Otevírací doba
- Pondělí: 07:00 – 22:00
- Úterý: 07:00 – 22:00
- Středa: 07:00 – 22:00
- Čtvrtek: 07:00 – 22:00
- Pátek: 07:00 – 23:00
- Sobota: 07:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 15:00
Castor Grill Restaurant
Poslední aktualizace: 24.10.2024
Předkrmy a saláty
Carpaccio z červené řepy
/rukola, kozí sýr, lanýž, pínie/
70g
185 Kč
Plněné knedlíčky
/dýně, zázvor, med, domácí teriyaki/
3ks
145 Kč
Hovězí tatarák
/z pravé svíčkové, lanýžová majonéza, kapary, topinky s bylinkovým máslem/
100g
285 Kč
200g
450 Kč
300g
590 Kč
Tygří krevety smažené v kokosu
/mango-dýňové chutney, salátové listy/
3ks
220 Kč
Caesar
/římský salát, krutóny, parmazán, dresing/
200g
185 Kč
Míchaný salát s podzimní zeleninou
150g
145 Kč
Polévky
Hovězí vývar
/kořenová zelenina, trhaná žebra, morek, knedlíček/
0, 25l
85 Kč
Kulajda
/pošírované vejce, houby, kopr/
0, 25l
85 Kč
Speciality
Srnčí ragú na červeném víně
/kořenová zelenina, perník, brusinky/
180g
275 Kč
Svíčková na smetaně
/žemlový knedlík opečený na másle, brusinky/
150g
275 Kč
Kachní prso s dýňovým pyré
/omáčka z černého piva, bruselská kapusta, glazírované kaštany/
180g
345 Kč
Hříbkové risotto s lanýžem
/flambované žampióny, tymián, cherry rajčata, parmazán, rukola/
250g
295 Kč
Grilovaná masa
Filírovaný hovězí Rump steak
200g
385 Kč
400g
580 Kč
Hovězí svíčková
250g
530 Kč
400g
790 Kč
Rib-eye
250g
395 Kč
400g
590 Kč
Jelení hřbet s glazírovanými kaštany
180g
465 Kč
Steak z tunňáka v sezamové krustě s mango-dýňovým chutney
180g
365 Kč
Vepřová krkovice BBQ
Krkovice od našeho řezníka, marinovaná v medové BBQ omáčce a předpřipravená metodou sousevide
250g
265 Kč
Kuřecí supreme
Prsíčko z kukuřičného kuřátka pečené na dřevě
200g
245 Kč
Burgery
Pastrami Burger
/naše uzené hovězí hrudí, karamelové zelí, domácí brioška z pekařství Křižákovi/
180g
320 Kč
Cheeseburger
/cheddar, slanina, karamelizovaná cibule, domácí brioška z pekařství Křižákovi/
200g
295 Kč
Double cheeseburger
400g
395 Kč
Vegan burger z pečené řepy a černých fazolí
/domácí kimchi, krém z kešu, veganská brioška z pekařství Křižákovi/
200g
285 Kč
Ke každému burgeru podáváme steakové hranolky
Dětská jídla
Kuřecí řízek
/steakové hranolky, citrón/
100g
175 Kč
Svíčková na smetaně
/žemlový knedlík, brusinky/
100g
185 Kč
Přílohy
Pečená brambora, zakysaná smetana
200g
85 Kč
Steakové hranolky
200g
75 Kč
Batátové hranolky
200g
95 Kč
Domácí lanýžové krokety s mandlemi
150g
95 Kč
Grilovaná sezónní zelenina s chimmichuri marinádou
180g
105 Kč
Zelené fazolky se slaninou
180g
95 Kč
Žemlový máslový knedlík
180g
75 Kč
Domácí kimchi
150g
95 Kč
Omáčky
Pepřová
75 Kč
Lanýžová
75 Kč
Demi glace
75 Kč
Na divoko z černého piva
75 Kč
Bylinkové máslo
55 Kč
Chimmichuri
55 Kč
Tatarská omáčka
45 Kč
Česnekový dip
45 Kč
Dezerty
Čokoládový fondán
/malinový sorbet, čerstvé ovoce/
1ks
165 Kč
Sezamová tartaletka
/mango, passion fruit, tvaroh/
1ks
145 Kč
Baileys Cr?me Br?lée
/karamelový popcorn, čerstvé ovoce/
1ks
135 Kč
Malinový sorbet 1ks
65 Kč
Vanilková zmrzlina 1ks
45 Kč
Čokoládová zmrzlina 1ks
45 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
