Míchaný tatarák z červené řepy s cuketovou hořčicí, rozpečený chléb
195 Kč
Hovězí míchaný tatarák se šalotkou, pivní majonézou a lanýžovým olejem, rozpečený chléb
265 Kč
Nakládané sýry, kváskový chléb
195 Kč
Vyšlehaná škvarková pěna s jablečno-cibulovým pyré a křenem, kváskový chléb
195 Kč
Slanináda s pivem Bernard a naší kvašenou zeleninou, kváskový chléb
195 Kč
Polévky
Silná slepičí polévka s kořenovou zeleninou, kapustou a trhaným slepičím masem
120 Kč
Polévka dle denní nabídky
Zažijte dokonalou chuť specialit z naší pece
Pečené králičí stehno na česneku s křupavým vepřovým bůčkem a bramborovou lokší plněnou ragú z mladého špenátu a šalotky
375 Kč
Pečené jehněčí koleno s mrkvovým pyré a glazovanou karotkou se špenátem, silná omáčka demi glace zjemněná máslem
495 Kč
Pečená hovězí loupaná plec z naší pece se svíčkovou omáčkou a nakládanou kořenovou zeleninou v citrónové šťávě, karlovarský knedlík
325 Kč
Hlavní jídla
Šťavnatý vepřový burger se slaninovou marmeládou s pivem Bernard, sýrem cheddar, rukolou a rajčaty, smažené bramborové hranolky a hořčičný dresink
325 Kč
Stařený hovězí steak z pravé svíčkové se zeleným chřestem, křupavým bramborovým röstem a omáčkou ze zeleného pepře a koňaku
895 Kč
Špalíčky z vepřové panenky na glazovaném hrášku se sušenou slaninou a medvědím česnekem, gratinované brambory se silnou vepřovou omáčkou zjemněnou smetanou
385 Kč
Filet z candáta s divokou brokolicí, baby karotkou a jarními bramborami, smetanová omáčka se suchým bílým vínem a olejem z medvědího česneku
455 Kč
Krůtí řízek obalený ve strouhance z našich pivovarských rohlíků s jarními bramborami, zeleným hráškem a máslem
325 Kč
Vegetariánská jídla
Burger z černé čočky, cibulové chutney s whisky a sýrem cheddar, trhané listy salátu, smažené bramborové hranolky a pikantní majonéza s tabascem
315 Kč
Pečený bramborový koláč z naší pece se zrajícím kravským sýrem a divokou brokolicí
275 Kč
Dětská jídla
Krůtí řízek obalený ve strouhance z našich pivovarských rohlíků s jarními bramborami, zeleným hráškem a máslem
175 Kč
Pečená hovězí loupaná plec z naší pece se svíčkovou omáčkou, karlovarský knedlík
175 Kč
Smažené bramborové hranolky s domácí tatarskou omáčkou
110 Kč
Dezerty
Tvaroháček s podmáslím a jahodovou zmrzlinou s nakládanou rebarborou
175 Kč
Čokoládová pěna s malinovou omáčkou a křupavým karamelem
175 Kč
Další nabídka dezertů a zákusků ve vitríně
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.