Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: Zavřeno
Pivo Karlín
Poslední aktualizace: 12.06.2024
Polévky
Slepičí vývar, trhané maso, domácí nudle, kořenová zelenina, bylinky
95 Kč
Gulášová z mangalice, mleté vepřové, brambor, uzená paprika, čabajkové škvarky
115 Kč
Předkrmy
Provoleta, grilovaný sýr Provolone dolce, lanýžový olej, petrželová gremolata, dýňová semínka, rozmarýn
205 Kč
Zapečená tortilla, sýr čedar a gouda, jalapeňos, rajčata, koriandr, BBQ omáčka, česnekový dip
165 Kč
150g Mezižebří, grilované Iberico, kukuřičná placka, ředkvičky, salát, arašidová majonéza
225 Kč
100g Vepřové ramínko v pšeničné tortille, sýr čedar a gouda, jalapeňos, rajčata, koriandr, BBQ omáčka, česnekový dip
195 Kč
100g Tortilla burger, mleté hovězí, chorizo, gouda, čedar, jalapeňos, pikantní zakysaná smetana
245 Kč
150g Tatarák z hovězího pupku, konfitovaný česnek, křenová majonéza, smažený žloutek, topinky
285 Kč
100g, 200g, 300g Fošna z Mangalice, uzená šunka, uherský salám, uzený špek, sušená panenka, cornichonky, cipollini, nakládaný květák 205 /375 /560
120g Klobása Butifarra z iberského prasete, křenová majonéza, nakládané okurky, pivní chléb
195 Kč
VEG. Bramborové chipsy, čerstvě smažené bramborové lupínky, česneková omáčka, chipotle majonéza
145 Kč
120g Zauzený bok, med, korejská chilli pasta, salát z hlávkového zelí, pomelo, kešu ořechy, koriandr
205 Kč
120g Pork donut, mletá mangalice, čedar, sezamová strouhanka, salát ze sladké kukuřice a brambor
235 Kč
Hlavní jídla
Smažený sýr, vyzrálá gouda, vařené brambory, tatarská omáčka
255 Kč
300g Řízek, kýta z Přeštíka, mlátová strouhanka, bramborová kaše, znojemská okurka
295 Kč
500g Vepřová žebra, “American BBQ”, nakládaná červená cibule, okurka, smetanová kukuřice
405 Kč
9/12 Ks Křídla, Luisiana omáčka, smažené hranolky, chipotle majonéza a česneková omáčka 265/295
9/12 Ks Křídla, luční med, vlašské ořechy, hranolky, BBQ omáčka a česneková omáčka 265/295
100g Caesar, grilovaná krůta, římský list, slanina, parmazán, krutony
255 Kč
200g Vepřová líčka, medvědí česnek, cibule, gratinované zelí, bramborová kaše
305 Kč
250g Krůtí prso pečené v másle, bulgur s rajčaty a petrželí, zakysaná smetana
285 Kč
Burgery
Provolone burger, grilovaný sýr Provolone, ledový salát, nakládaná okurka a cibule, majonéza, mango chilli salsa, hranolky, coleslaw
325 Kč
200g Iberico burger, mleté Iberico, chorizo, gouda, jalapeňos, ledový salát, slaninová majonéza, hranolky, coleslaw
345 Kč
200g Bacon burger, mleté hovězí, slaninový chips, slaninová majonéza, čedar, ledový salát, hranolky, coleslaw
335 Kč
200g Pulled pork burger, trhané vepřové ramínko, cheddar, chipotle majonéza, hranolky, coleslaw
325 Kč
Steaky
Mangalice: tomahawk steak
115 Kč
MANGALICE: Krkovice s kostí
115 Kč
IBERICO: Morillo (krkovice bez kosti)
175 Kč
IBERICO: Abanico (pupek)
185 Kč
IBERICO: Secreto (slabina)
145 Kč
LANDRASE: Tomahawk steak
95 Kč
LANDRASE: Krkovice s kostí
95 Kč
Landrase: panenka
115 Kč
LANDRASE: Pluma (rozhraní krkovice a kotlety)
145 Kč
DUROC: New Yor Duroc karé bez kosti 200g/400g/ 255/495
DUROC: New Yor Duroc : Tomahawk 400g /
405 Kč
Přílohy
Rozpečená česneková bageta
55 Kč
Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem
85 Kč
Grilovaná zelenina
85 Kč
Nakládaný květák/okurky
75 Kč
Coleslaw
75 Kč
Bylinkový bulgur
65 Kč
Hranolky
75 Kč
Bramborová kaše
65 Kč
Hranolky s lanýžovou solí
105 Kč
Salát ze sladké kukuřice a brambor
85 Kč
Nakládaná cibule
65 Kč
Papričky Pimento padrone
105 Kč
Dezerty
Creme brulle, smetanový krém, vanilka, karamelová krusta, ovoce
145 Kč
Oreo Pohár, vanilková zmrzlina, čokoládová poleva, šlehačka, Oreo sušenka
165 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
