Polévka dle denní nabídky

Slepičí vývar se zeleninou, masem, bylinkami a celestýnskými nudlemi

Grilované zelené papriky padrone s uzeným jogurtem, chimichurri, rajčatovou, sýrem grana padano a grilovaným, domácím, světlým chlebem

Hovězí „roastbeef“ s bylinkovou majonézou, pečeným česnekem, marinovanou sladkou červenou cibulí, nakládanou okurkou, uzenou naloženou solí a grilovaným, domácím, světlým chlebem

Smažené kuřecí stripsy v nachos strouhance s karamelizovanou kukuřicí s petrželí, sladkokyselou omáčkou a listovým salátem s limetkovým dresinkem

Smažený kuřecí popcorn v nachos strouhance s karamelizovanou kukuřicí s petrželí a paprikovým kečupem 100g

Smažený kuřecí popcorn v nachos strouhance s karamelizovanou kukuřicí s petrželí a paprikovým kečupem 200g

Hranolky s trhaným hovězím s adobo, cheddarovou omáčkou a čerstvými bylinkami

Hranolky s cheddarovou omáčkou

Salát z pečené kukuřice s černou rýží, listy salátu, guacamole, marinovanou zeleninou a bylinkovou medovou zálivkou (vegan)

Caesar salát s grilovaným kuřetem, listy římského salátu, dresinkem, krutony, sýrem grana padano, slaninou a ančovičkovým dresinkem

Salát se zauzeným kachním prsíčkem, mango, pecorino, brusinky, píniové oříšky

Salát s kuřecím steakem, césar dressing, krutony, marinovaná šalotka, sušená rajčata, kadeřávek

Pánev fajitas s hovězím, paprikami, cibulí, salsa verde, zakysanou smetanou a červenou kořeněnou rýží

Pánev fajitas s pečeným kuřetem, paprikami, cibulí, salsa verde, zakysanou smetanou a červenou kořeněnou rýží –

8 kusů - dipy na výběr (45 Kč) : Ranch dresink, Sladkokyselá omáčka, Chipotle mayo, Kansas BBQ, Ananasová salsa, Dulce picante, kečup, Mango, Habanero

16 kusů - dipy na výběr (45 Kč) : Ranch dresink, Sladkokyselá omáčka, Chipotle mayo, Kansas BBQ, Ananasová salsa, Dulce picante, kečup, Mango, Habanero

24 kusů - dipy na výběr (45 Kč) : Ranch dresink, Sladkokyselá omáčka, Chipotle mayo, Kansas BBQ, Ananasová salsa, Dulce picante, kečup, Mango, Habanero

Quesadilla kuřecí. Kuřecí trhaná prsa v rajčatové omáčce s limetami a chipotle, pšeničná tortilla, sýr čedar a mozzarella, rajčatová salsa, rýže, černé fazole a zakysaná smetana

Quesadilla vepřová. Vepřová trhaná kýta v pomerančích a achiote pastě, pšeničná tortilla, sýr čedar a mozzarela, rajčatová salsa, rýže, černé fazole a zakysaná smetana

Quesadilla vege. Restovaný Jackfruit s kořeněnými bramborami, pšeničná tortilla, sýr čedar a mozzarella, rajčatová salsa, rýže, černé fazole a zakysaná smetana

Tacos hovězí, trhané hovězí pečené s rajčaty a adobo, sýr, guacamole, koriandr, granátové jablko, limeta

Tacos kuřecí, kuřecí trhaná prsa v rajčatové omáčce s limetami a chipotle, ananas, koriandr, bílá cibulka, petržel, limeta

Tachos vepřové, karamelizovaný vepřový bok, sýr, mango habanero salsa, koriandr, limeta

Tachos vegetariánské, restovaný Jackfruit s kořeněnými bramborami, sýr, koriandrová mayo, červené zelí, smažená cibulka, petržel, limeta

Chilli con carne s hovězím ragů s čenými fazolemi, čerstvými bylinkami, červenou kořeněnou rýží a zakysanou smetanou

Hovězí „Let‘s Meat“ smash burger s mozzarellou a čedarem, slaninovým džemem, rajče, ledovým salátem, omáčkou tasty sauce"

Hovězí „Meat & Heat“ smash burger se sýrem čedar, jalapenos, sázeným vejcem, ledovým salátem, chipotle majonézou"

Hovězí „double“ smash cheese burger, se sýrem čedar a mozzarela, slaninovým džemem, nakládanými americkými okurkami, ledovým salátem, paprikovým kečupem

Hovězí „colossal“ smash cheese burger se čtyřmi plátky masa se sýrem gouda, slaninovým džemem, nakládanými americkými okurkami, ledovým salátem, paprikovým kečupem a salátem

Smažený kuřecí Crispy burger, ledový salát, s bylinkovou majonézou s pečeným česnekem

200 g Hovězí flank steak

200 g Vepřová panenka

250 g Kuřecí supreme steak s kostí

Omáčky dle vašeho výběru: Demi-glace, Chimichurri roja, Pepřová s demi glace smetanou a zeleným pepřem, Smetanová z lesních hříbků

Přílohy: pečené brambory grenaille, grilovaná zelenina nebo hranolky s libečkovou solí

Pečená vepřová žebra s BBQ omáčkou Kansas, smaženou cibulkou, salátem red coleslaw a grilovaným, domácím světlým chlebem

400 g

800 g

Grilovaný flank steak 300 g, 8 ks kuřecích křídel, tacos s trhaným kuřecím masem, tacos s trhaným vepřovým masem, salát coleslaw, grilované papriky padrone, tortillové chipsy s hovězím ragú, cheddarovou omáčkou, jalape?os, salsa pico de gallo, černé fazole, hranolky, dipy (chipot

Smažené kuřecí řízečky a vařenými bramborami a karamelizovanou kukuřicí

Hranolky s libečkovou solí

Batátové hranolky

Pečené brambory grenaille

Grilovaná zelenina

Karamelizovaná kukuřice

Salát red coleslaw

Guacamole

Sezonní míchaný salát

Grilovaný domácí světlý chléb s máslem