Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
Charleston
Poslední aktualizace: 13.06.2024
- Polévky
- Předkrmy
- Ryby
- Těstoviny a rizota
- Speciality
- Kuřecí maso
- Vepřové maso
- Hovězí maso
- Malé saláty
- Saláty
- Přílohy
- Dezerty
Polévky
Silný hovězí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
89 Kč
Jemná krémová z hříbků a brambor s lanýžovým olejem a krutony
115 Kč
Předkrmy
6 ks Smažené švestky ve slanině
98 Kč
150g Sýrové variace /eidam, uzený eidam, niva, hermelín/ s kapari a medem, opečený toust
175 Kč
100g Schwarzwaldská šunka, opečená bagetka s bylinkovým máslem
195 Kč
150g Rozpečený kozí sýr s medem a vlašskými ořechy, opečený toust
215 Kč
70g Hovězí Carpaccio s rucolou, bazalkovým pestem, hoblinami parmazánu a citronem, opečený toust
228 Kč
100g Lososový tataráček s čerstvou bazalkou, cibulkou a kapkou smetany, opečený toust
235 Kč
Ryby
200g Filátka z candáta posazená na zeleninovém salátku s pestem
319 Kč
200g Losos na hnízdě listového špenátu se smetanou a česnekem, citron
399 Kč
200g Steak z lososa s grilovanou zeleninou a citronem
399 Kč
Těstoviny a rizota
400g Spaghetti Carbonara, parmazán
199 Kč
400g Hříbkové risotto s jarní cibulkou, parmazán
199 Kč
400g Gnocchi s listovým špenátem, česnekem a smetanou, parmazán
199 Kč
400g Gnocchi s kuřecím masem, bazalkou a rajčaty, parmazán
229 Kč
400g Tagliatelle s vepřovou panenkou a sýrovou omáčkou, parmazán
239 Kč
400g Spaghetti s hovězí svíčkovou, rucolou, česnekem a feferonkou, parmazán
259 Kč
400g Smetanové risotto arborio s lososem, listovým špenátem a česnekem
259 Kč
400g Parmazánové risotto z rýže Venere s kuřecím masem, smetanou a bazalkou, parmazán
259 Kč
400g Risotto Venere s tygřími krevetami, smetanou a pórkem
269 Kč
400g Tagliatelle s tygřími krevetami, cuketou, česnekem a bílým vínem, petrželka
269 Kč
Speciality
1/4 Pečené kachny s červeným zelím, mix knedlíků
269 Kč
200g Hamburger Charleston z vyzrálého BIO hovězího masa z farmy s restovanou pancettou, listovým salátem, červenou cibulkou, sýrem cheddar. Rajčatky a hořčičnou majonézou, hranolky
315 Kč
300g Mix grill Charleston / hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prso/ s dijonskou omáčkou a zeleným pepřem, batátové hranolky
399 Kč
Kuřecí maso
200g Medailonky z kuřecího prsíčka s grilovanou zeleninou
269 Kč
200g Grilované kuřecí prso s omáčkou z kozího sýra a macerovanými brusinkami v tmavém rumu
279 Kč
200g Grilované kuřecí prso balené v italské pancettě s omáčkou ze smetany a sušených rajčat
279 Kč
200g Grilovaný steak z kuřecího prsíčka s omáčkou z pravých hřibů
279 Kč
Vepřové maso
200g Smažené řízečky z vepřové panenky, citron
289 Kč
250g Grilovaná krkovička se sázeným vejcem a dipem ze zakysané smetany
295 Kč
200g Medailonky z vepřové panenky s jemnou hořčičnou omáčkou
315 Kč
200g Vepřová panenka s chutí jalovce s lehce pikantní višňovou omáčkou
315 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka s restovanou zeleninou
315 Kč
250g Farmářský steak z krkovičky s opečenou slaninou a cibulovými kroužky
299 Kč
Hovězí maso
150g Hovězí tataráček - nemíchaný s topinkami /6ks/
245 Kč
250g Hovězí biftek s grilovanou zeleninou
495 Kč
250g Hovězí biftek z grilu s omáčkou z pravých hříbků
495 Kč
250g Medailonky z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a kapkou brandy
295 Kč
Malé saláty
200g Zeleninový salátek ochucený olivovým olejem, mořskou soli a drceným pepřem
129 Kč
Saláty
300g Mix trhaných salátů s kozím sýrem, červenou řepou a vlašskými ořechy, glassé balsamico
245 Kč
300g Variace listových salátů s restovanými tygřími krevetami na bylinkách, medovo-limetkový dresing, česnekový toust, cherry rajčátka, rucola
249 Kč
300g Salát Charleston Grand s grilovanými kousky lososa a cherry rajčátky, jogurtovo-bylinkový dresing
249 Kč
300g Caesar salát s kuřecím masem, restovanou pancettou, krutony a hoblinami parmazánu
249 Kč
300g Variace listových salátů s trhaným kuřecím masem, červenou řepou, kukuřicí a sweet chilli, ananas
249 Kč
Přílohy
Knedlík /1ks/
10 Kč
Ošatka pečiva
30 Kč
Tatarská omáčka/Kečup/Dip ze zakysané smetany
30 Kč
Mačkané brambory s máslem
59 Kč
Parmazán
49 Kč
Omáčka k masu navíc Sýrová/Hříbková/Pepřová/Z kozího sýra
59 Kč
Bageta s bylinkovo-česnekovým máslem
59 Kč
Kořeněné opečené brambory Grenaille
59 Kč
Smažené bramborové hranolky
59 Kč
Bramboráčky
59 Kč
Listový špenát
75 Kč
Fazolové lusky na slanině a cibulce
75 Kč
Černá rýže Venere
79 Kč
Grilovaná zelenina /lilek, cuketa, paprika/
79 Kč
Batátové hranolky
75 Kč
Dezerty
3kopečky vanilkové zmrzliny obalené ve směsi lískových oříšků a pistácií, šlehačka
119 Kč
Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
149 Kč
Čokoládový dort se šlehačkou
149 Kč
Lesní ovoce restované na třtinovém cukru s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
149 Kč
Domácí Tiramisu
129 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
