Reuben sandwich - hovězí pastrami, sýr raclette, naše kimchi, majonéza z hrubozrnné hořčice, žitný chléb
170 Kč
Nix snídaně - omeleta s vietnamskou šunkou, klobásky, batátové placičky, salát z čerstvé zeleniny a yuzu, nakládané houby shimeji, bageta
190 Kč
Avo toast - domácí tvarohová pomazánka s bylinkami, avokádo, vejce, chilli, fermentované ředkvičky, bylinkový olej, žitný chléb
160 Kč
Croissant menu - máslo/marmeláda/nutella, fresh, káva
125 Kč
Zapečený croissant - se sýrem, šunkou a máslem
65 Kč
French crumble toast - karamelizovaná brioška, žloutkový krém s rumem, ovocná omáčka, ovoce
170 Kč
Předkrmy
Nem rán - smažené jarní závitky se směsí z vepřového masa, skleněných nudlí, Jidášovým uchem a zeleniny
125 Kč
Nem cuon - nesmažený závitek s restovaným hovězím masem/tofu mangem, arašídovým krémem, bylinkami a hoisin/sójovou omáčkou
110 Kč
Krevety v panko strouhance - domácí sweet chilli omáčka, koriandrová majonéza
125 Kč
Saláty
Nom xoai - mangový salát s bylinkami, praženými arašídy a zálivkou
130 Kč
Nom xoai cá hoi - mangový salát s lososem, bylinkami, praženými arašídy a zálivkou
155 Kč
Salát s krevetami - salát z čerstvé zeleniny s grilovanými krevetami, zálivkou a arašídy
155 Kč
Hlavní jídla
Pho bo - tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a hovězím masem
195 Kč
Thit bo xao - restované hovězí maso naložené v zázvoru a česneku se zeleninou a jasmínovou rýží
255 Kč
Ga hat dieu -Restovaná kuřecí kousky obalené v těstíčku s chilli, citrónovou trávou, jarní cibulkou, praženými kešu a jasmínovou rýží
250 Kč
Bún bo Nam Bo - restované hovězí kousky s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem, arašídy, bylinkami a sladkokyselou omáčkou
225 Kč
Massaman kari - omáčka z domácí kari pasty, pečené batáty, chilli olej, bylinky, nakládaná mrkev, arašídy, kuřecí prso souse-vide/tofu v rajčatové omáčce, jasmínová rýže
255 Kč
Bao buns s kuřetem - dva napařené bochánky, smažené kuřecí stripsy, limetová majonéza s hrubozrnou hořčicí, zelenina, koriandr, batátové chipsy