Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 22:30
- Sobota: 11:00 – 22:30
- Neděle: 11:00 – 20:00
Restaurant a Pension U Hradu
Poslední aktualizace: 25.10.2024
- Předkrmy
- Polévky
- Hlavní chody
- Naše speciality
- Saláty
- Steaky
- Přílohy
- Omáčky
- Dezerty
- Něco k pivu a vínu
Předkrmy
120g Pyré z červené řepy, hruška, kozí sýr, pražené mandle, bagetka
195 Kč
80g Tradiční hovězí tatarák s topinkami
195 Kč
80g Marinovaný losos v červené řepě, nakládaná okurka, créme fraiche, kopr, medový ořech
195 Kč
250g Pekáček našich dobrot (Pastrami, paštika s brusinkami, uzené kachní prso, výběr uzených sýrů, bagetka)
295 Kč
Polévky
0, 33l Hovězí consommé, maso, zelenina, nudle
105 Kč
0, 33l Krémová kulajda, lesní houby, zastřené vejce, koprový olej
135 Kč
Hlavní chody
250g Konfitované kachní stehno, bílé kysané zelí, opečený bramborový knedlík
345 Kč
150g Filet z candáta, koprová omáčka, konfitované brambory v bylinkovém másle
435 Kč
150g Pečená kančí hrudka, pyré z červeného zelí, opečený bramborový knedlík
385 Kč
150g Smažená vepřová panenka s česnekem, drcené brambory s cibulkou opečené ve slanině
325 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka v bylinkové krustě, hráškové pyré, bramborová sláma, demi-glace omáčka
395 Kč
300g Krémové risotto s lesními houbami, parmesan
285 Kč
250g Tagliatelle se špenátem, kuřecím stehenní, pečený česnek, parmesan
375 Kč
Naše speciality
150g Medailonky z hovězí svíčkové, roquefort espuma, brambory, fazolky, slanina
445 Kč
180g Uzené kachní prso s ragú z čočky beluga, brusinková demi-glace omáčka
425 Kč
150g Nakládaná hovězí svíčková, smetanový špenát, slanina, lanýžový olej, bagetka, demi-glace
495 Kč
180g Burger s trhaným hovězím, slanina, cheddar, smažené bramborové lupínky
425 Kč
Saláty
200g Salát s čočkou beluga, grilovaný kozí sýr, vlašské ořechy v medu, rajčata, créme fraiche
295 Kč
200g Salát Caesar, parmesan, slanina, krutony
215 Kč
- lze dokoupit grilované kuřecí supreme 100g
155 Kč
- lze dokoupit kousky marinovaného lososa v červené řepě 80g
165 Kč
Steaky
200g Hovězí svíčková Mignon
425 Kč
250g Hovězí Rib eye Brazílie
425 Kč
200g Kuřecí supreme
225 Kč
200g Kuřecí stehenní
195 Kč
200g Vepřová panenka
245 Kč
150g Filet z Candáta
345 Kč
600g Grill Mix (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí steak, grilovaná kukuřice, konfitované brambory, grilovaná zelenina, pepřová omáčka, bylinkový dip
1155 Kč
Přílohy
200g Hranolky
95 Kč
200g Grilovaná zelenina
125 Kč
150g Míchaný salát
95 Kč
120g Rozpečená bylinková bagetka
55 Kč
200g Konfitované brambory
105 Kč
200g Drcené brambory s cibulí, restovaná slanina
125 Kč
1 ks Grilovaná kukuřice na másle
85 Kč
Omáčky
0, 14l Pepřová krémová
85 Kč
0, 14l Houbová omáčka
85 Kč
0, 14l Demi glace
95 Kč
50g Bylinkový dip
45 Kč
50g Tatarská omáčka
45 Kč
50g Kečup
35 Kč
Dezerty
150g Čokoládový fondant, vanilková pěna, pusinka, cukrový prach
195 Kč
120g Krupicová kaše s lesním ovocem, drcené mandle, čokoláda
135 Kč
140g Horké maliny (vanilková zmrzlina, šlehačka)
155 Kč
40g Selekce zmrzlin a sorbetů
45 Kč
Něco k pivu a vínu
150g Smažené bramborové lupínky s bylinkovým dipem
95 Kč
80g Pražené mandle s mořskou solí
85 Kč
200g Talíř našich uzených sýrů s olivami
195 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
