Pivovarský klub Benedict

Poslední aktualizace: 12.06.2024

Polévky

Polévka dle denní nabídky

65 Kč

Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a listovou petrželkou

85 Kč

Domácí nakládaný hermelín s cibulí a chilli vlasy, pšenično-žitný chléb

130 Kč

Přes noc tažené vepřové maso ve vlastní šťávě, pivu a rozmarýnu opečený chléb, cibulový salát s hořčičným semínkem

130 Kč

Drůbeží játrová paštika s čerstvými bylinkami a brusinkami, pšenično-žitný chléb

130 Kč

Marinovaný vepřový bůček připravovaný metodou sous vide, hořčice, křen a pšenično-žitný chléb

160 Kč

Čerstvě pražené mandle s feferonkami a kouřovou solí

95 Kč

Hlavní jídlo dle denní nabídky

199 Kč

Pomalu tažený hovězí guláš "Benedict" na cibulovém základu, náš špekový knedlík, feferonka a červená cibulka

260 Kč

Smažené řízečky z vepřové panenky v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát, citrón

260 Kč

Kuřecí prso supreme s rozmarýnem a máslem “sous vide”, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem

245 Kč

Rozpečený kozí sýr na směsi listových salátů s karamelizovanými vlašskými ořechy, nakládanou červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem

240 Kč

Pečené vepřové koleno přední, zelný salát, hořčice, křen a pšenično-žitný chléb

375 Kč

Domácí palačinka s mačkanými jahodami a vanilkovou zmrzlinou

105 Kč

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.