Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 21:00
- Úterý: 11:00 – 21:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
Hotel a restaurace Hradby
Poslední aktualizace: 02.03.2026
- Předkrmy
- Polévky
- Zeleninové saláty
- Těstoviny
- Kuřecí maso
- Vepřové maso
- Hovězí maso
- Ryby
- Bezmasé pokrmy
- Dětská jídla
- Burgery
- Pochoutky k vínu a pivu
- Přílohy
- Dezerty a zmrzlinové poháry...
- Pizza – průměr 32 cm
- Suroviny navíc
Předkrmy
Polévky
HOVĚZÍ VÝVAR silný vývar z hovězích žeber s nudlemi, játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou
65 Kč
ČESNEČKA vývar s česnekem, šunkou a vejcem, opečenými chlebovými krutony a strouhaným sýrem
65 Kč
ČESNEČKA SPECIÁL vývar s česnekem, olomouckým tvarůžkem, slaninou a vejcem, opečenými chlebovými krutony a strouhaným sýrem
75 Kč
Zeleninové saláty
300 g CAESAR SALÁT mix listových salátů s kuřecím prsem, „Caesar“ dresinkem, opečenou slaninou, houskovými krutony, sypané hoblinami
229 Kč
300 g GRILOVANÝ HERMELÍN sýr typu camembert s olivovým olejem na čerstvém salátu, podávané s rozpečenou bagetkou
219 Kč
300 g Zeleninový salát s pečeným lososem a hořčičnou zálivkou
249 Kč
300 g Zeleninový salát s kuřecími kousky, mozzarellou, oliv bazalkové pesto a parmazánem
229 Kč
Těstoviny
TORTILLA Plněná pečeným trhaným masem, zelným salátem s majonézou, česnekovým dresinkem, čerstvou zeleninou a sýrem
TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM Těstoviny s rajčatovou omáčkou se zakysanou smetanou, grilovaným kuřecím prsem, sypané parmazánem
Kuřecí maso
150g KUŘECÍ ŘÍZEK smažené obalované kuřecí prso na přepuštěném másle
195 Kč
200 g KUŘECÍ STEAK grilované přírodní kuřecí prso s bylinkovou/ houbovou omáčkou
259 Kč
200 g KUŘECÍ STEAK grilované přírodní kuřecí prso s omáčkou z pečených rajčat a pečeného česneku
269 Kč
300 g ŠPENÁTOVÉ NOKY domácí noky s listovým špenátem se smetanou, grilovaným kuřecím prsem, sypané hoblinami z parmazánu
229 Kč
300 g TAGLIATELLE domácí těstoviny se smetanovou omáčkou z pravých hříbků, grilovaným kuřecím prsem, sypané parmazánem
229 Kč
Vepřové maso
150 g VEPŘOVÝ ŘÍZEK Smažená obalovaná kotleta
239 Kč
400g MIX ŘÍZEČKŮ PRO 2 OSOBY Vepřová panenka, kuřecí prsa, hranolky, mix omáček chilli, sladkokyselá, tatarská omáčka a kyselý okurek
571 Kč
150 g LOŠTICKÁ KAPSA obalovaná vepřová kotleta plněná anglickou slaninou a delikatesním olomouckým tvarůžkem
239 Kč
150 g MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, grilovaná vepřová panenka podávaná se zelenými fazolkami s česnekem a zapečenou slaninou
279 Kč
200 g ŠPALÍČEK Z VEPŘOVÉ PANENKY, restovaná panenka s pepřovou omáčkou
279 Kč
200g STEAK Z KOTLETY Vepřový steak, sázené vejce, vídeňská cibulka
269 Kč
Hovězí maso
100 g TATARÁK z hovězí svíčkové, s cibulí, kořením, česnekem a topinkami
225 Kč
Ryby
200 g LOSOSOVÝ STEAK šťavnatý grilovaný steak z losova s omáčkou z čerstvých bylin, smetanou
295 Kč
200 g PEČENÝ FILET Z CANDÁTA Pečený candát na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou
295 Kč
Bezmasé pokrmy
100 g SMAŽÁK KLASIK smažený sýr eidam v trojobalu
175 Kč
110 g HERMELÍN smažený sýr typu camembert v trojobalu
179 Kč
4 ks TVARŮŽKY smažená olomoucká delikatesní pochoutka v těstíčku
185 Kč
Dětská jídla
250 g TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ OVOCEM Sypané cukrem, přelité máslem, šlehačka
125 Kč
150g KUŘECÍ STRIPSY smažené kuřecí kousky v kukuřičných lupínkách
169 Kč
Burgery
150 g BURGER TRHÁK pečená trhaná vepřová krkovice se zázvorovou omáčkou, zelným salátem s majonézou, kyselou okurkou a steakové hranolky
259 Kč
150 g BURGER KLASIK hovězí burger s francouzským dresinkem, sladkou chilli omáčkou, salátem, rajčetem, kyselým okurkem, čedarem, ochucenou červenou cibulkou a steakové hranolky
259 Kč
150 g BURGER HRADBY hovězí burger s parmazánovým dresinkem, mix salátů, rajčetem, okurkem, sýr čedar, cibulové kroužky a steakové hranolky
269 Kč
Pochoutky k vínu a pivu
100g TVARŮŽKOVÝ TATARÁK delikatesní pochoutka z olomouckých tvarůžků s cibulí a křupavou topinkou
175 Kč
2 ks SLANINOVÝ TVARŮŽEK zapečený tvarůžek ve slaninovém lůžku s červenou cibulkou a černou olivou, rozpečená bagetka
165 Kč
100 g TATARÁK z hovězí svíčkové, s cibulí, kořením, česnekem a topinkami Podávaný namíchaný a ochucený
225 Kč
1ks TOPINKA se zeleninovou směsí, vepřovou panenkou, kuřecím prsem, sypané sýrem
165 Kč
150 g BRAMBOROVÉ CHIPSY (domácí bylinkový, česnekový, pikantní, parmazánový dresink)
100 Kč
Přílohy
Vařené brambory
45 Kč
Štouchané brambory
45 Kč
Dresink – česnekový, pikantní, bylinkový, francouzský
25 Kč
Americké brambory
45 Kč
Hranolky
45 Kč
Krokety
45 Kč
Tatarská omáčka
25 Kč
Kečup
25 Kč
Opečený toustový chléb, bagetka, chléb 1 Ks
15 Kč
Grilovaná zelenina
125 Kč
Coleslaw
59 Kč
Dezerty a zmrzlinové poháry
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou
105 Kč
DEZERTY DLE DENÍ NABÍDKY (čokoládový sacher, ořechová, kokosová roláda, věnečky
75 Kč
Pizza – průměr 32 cm
Salámová – salám, eidam
169 Kč
Šunková – šunka, eidam
169 Kč
Pikantní – salám, slanina, feferonky, cibule, chilli, eidam
185 Kč
Margherita – sýr, tomato, oregáno
149 Kč
Quattro formaggi (niva, hermelín, eidam, mozzarella tomato, oregano)
185 Kč
Olomoucká – slanina, tvarůžky, cibule, špenát, eidam 137
195 Kč
Kuřecí – kuřecí maso, čerstvá rajčata, kukuřice, cibule, eidam 137
195 Kč
Slaninová - slanina, vejce, sýr, tomato, oregáno
185 Kč
ITALSKÁ (šunka, mozzarella, olivy, sýr, tomato, organo)
185 Kč
Suroviny navíc
Sýr, cibule, žampiony, špenát, olivy, kukuřice, feferonky, vejce
25 Kč
Šunka, salám, slanina
25 Kč
Kuřecí kousky, niva, tvarůžky
30 Kč
Krabice na pizzu, menu box
15 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
