Otevírací doba
- Pondělí: 10:00 – 22:00
- Úterý: 10:00 – 22:00
- Středa: 10:00 – 22:00
- Čtvrtek: 10:00 – 22:00
- Pátek: 10:00 – 22:00
- Sobota: 10:00 – 22:00
- Neděle: 10:00 – 22:00
Hotel Cvilín****
Poslední aktualizace: 11.06.2025
- Předkrmy
- Polévky
- Hlavní chody
- Vegan hlavní chody
- Saláty
- Sladká jídla
- Nabídka pro děti
- Dezerty
- Přílohy
Předkrmy
Carpaccio z tuňáka s guacamole, rýžový chips, sezam
265 Kč
Hovězí tatarák s kapary, jarní cibulky, topinky
245 Kč
Mozzarella di bufalla, cherry rajčata, balzamická redue, rukola
285 Kč
Polévky
Slepičí vývar, zelenina, masová raviola
85 Kč
Česneková polévka s uzeným masem, sýr, chlebové krutony
85 Kč
Staročeská kulajda, čerstvý kopr, petrželový olej
95 Kč
Hlavní chody
Tradiční hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky
325 Kč
Pečená masitá vepřová žebra v pikantní medové marinádě, salát coleslaw, hořčice, pečivo
295 Kč
Penne s filírovaným krůtím prsem, bazalkové pesto se sušenými rajčaty, česnek, parmazán
335 Kč
Smažený sýr gouda v panko strouhance, pečené brambory grenaille, domácí tatarka
280 Kč
Pikantní masová směs v domácím bramboráku, sýr gouda
275 Kč
Steak z pravé hovězí svíčkové, chřest, holandská omáčka, pečené brambory grenaille
790 Kč
Krůtí steak na bylinkovém másle, grilovaná zelenina, pečené brambory grenaille, rukola
325 Kč
Sous-vide vepřová panenka, pepřová omáčka, batátové hranolky
335 Kč
Filet ze pstruha lososovitého, koprovo-citronová omáčka, bramborové pyré
295 Kč
Vegan hlavní chody
Udon nudle s marinovaným tofu, thajská zelenina, teriyaki omáčka, sezam
285 Kč
Hlíva ústřičná, kaparová omáčka s růžovým pepřem, batátové hranolky
265 Kč
Krémové šafránové rizoto s baby špenátem, zeleninové výhonky
295 Kč
Saláty
Caesar salát, krutony, parmazán
260 Kč
+ krůtí maso
95 Kč
+ slanina
70 Kč
Listový salát s grilovaným sýrem Halloumi, hruška, pekanové ořechy, lanýžový med
325 Kč
Tradiční řecký salát se sýrem feta
265 Kč
Sladká jídla
Kynuté borůvkové knedlíky, máslo, skořicový posyp
285 Kč
Nabídka pro děti
Gnocchi s krůtím masem, smetanovo-rajčatová omáčka
170 Kč
Krůtí prso (přírodní nebo smažené v panko strouhance), příloha dle výběru
160 Kč
Smažený sýr v panko strouhance, příloha dle výběru
140 Kč
Kynutý knedlík s borůvkami, cukr, máslo, skořice
95 Kč
Dezerty
Soufflé z čokolády Valrhona Guanaja, domácí mátová zmrzlina
155 Kč
Opečené dukátové buchtičky, vanilkový krém, lyofilizované ovoce
155 Kč
Tonka panna cotta, citronové želé, čerstvé ovoce
155 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
165 Kč
Kopeček zmrzliny dle nabídky
50 Kč
Přílohy
Knedlíky – dle nabídky
75 Kč
Vařené brambory
65 Kč
Pečené brambory grenaille
75 Kč
Bramborové cripsy hranolky
75 Kč
Batátové hranolky
85 Kč
Jasmínová rýže
65 Kč
Fazolové lusky se slaninou
85 Kč
Grilovaná zelenina
90 Kč
Míchaný zeleninový salátek s olivovým olejem
90 Kč
Trhané saláty
90 Kč
Parmazán
50 Kč
Pečivo pro 1 osobu
30 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
