Vyšlehaná škvarková pěna s jablečno-cibulovým pyré a křenem, náš kváskový chléb z pece
195 Kč
Slanináda s pivem Bernard a naší kvašenou zeleninou, náš kváskový chléb z pece
195 Kč
Oříšky (60 g) kešu chilli / pražené uzené mandle
95 Kč
Oříšky (150 g) mix pražených solených ořechů
165 Kč
Polévky
Silná slepičí polévka s kořenovou zeleninou, kapustou a trhaným slepičím masem
120 Kč
Polévka dle denní nabídky
Zažijte dokonalou chuť specialit z naší pece
Pečené jehněčí koleno s mrkvovým pyré a glazovanou karotkou se špenátem, silná omáčka demi glace zjemněná máslem
495 Kč
Pečená hovězí loupaná plec z naší pece se svíčkovou omáčkou a nakládaným rybízem v rumu a badyánu, karlovarský knedlík
325 Kč
Hlavní jídla
Krájený tatarák z marinované hovězí roštěné z farmy Lazar se šalotkou, pažitka a křenová majonéza, česnek, náš rozpečený kváskový chléb z pece
350 Kč
Grilovaná krkovice (300 g) s ragú z restované slaniny a květáku, silná vepřová omáčka, náš kváskový chléb z pece
395 Kč
Stařený hovězí steak z pravé svíčkové z farmy Lazar, baby špenát s restovanou slaninou a šalotkou, křupavým bramborovým röstem s omáčkou ze zeleného pepře a koňaku
895 Kč
Špalíčky z vepřové panenky na glazovaném hrášku se slaninou a žampiony, gratinované brambory se silnou vepřovou omáčkou zjemněnou smetanou
385 Kč
Filet z candáta s divokou brokolicí, baby karotkou a vařenými brambory, smetanová omáčka se suchým bílým vínem a bylinkovým olejem
455 Kč
Grilované kuřecí prso s trhanými listy mladých salátů a cherry rajčaty, bylinkový dresink
295 Kč
Kuřecí řízek obalený ve strouhance z našich pivovarských rohlíků s vařenými brambory, zeleným hráškem a máslem
320 Kč
Vegetariánská jídla
Bramborový langoš se zrajícím kravským sýrem z farmy Bláto a mrkvovým kečupem s česnekovou majonézou
275 Kč
Trhané listy mladých salátů s rajčatovým dresinkem a bazalkou, grilovaný farmářský sýr z farmy Bláto
295 Kč
Smažené bramborové hranolky s domácí tatarskou omáčkou
110 Kč
Dětská jídla
Kuřecí řízek obalený ve strouhance z našich pivovarských rohlíků s vařenými brambory, zeleným hráškem a máslem
175 Kč
Pečená hovězí loupaná plec z naší pece se svíčkovou omáčkou, karlovarský knedlík
175 Kč
Dezerty
Čokoládová pěna s malinovou omáčkou a bílou čokoládou
175 Kč
Variace zmrzlin a sorbetu
125 Kč
Další nabídka dezertů a zákusků ve vitríně
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.