Otevírací doba
- Pondělí: 11:30 – 22:00
- Úterý: 11:30 – 22:00
- Středa: 11:30 – 22:00
- Čtvrtek: 11:30 – 22:00
- Pátek: 11:30 – 23:00
- Sobota: 11:30 – 23:00
- Neděle: 11:30 – 17:00
Sbeerka
Poslední aktualizace: 23.05.2025
Polévky
Drůbeží vývar s kuřecím masem, kořenová zelenina, nudle /1a, 3, 9/
99 Kč
Kulajda, bramborovy, restované žampiony, vejce „63“ /3, 7, 9/
129 Kč
Předkrmy
Naše poctivá paštika z drůbežích jater, cibulové chutney, pivní cibulky, okurky cornichons, cibulová rustikální bageta /1, 7, 10, 12/
169 Kč
Tatarský biftek z hovězí svíčkové, zauzená aioli majonéza, šalotka, sušený zauzený žloutek, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1, 3, 10, 11/
299 Kč
Carpaccio z pravé svíčkové, bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano, kapary, citrón, cibulová rustikální bageta /1a, 7, 10/
329 Kč
Chuťovky k pivu
Námi uzené mandle /8/
69 Kč
Bramborové chipsy, omáčka dle výběru
139 Kč
Smažené krokety z hovězího masa s papričkami Jalape?os /1, 3, 7/
129 Kč
Teriyaki kuřecí křídla, wasabi mayo, sezam, nakládaná zelenina, cibulová rustikální bageta /1, 3, 6, 7, 9, 11, 12/
229 Kč
Saláty
Caesar salát – listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, bylinková bageta, hobliny sýru Grana Padano /1, 3, 4, 7, 10/
219 Kč
Extra porce kuřecího prsa /7/
89 Kč
Extra grilovaný sýr Halloumi /7/
99 Kč
Salát z pečených paprik, grilovaná rajčata, olivy, sýr feta, rustikální bageta /1, 7, 12/
259 Kč
Česká klasika
Koprová omáčka s vejcem „63“, lehký bílkový knedlík /1, 3, 7, 9, 12/
269 Kč
Koprová omáčka s trhaným hovězím masem, lehký bílkový knedlík /1, 3, 7, 9, 12/
299 Kč
Pivovarský hovězí guláš, lehký bílkový knedlík, červená cibule /1, 3, 7, 9, 12/
279 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborové pyré s máslem a smetanou, rajčatový salátek /1, 3, 7, 9, 10/
239 Kč
Smažený sýr gouda v bylinkové strouhance, pečené brambory grenaille s pažitkou, naše tatarská omáčka /1, 3, 7, 9, 10/
249 Kč
Hlavní jídla
Ravioli plněné dýni, espuma z Grana Padano sýra, emulze šalvěje a másla /1, 3, 7, 9/
259 Kč
Green curry omáčka, marinované uzené tofu, sezónní zelenina, limetová rýže /6, 9, 11, 12/
259 Kč
Hovězí Sbeerka burger – hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola, dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, domácí steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem, omáčka dle výběru: cheddarová, BBQ nebo pikantní rajčatová salsa /1, 3,
369 Kč
Kachní Sbeerka burger, hoisin trhané kachní maso, ananasové chutney, uzená gouda, rukola, koriandr mayo, steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem, omáčka dle výběru /1, 3, 6, 7, 10, 11, 12/
369 Kč
BBQ vepřová žebra, nakládaná zelenina, křen, hořčice, čerstvý chléb /1, 7, 9, 10/
389 Kč
Hovězí steak ze svíčkové, gratinované brambory, pepřovka a fazolky s chorizem /7, 9, 12/
599 Kč
Vepřový tomahawk steak, gratinované brambory, pepřovka a fazolky s chorizem /7, 9, 12/
429 Kč
Dezerty
Čokoládové soufflé, višně, mascarpone /1, 3, 6, 7, 12/
149 Kč
Zákusky dle denní nabídky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
