Otevírací doba
- Pondělí: 7:30–20:00
- Úterý: 7:30–20:00
- Středa: 7:30–20:00
- Čtvrtek: 7:30–20:00
- Pátek: 7:30–20:00
- Sobota: 8:00–22:00
- Neděle: 8:00–20:00
Bistro Republika
Menu: 11:30 – 19:30
Středa 17.12.2025
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Čtvrtek 18.12.2025
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Pátek 19.12.2025
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Sobota 20.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 21.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 22.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 23.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
