Otevírací doba
- Pondělí: 10:00 – 21:00
- Úterý: 10:00 – 21:00
- Středa: 10:00 – 21:00
- Čtvrtek: 10:00 – 21:00
- Pátek: 10:00 – 22:00
- Sobota: 10:00 – 22:00
- Neděle: zavřeno
Do Nebe
Poslední aktualizace: 05.05.2025
- Polévky
- Předkrmy
- Tapas/jídla k pivu/vínu
- Naše degustační fošny - sdí...
- Steaky z farmy Čunát vyzrál...
- Steaky z prémiových oblastí...
- Burgery, tacos a vafle
- Hlavní jídla
- Saláty
- Dětská jídla
- Masa z grilu
- Přílohy
- Omáčky / dipy
- Teplé 70ml
- Studené 70g
- Dezerty
Polévky
Krémová kedlubnová polévka s nakládanými ředkvičkami, pikantní smaženou cizrnou a pestem z kedlubnových listů 7910
89 Kč
Polévka dle denní nabídky
Předkrmy
Náš čerstvě míchaný francouzský tatarák s nakládanou hořčicí, bramborovým chipsem, bylinkovým olejem a sušeným žloutkem, smažené bramborové hranolky 80g
165 Kč
Jemná drůbeží máslová paštika s brandy, hruškové chutney, opečená bagetka 100g
149 Kč
Tapas/jídla k pivu/vínu
Naše domácí bramborové chipsy s dipem ze zeleného pepře 120g 3
120 Kč
Tapas prkénko pro 2-4 osoby - variace nakládaných sýrů a španělských uzenin, olivy, cornichons, sušená rajčata, kapary 400g 7
483 Kč
Jemná drůbeží máslová paštika s brandy, hruškové chutney, opečená bagetka 100g 17
149 Kč
Náš čerstvě míchaný francouzský tatarák s nakládanou hořčicí, bramborovým chipsem, bylinkovým olejem, parmezánem a sušeným žloutkem, smažené bramborové hranolky 120g 710
289 Kč
Variace nakládaných sýrů s bylinkami, kořením a červenou cibulkou, rozpečená bagetka 7
149 Kč
Guilty pleasure fries – smažené bramborové hranolky se slaninou a jalapeno papričkami zapečené chedarem, naše domácí BBQ omáčka. 500g 7
259 Kč
Naše degustační fošny - sdílené jídlo je radost (pro 4-6 osob)
Gril-mix – Masa z grilu 1, 2 kg (hovezí steak, vepřové karé ve slanině, kuřecí supreme), grilovaná sezónní zelenina, pečené grenaille, bramborové hranolky, salátové listy, 2x houbová a 2x pepřová omáčka 710
1960 Kč
Steaková - variace steaků 1, 6 kg stařených na kosti metodou DRY-AGED i vyzrálých mokrou cestou (I-bone, vepřová kotleta, Rib-eye, Rump steak), grilovaná sezónní zelenina, pečené grenaile, bramborové hranolky, salátové listy, 2x houbová a 2x pepřová omáčka 710
4190 Kč
Tajemná – pokud nevíte co si dát, je tato varianta přesně pro Vás. Nechte se překvapit náhodným výběrem jídel z našeho menu servírovaných ke sdílení. Složení je vždy podle uvážení kuchaře (Alergeny konzultujte s obsluhou)
3420 Kč
Steaky z farmy Čunát vyzrálé na kosti metodou dry-aged
plemena Charolais a Masný simentál
T-bone steak - nízká roštěná na kosti s podílem svíčkové
I-bone steak - nízká roštěná na kosti
Vepřová kotleta - s kostí a tukovým krytím
Steaky z prémiových oblastí vyzrálé metodou mokrého zrání
plemena Angus, Hereford a Charolais
Tendrloin – steak z pravé svíčkové, velmi libové a jemné maso, Brazílie
Rump steak - steak z květové špičky, jemně prorostlé tukem, US Prime, USA
Rib-eye steak – steak z vysokého roštěnce, s výrazným mramorováním, Argentina
Sirloin steak – steak z nízkého roštěnce, libové maso s jemným mramorováním a tukovým krytím, Brazílie
Burgery, tacos a vafle
Naše domácí špenátová vafle se salátkem z červeného zelí a koriandru s pomalu pečeným trhaným vepřovým masem, kari-majonézou, zapečená čedarem 180g 37
289 Kč
Cheeseburger – vyzrálé hovězí maso z naší farmy Čunát v domácí BZL bulce, salátové listy, jemné jalapeňo, kyselá okurka, majonéza ze zeleného pepře a pořádná porce horkého čedaru, hranolky, 200g 37
298 Kč
Cheeseburger v klasické pšeničné bulce, vyzrálé hovězí maso z naší farmy Čunát, salátové listy, jemné jalapeňo, kyselá okurka, majonéza ze zeleného pepře a pořádná porce horkého čedaru, hranolky, 200g 137
278 Kč
Hlavní jídla
Pečená křepelka plněná jemnou masovou fáší a slaninou, mrkvové pyré, nakládaná mrkev, máslový hrášek, křepelčí omáčka jus lié. 79
369 Kč
Thaiské žluté kari s pečeným steakem z kuřecího stehna, salátová okurka marinovaná v sojové omáčce a sezamu, danmuji, hrášek, koriandrový olej, rýžové nudle 11
289 Kč
Thaiské žluté kari se zauzeným tofu, salátová okurka marinovaná v sojové omáčce a sezamu, danmuji, hrášek, koriandrový olej, rýžové nudle 11
289 Kč
Vepřová panenka sous-vide pečená na 55 °C, omáčka z pečených hub a tymiánu, naše bramborové noky, nakládané žampiony, bylinkový olej, houbový prach, parmezán 37
298 Kč
Smažená gouda obalovaná v kukuřičné strouhance, čedarová omáčka, pažitka a naše domácí tatarská omáčka 3710
239 Kč
Náš čerstvě míchaný francouzský tatarák s nakládanou hořčicí, bramborovým chipsem, bylinkovým olejem, parmezánem a sušeným žloutkem, smažené bramborové hranolky 120g 710
289 Kč
Vepřové kolínko z kýty nakládané v soli, pomalu pečené dvanáct hodin, hořčice, křen, kyselé okurky a zelí, nakládaná zelenina, 1 kg (příprava 45 minut) 10
352 Kč
Slávky na bílém víně s máslovou omáčkou a čerstvou petrželkou, 500g 7914
359 Kč
Saláty
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, hoblinkami parmezánu, slaninovým chipsem a krutony 120g 34710
247 Kč
Cuketové špagety se špenátovým pestem, sušenými cherry rajčaty, vlašskými ořechy a hoblinkami parmezánu 710
237 Kč
Dětská jídla
Smažená gouda obalovaná v kukuřičné strouhance s čedarovou omáčkou, pažitkou a naší tatarskou omáčkou 100g 3710
167 Kč
Naše domácí špenátová vafle se salátkem z červeného zelí a koriandru s pomalu pečeným trhaným vepřovým masem a kari-majonézou, zapečená čedarem 100g 37
198 Kč
Masa z grilu
Filírovaná vepřová panenka s bylinkovým máslem 300g 7
267 Kč
Filírovaná vepřová panenka s bylinkovým máslem150g 7
217 Kč
Kuřecí stehenní steak s bylinkovým máslem, filírovaný 200g 7
239 Kč
Přílohy
Bramborové hranolky 200g
79 Kč
Grilovaná sezónní zelenina 200g
87 Kč
Salátové listy s hořčičným vinaigrettem 10
57 Kč
Pečené grenaille s bylinkami 200g
69 Kč
Naše domácí bezlepkové pečivo z grilu s bylinkovým máslem 37
69 Kč
Rozpečená pšeničná bageta s kapkou olivového oleje 17
49 Kč
Kváskový chléb 1
39 Kč
Omáčky / dipy
Teplé 70ml
Pepřová – smetanová omáčka ze zeleného pepře a brandy 79
65 Kč
Houbová – smetanová omáčka s hříbky
65 Kč
Beurre blance – jemná omáčka z másla, šalotky a bílého vína
55 Kč
Chedarová – horká omáčka z chedaru
59 Kč
Studené 70g
Domácí BBQ
65 Kč
Omáčka ze zeleného pepře 3
55 Kč
Tatarská omáčka 3
59 Kč
Kari majonéza 3
55 Kč
Dezerty
Dezerty dle denní nabídky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
