Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Restaurace Barracuda
Poslední aktualizace: 10.11.2024
Polévky
Silný kuřecí vývar
69 Kč
Polévka dne
59 Kč
Malá jídla
Hovězí tatarák s chipotle a topinkami 100 g - Hovězí svíčková s kapary, mátou, vejcem, smaženou cibulkou, sušenými rajčátky a chipotle majonézou
189 Kč
Carpaccio z gravlaxu 80 g - Marinovaný losos s avokádem a créme fraîche na rozpečeném chlebu
179 Kč
Cheesy french fries - Hranolky se sýrem, bylinkovou solí, česnekem a máslem
109 Kč
Smažené bramborové lupínky s česnekovou majonézou
89 Kč
Smažené tortillky se sýrem, zakysanou smetanou, rajčatovou salsou, jarní cibulkou a jalapenos
119 Kč
Hlavní jídla
Hovězí tatarák s chipotle a topinkami 250 g - Hovězí svíčková s kapary, mátou, vejcem, smaženou cibulkou, sušenými rajčátky a chipotle majonézou
429 Kč
Caesar salát s kuřecím masem 100 g - Grilované kuřecí prso na salátě s domácí majonézou, slaninou a krutony
199 Kč
Sezonní salát s marinovaným lososem 120 g
239 Kč
Houbový salát s vejcem - Houbový salát s lanýžovým olejem, rukolou a ztraceným vejcem s parmezánem a citronovou kůrou
179 Kč
Burrito (Carnitas / Pollo) -Tortilla plněná vepřovým / kuřecím masem, rýže, kukuřice, míchaná vejce, salsa, jalapenos, zakysaná smetana s bylinkami, sýr
239 Kč
Burrito (vegetariánské) - Tortilla plněná houbami, rukolou, feta sýrem, avokádem, salsou a kukuřicí
239 Kč
Kuřecí supreme s kaší - Pečené kuřecí prso s kostí, karamelizovanou mrkví a zeleným hráškem
249 Kč
Hovězí líčka 180 g - Dlouze pečená líčka na redukci z červeného vína s dýňovo-bramborovým pyré a jarní cibulkou
259 Kč
BBQ žebra s chlebem 500 g - Vepřová žebra s dipem z modrého sýra a chlebem
289 Kč
Kuřecí stripsy s hranolky 180 g - Obalovaná kuřecí prsíčka v naší strouhance, s lehce pikantní BBC omáčkou
239 Kč
Grilovaný losos se šťouchaným bramborem 180 g - Pečená cuketa, domácí dijonská omáčka
279 Kč
Chobotnice po námořnicku s hranolky 180 g - Grilovaná chapadla na česneku s bylinkami, citronem, tomatovou salsou, česnekovou majonézou a hranolky
299 Kč
Aglio olio peperoncino - Špagety s česnekem, grilovanou vepřovou panenkou, chilli, sušenými rajčátky, feta sýrem a parmezánem
199 Kč
Špagety s ajvarem - Hovězí svíčková s lehce pikantním omáčkou, rukolou a parmezánem
239 Kč
Dýňové rizoto - Grilované kuřecí prso s mascarpone, pečenými mandlemi a parmezánem na dýňovém rizotu
199 Kč
Kuřecí řízek 180 g - smažená kuřecí prsíčko obalované v naší strouhance, smažené hranolky
199 Kč
Smažená gouda - Vařený brambor s bylinkovým máslem a tatarkou omáčkou
199 Kč
Medailonky Bolzano 180 g - Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami, žampiony, slaninou a bramborovými šiškami
269 Kč
Rancheros medailonky 180 g - Vepřová panenka s dvojitým sázeným vejcem, sýrem, jalapenos, zakysanou smetanou, tomatovou salsou a šťouchaným bramborem
269 Kč
BLT burger s hranolky 180 g - mleté maso, ledový salát, rajče, domácí chipotle majonéza, slanina
259 Kč
Burger s trhaným hovězím masem a hranolky 180 g - hovězí maso pečené v bbq omáčce, coleslaw, chipotle a sýr
279 Kč
Hovězí biftek 250 g
439 Kč
Hovězí rump steak 200 g (jižní Amerika)
249 Kč
Omáčky ke steakům
Bílá pepřová omáčka
Šípková omáčka
Houbová omáčka
Přílohy
Vařený brambor
49 Kč
Pečené brambory
49 Kč
Šťouchané brambory
49 Kč
Hranolky
49 Kč
Mexická rýže
49 Kč
Grilovaná zelenina
59 Kč
Fazolky na slanině
59 Kč
Domácí bramborové šišky
59 Kč
Chléb
29 Kč
Omáčky a salsy
Tomatová
39 Kč
Zakysaná smetana s bylinkami
36 Kč
Tatarská omáčka
36 Kč
Česneková majonéza
39 Kč
Bbq
39 Kč
Chipotle majonéza
39 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
