Otevírací doba
- Pondělí: 11:00–23:30
- Úterý: 11:00–23:30
- Středa: 11:00–23:30
- Čtvrtek: 11:00–23:30
- Pátek: 11:00–23:30
- Sobota: 11:00–23:30
- Neděle: 11:30–22:30
U Mamlasů Brno
Poslední aktualizace: 28.07.2025
- Polévky
- Něco malého před velkým jíd...
- Naše velká jídla
- Naše týdenní speciality
- Mamlasova prkna pro 2 až 4 ...
- Dezerty
- Pivo
- Nealko nápoje
- Domácí limonády 0, 5l
- Káva/čaj
- Destiláty a likéry 0, 02l
- Ovocné pálenky 0, 02l
- Vodka 0, 02l
- Gin 0, 02l
- Rum 0, 02l
- Whiskey/bourbon 0, 02l
- Tequila 0, 02l
- Míchané alkoholické nápoje
- Champagne a šumivé víno
- Bílá vína 0, 1l
- Růžové víno 0, 1l
- Červená vína 0, 1l
- Bílá vína 0, 75l
- Růžová vína 0, 75l
- Červená vína 0, 75l
Polévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
99 Kč
Bramboračka s hříbky a čerstvou majoránkou
119 Kč
Něco malého před velkým jídlem
Naše domácí smažené cibulové kroužky v křupavém sýrovo-česnekovém těstíčku s kurkumou, domácí česnekovou majonézou a pivní BBQ omáčkou
169 Kč
Naše domácí pikantní brambory pečené ve výpeku, podávané s naší pivní BBQ omáčkou a domácí remuládou
179 Kč
Tvarůžkový tataráček s domácí majonézou, pečenými česneky a toasty z našeho kváskového chleba
189 Kč
Jemná domácí kuřecí paštika s brusinkami, jarní cibulkou, rukolou
229 Kč
Tradičně umíchaný hovězí tatarák, maso z mladého býčka, se smaženými topinkami a česnekem, 150g
299 Kč
Naše velká jídla
Pomalu tažený uzený hovězí jazyk od lokálního řezníka s křenovou remuládou a našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku
329 Kč
Salát Caesar s římskými listy, grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou a krutonky z našeho domácího kváskového chleba sypaný hoblinkami parmazánu
329 Kč
Vepřový bok konfitovaný 12 hodin v sádle s bylinkami a česnekem podávaný s našimi pikantními bramborami a domácí pivní BBQ omáčkou
369 Kč
Burger z našeho mletého hovězího masa z mladé jalovice, s domácí česnekovou majonézou, ledový salátem, jalapeňos, pečenou slaninou a cibulkou, zapečeným čedarem, podávaný s našimi pečenými brambory ve výpeku
369 Kč
Pomalu pečená vepřová žebírka podávaná s našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, medovo česnekovou omáčkou a domácí pivní BBQ omáčkou
399 Kč
Filírovaný Rump steak z plemene Black Angus podávaný s našimi pikantními bramborami, pečenými ve výpeku a domácí česnekovou majonézou
499 Kč
Naše týdenní speciality
*Díky pečlivému výběru mas z českých a zahraničních farem a chovů, péči při přípravě a možnosti být s nabídkou pro vás maximálně flexibilní, připravujeme každý týden několik pokrmů v rámci speciální denní nabídky. Informace o nabídce získáte u obsluhy, případně v rámci nabídkový
Mamlasova prkna pro 2 až 4 osoby
*Vybíráme pro vás to nejlepší k pivu, doplněné o naše omáčky, přílohy a pečivo podávané na dřevěných prknech. Prkna pro velké jedlíky, rodiny, pro konzumaci s kamarády v jedinečném prostředí naší restaurace. Pro větší skupiny doporučujeme kombinaci prken. Váhy mas jsou uvedené
Mamlasovo prkno s hovězím tatarákem, 500g Tradičně umíchaný hovězí tatarák, maso z mladého býčka, se smaženými topinkami a česnekem
869 Kč
Mamlasovo prkno s variací řízků, 600g Mix řízků z vepřové krkovičky s nivou, vepřové panenky v křupavých corn fl akes a tradičním kuřecím řízkem, našimi pikantními bramborami pečenými ve výpeku, citronem, domácí tatarskou omáčkou a domácí BBQ coca-cola omáčkou
869 Kč
Mamlasovo prkno s vepřovými žebry a pikantními křidélky, 720g Pomalu pečená vepřová žebra a pikantní sweet chilli křidýlka podávaná se salsou z modrého sýra,
889 Kč
Mamlasovo prkno s pečeným kolenem, 1500g 48 hodin marinované pečené koleno prolité silným výpekem podávané s pečenými brambory a tradičními doplňky
889 Kč
Dezerty
Zmrzlina, dle aktuální nabídky
69 Kč
Teplý domácí jablečný závin s tvarohem, rozinkami, vlašskými ořechy, čerstvou šlehačkou
99 Kč
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a rumem
149 Kč
Pivo
Plzeňský Prazdroj šnyt
54 Kč
Plzeňský Prazdroj mlíko
54 Kč
Plzeňský Prazdroj hladinka
72 Kč
Kozel Černý 0, 3 l
54 Kč
Kozel Černý 0 5 l
72 Kč
Proud 0, 4 l
69 Kč
Birell 0, 3 l
54 Kč
Birell 0, 5 l
69 Kč
Nealko nápoje
Kofola 0, 4 l
59 Kč
Coca-Cola 0, 33 l
69 Kč
Coca-Cola Zero 0, 33 l
69 Kč
Fanta 0, 33 l
69 Kč
Sprite 0, 33 l
69 Kč
Kinley Tonic Water 0, 25 l
69 Kč
Kinley Pink Aromatic Berry 0, 25 l
69 Kč
Kinley Tonic Ginger Ale 0, 25 l
69 Kč
Juice Cappy 0, 25 l, pomeranč, jablko a příchutě dle aktuální nabídky
69 Kč
Römerquelle, sycená, jemně sycená, nesycená 0, 33 l
69 Kč
Römerquelle, sycená, jemně sycená, nesycená 0, 75 l
109 Kč
Karafa vody 1l
79 Kč
Domácí limonády 0, 5l
Domácí limonáda, příchutě dle aktuální nabídky
99 Kč
Káva/čaj
Espresso
69 Kč
Espresso doppio
89 Kč
Cappuccino
79 Kč
Latte Macchiato
79 Kč
Čaj dle výběru, zelený, černý, ovocný
69 Kč
Čaj z čerstvé máty
79 Kč
Destiláty a likéry 0, 02l
Zelená Bartida
54 Kč
Fernet
54 Kč
Becherovka
54 Kč
Liqvére Tuzemský
54 Kč
Jägermeister
54 Kč
Ovocné pálenky 0, 02l
Žufánek hruškovice
64 Kč
Hildprandt ze zralých hrušek
64 Kč
Hildprandt ze zralých malin
64 Kč
Navrátilova slivovice
69 Kč
Vodka 0, 02l
Finlandia
54 Kč
Absolut
54 Kč
Beluga
89 Kč
Gin 0, 02l
Bombay Sapphire
54 Kč
Beefeater
54 Kč
Beefeater Pink
54 Kč
Rum 0, 02l
Božkov Republica
54 Kč
Bacardi Carta Blanca
54 Kč
Bacardi Carta Negra
54 Kč
Capitan Bucanero
59 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva
89 Kč
Don Papa 7y
89 Kč
Bumbu Rum 15y
99 Kč
Whiskey/bourbon 0, 02l
Jack Daniels Honey
59 Kč
Jack Daniels
59 Kč
Jameson
59 Kč
Tullamore Dew
59 Kč
Tequila 0, 02l
Patron Silver
69 Kč
Patron Reposado
74 Kč
Míchané alkoholické nápoje
Aperol Spritz, Aperol, Prosecco, soda
139 Kč
Martini Fiero & Kinley Tonic Water, Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč
139 Kč
Beefeater Tonic, Beefeater Gin, Kinley Tonic Water
149 Kč
Skinny Bitch, Finlandia, limeta, soda
149 Kč
Cuba Libre, Bacardi Carta Negra, Coca-Cola, limeta
149 Kč
Mojito - Bacardi Carta Blanca, máta, limeta, třtinový cukr, soda
149 Kč
Hugo Spritz, Prosecco, bezový sirup, máta, limeta, soda, led
149 Kč
Champagne a šumivé víno
Prosecco di Valdobbiadene Brut, Veneto 0, 1 l
119 Kč
Prosecco di Valdobbiadene Brut, Veneto 0, 75 l
769 Kč
MOËT & CHANDON Brut Impérial 0, 75 l
1999 Kč
Bílá vína 0, 1l
Ryzlink Vlašský, Osička
89 Kč
Chardonnay, Osička
99 Kč
Pálava, Osička
99 Kč
Pinot Grigio, IGP
109 Kč
Růžové víno 0, 1l
Zweigeltrebe Rosé, Osička
89 Kč
Červená vína 0, 1l
Merlot, Osička
89 Kč
Dornfelder, Osička
89 Kč
Primitivo, IGT
119 Kč
Ontaňón Crianza, Rioja
169 Kč
Bílá vína 0, 75l
Ryzlink Vlašský, Osička
429 Kč
Chardonnay, Osička
499 Kč
Pálava, Osička
499 Kč
Pinot Grigio, IGP
739 Kč
Růžová vína 0, 75l
Zweigeltrebe Rosé, Osička
449 Kč
Červená vína 0, 75l
Merlot, Osička
429 Kč
Dornfelder, Osička
429 Kč
Primitivo, IGT
699 Kč
Ontaňón Crianza, Rioja
849 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
