Otevírací doba
- Pondělí: 11:00–23:00
- Úterý: 11:00–23:00
- Středa: 11:00–23:00
- Čtvrtek: 11:00–23:00
- Pátek: 11:00–0:00
- Sobota: 11:00–0:00
- Neděle: 11:00–23:00
Pub Na Plech
Poslední aktualizace: 16.01.2024
Předkrmy
Buřty pečené na černém Kozlíku s opečeným chlebem
159 Kč
Kachní rillettes - trhané kachní maso s cibulkou a paštikou na koňaku, s bagetou bylinkovým máslem a brusinky
154 Kč
Smažené brambůrky sypané s rozpečeným chedarem a variací dipů
125 Kč
Nakládaný hermelín a chléb
119 Kč
Hovězí tatarák NA PLECH z pravé svíčkové s pečenými topinky 100g/200g 215 /
315 Kč
Naše pomazánka ze škvarek s chlebem
105 Kč
Pražené mandle 100g
85 Kč
Polévky
Polévka dle denní nabídky
65 Kč
Šumavská česnečka ze Žižkova
85 Kč
Hlavní jídla
Grilovaná kuřecí křídla v Jack Daniel's Honey omáčce podávané s bramborovými dolarky a variací dipů
259 Kč
Grilované kuřecí prsíčko s hráškovým pyré a čerstvou mátou v omáčce demi-glace
269 Kč
Kuřecí stripsy obalované v cornflakes strouhance s česnekovým dipem ze zakysané smetany a bylinkovou bagetou
239 Kč
Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a kyselou okurkou
239 Kč
Caesar salát s kuřecím masem a slaninovým chipsem s bylinkovými krutony sypané parmazánem
235 Kč
Zapečený sendvič s kuřecím masem plněný guacamole, slaninou a čedarem, podávaný se salátkem coleslaw a hranolky
289 Kč
Vepřové maso
Vepřová panenka obalená v pistáciové krustě podávané na limetkovém rizotu
309 Kč
Marinovaná krkovička v přepuštěném másle s brambůrky grenaille na tymiánu a rozmarýnu
289 Kč
Pomalu tažená vepřová žebra na medu sous-vide s variací dipů, coleslaw salátkem a opečeným chlebem
319 Kč
Vepřové koleno na černém Kozlu podávané s hořčicí, křenem, feferony a chlebem
345 Kč
Hot Dog z naší domácí žemle s BBQ omáčkou, karamelizovanou cibulkou, vyzrálým sýrem, kyselou okurkou a hranolky
245 Kč
Gnocchi s italskou praženou šunkou prosciutto, dýňovou omáčkou, rukolou a sypané parmezánem
259 Kč
Hovězí maso
Svíčková z mladého býčka podávaná s fazolovými lusky na slanině a pepřovou omáčkou
419 Kč
Black NA PLECH burger z vyzrálého hovězího masa s cibulovým chutney, křupavou slaninou, čedarem, Jack Daniesl BBQ omáčkou, salátkem coleslaw a hranolky
315 Kč
Rump steak na lávovém grilu s liškovu omáčkou a pečenými brambůrky grenaille
369 Kč
Pastrami sendvič s čedarem, papričkami jalapenos a chipotle omáčkou podávaný se salátkem coleslaw a hranolky
299 Kč
Bezmasá jídla
Smažený sýr v bylinkové strouhance podávané s hranolky a naší tatarskou omáčkou
219 Kč
Vegoš burger NA PLECH s grilovaným halloumi sýrem, guacamole a salátkem coleslaw s hranolky
279 Kč
Caesar salát s hoblinky parmazánu a krutony
185 Kč
Grilovaný kozí sýr s rukolou, ledovým salátem na hořčičném dresinku, vlašskými ořechy a medovým zálivem
245 Kč
Dezertní borůvkový knedlík s máslem, zakysanou smetanou, tvarohem přelité borůvkovým coulis
159 Kč
Vanilková panna-cotta s malinovým přelivem
125 Kč
Lávový dortík s madagaskarskou vanilkovou zmrzlinou
145 Kč
Něco navíc
Salátek coleslaw
59 Kč
Rozpečená bylinková bagetka
55 Kč
Hranolky
65 Kč
Dipy a studené omáčky dle výběru
35 Kč
Fazolky se slaninou
75 Kč
Opečené brambory grenaille s bylinkami
65 Kč
Topinka
8 Kč
Chléb
8 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
