes z květové špičky, šalotková marmeláda, sušené švestky, nakládaný česnek, chlebový chips
169 Kč
Kaviár z divokého lososa, opečený toast
900 Kč
Polévka
Zauzený kuřecí krém s masem, zelenina, játrové knedlíčky
85 Kč
Polévka dle denní nabídky
85 Kč
Hlavní chod
Candát na rozmarýnu, celerové pyré s pomeranči, omáčka z bílého vína, marinovaná cuketa
470 Kč
Trhaná hovězí líčka v omáčce z červeného vína s hruškami, bramborové pyré s křenem, portobello
460 Kč
Hovězí rump steak, omáčka ze zkaramelizované cibule se zeleným pepřem, pečený brambor, konfitovaný česnek, smažená cibule
510 Kč
Rolovaná jelení kýta s kaštanovou nádivkou, bramborové špalíčky, omáčka ze sušených švestek
470 Kč
Kachní prso na zázvoru s mandarinkami, pohankové nudle se sezónní zeleninou, gel z dýně Hokaido
390 Kč
Kuřecí ballotine s vlašskými ořechy, omáčka z pečeného česneku, dýňové pyré, slaninový crumble
390 Kč
Rizoto z černé rýže s vepřovou panenkou, šalotka ve víně, pečený pastinák, parmazánový chips
390 Kč
Rizoto z černé rýže s marinovaným tofu, šalotka ve víně, pečený pastinák, parmazánový chipsofu
370 Kč
Jarní salát s ředkvičkami, bramborami, hovězí flank steak, medovo-hořčičný dresink
370 Kč
Dýňový salát s kuřecím prsem a mozzarellou, cherry rajčata, červená cibule, dresing z javorového sirupu
390 Kč
Trhané listové saláty s quinoou, grilovaný losos, hořčičný dresing, krutony
390 Kč
Dětské jídlo
Pohankové nudle s rajčatovou omáčkou, kuřecí prso, sýr
290 Kč
Losos na grilu, bramborové pyré, salát
290 Kč
Kuřecí nugetky s bramborovým pyré, salát
290 Kč
Prkno 2 osoby
Prkno pro 2 osoby – výběr českých sýrů, místních uzenin s hroznovým vínem
490 Kč
Něco k našemu pivu
Hovězí Carpaccio, Grana Padano, lanýžový olej, rukola, opečená bageta
340 Kč
Tvarůžkový tatarák, grilované cibulky, hruška, topinky z cibulového chleba
310 Kč
Kuřecí křídla v medové marinádě, blue cheese omáčka, cibulový chléb
370 Kč
Vepřové koleno pečené na zámeckém pivu, kysané zelí s jablky, křen, cibulový chléb
370 Kč
Pečená vepřová žebra, salát ze sterilovaných okurek, BBQ omáčka, cibulový chléb
370 Kč
Burger z uzeného tempehu s rajčaty, listový salát, česnekový dip, pečené brambory
370 Kč
Dezert
Zámecký domácí dezert
127 Kč
Aperitivy
Prosecco - 10 cl
95 Kč
Cinzano Bianco - 10 cl
85 Kč
Martini Extra Dry - 10 cl
85 Kč
Campari - 5 cl
85 Kč
Royal Oporto Colheita - 5 cl
150 Kč
Crodino (nealkoholický aperitiv) - 10 cl
70 Kč
Likéry a destiláty
Becherovka - 4 cl
85 Kč
Jagermaister - 4 cl
85 Kč
Baileys - 4 cl
85 Kč
Tatratea 62 - 4 cl
85 Kč
Meruňkovica Žufánek - 2 cl
85 Kč
Hruškovice Williams Kosher R. Jelínek - 2 cl
95 Kč
Navrátilova Slivovica (Rodinná pálenice se stoletou tradicí) - 2 cl
95 Kč
Vodka
Finlandia - 4 cl
85 Kč
Grey Goose - 4 cl
120 Kč
Gin
Bombay Saphire - 4 cl
95 Kč
Hendricks - 4 cl
140 Kč
Saigon Baigur - 4 cl
150 Kč
Rum
Legendario Elixír De Cuba 7y - 4 cl
85 Kč
Don Papa - 4 cl
150 Kč
Ron Zacapa Centenario 23y - 4 cl
160 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva 12y - 4 cl
160 Kč
Bumbu XO - 4 cl
150 Kč
Doorlys XO - 4 cl
165 Kč
Deadhead Dark Chocolate - 4 cl
185 Kč
Millonario Solera 15 yo Reserva - 4 cl
190 Kč
Blue Mauritius - 4 cl
190 Kč
Rum Bauruco 21yo - 4 cl
210 Kč
Dictador 20yo - 4 cl
210 Kč
A. H. Riise X. O. Reserve - 4 cl
210 Kč
Santos Dumont Rum XO - 4 cl
225 Kč
Cihuatán Xaman XO
350 Kč
Whisky a bourbon
Johnnie Walker Red Label - 4 cl
85 Kč
Johnnie Walker Black Label - 4 cl
115 Kč
Johnnie Walker Gold Reserva - 4 cl
165 Kč
Jim Beam - 4 cl
90 Kč
Jameson - 4 cl
90 Kč
Tullamore Dew - 4 cl
90 Kč
Jack Daniels/Honey - 4 cl
95 Kč
Bushmills Malt 10yo - 4 cl
95 Kč
Chivas Regal - 4 cl Glenfiddich 12yo - 4 cl
115 Kč
Glenfiddich 12yo - 4 cl
125 Kč
Cognac
Remy Martin VSOP - 4 cl
165 Kč
Baron Otard XO Gold - 4cl
580 Kč
Pivo
Zámecký ležák Hugon čepované - 0, 5 l
65 Kč
Zámecký ležák Hugon čepované - 0, 3 l
48 Kč
Birell světlý láhev - 0, 3 l
55 Kč
Nealkoholické nápoje
Pepsi cola/Max - 0, 25 l
58 Kč
Mirinda - 0, 25 l
58 Kč
7Up - 0, 25 l
58 Kč
Toma – dle nabídky - 0, 25 l
58 Kč
Granini – dle nabídky - 0, 2 l
58 Kč
Schweppes Indian Tonic - 0, 25 l
58 Kč
Schweppes Ginger Ale - 0, 25 l
58 Kč
Mattoni: Neperlivá - 0, 33 l
55 Kč
Mattoni: Jemně perlivá - 0, 33 l
55 Kč
Mattoni: Perlivá - 0, 33 l
55 Kč
Mattoni: Neperlivá - 0, 75 l
85 Kč
Mattoni: Perlivá - 0, 75 l
85 Kč
Römerquelle perlivá, citronová tráva - 0, 33 l
75 Kč
Karafa vody - 1 l
65 Kč
Domácí limonády dle denní nabídky 0, 4 l
85 Kč
Hostětínské mošty
58 Kč
Lipton Ice tea citron
58 Kč
Red Bull
70 Kč
Teplé nápoje
Čaj z čerstvého zázvoru
70 Kč
Čaj sypaný: Dýně - kurkuma (ovocný) 0, 4 l
70 Kč
Čaj sypaný: Sencha Satsuma (zelený japonský) 0, 4 l
70 Kč
Čaj sypaný: Earl Grey Imperial (černý s jasmínem) 0, 4 l
70 Kč
Čaj sypaný: Bylinný čaj ze Žítkové 0, 4 l
70 Kč
Horká mléčná čokoláda se šlehačkou 0, 2 l
70 Kč
Káva
Espresso
65 Kč
Espresso Lungo
65 Kč
Espresso Macchiato
65 Kč
Cappuccino
75 Kč
Café latte
75 Kč
Vídeňská káva
75 Kč
Alžírská káva
85 Kč
Zámecká káva 2
105 Kč
Káva bez kofeinu
65 Kč
Espresso Doppio
95 Kč
Pochutiny
Mandle
70 Kč
Kešu oříšky
70 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
