Otevírací doba
- Pondělí: 7:30–20:00
- Úterý: 7:30–20:00
- Středa: 7:30–20:00
- Čtvrtek: 7:30–20:00
- Pátek: 7:30–20:00
- Sobota: 8:00–22:00
- Neděle: 8:00–20:00
Bistro Republika
Menu: 11:30 – 19:30
Úterý 16.12.2025
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Středa 17.12.2025
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Čtvrtek 18.12.2025
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Pátek 19.12.2025
KRÉMOVÁ HŘÍBKOVÁ Krémová polévka s hříbky a tymiánem, křupavé máslové krutóny, bylinkový olej
90 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
30 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR Silný hovězí vývar z oháňky, kořenová zelenina, řapíkatý celer, tarhoňa
90 Kč
1.
HRÁŠKOVÉ RIZOTO Hráškové risotto, vejce 63°, parmezán, mátový olej, hráškové lusky
250 Kč
2.
RUMP STEAK Hovězí rump steak, brambory grenaille pečené v popelu, divoká brokolice, holandská omáčka
330 Kč
3.
LOSOS Filet z lososa, tygří kreveta, smetanový pórek, batátové pyré se sušenými rajčaty
295 Kč
4.
VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka, pečená kořenová zelenina, dýně hokaido, omáčka z hrubozrnné hořčice
250 Kč
5.
Dezerty
6.
Domácí jablečný závin
130 Kč
7.
Domácí koláč s ovocem a drobenkou
80 Kč
8.
Medovník
90 Kč
9.
VAFLE Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou
185 Kč
Sobota 20.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 21.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 22.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
