Brloh Barbecue

Bezručova, 613/30, 276 01, Mělník

Menu: 11:00 – 15:00

Středa 18.6.2025

Objednat jídlo online 11:15 - 15:00

Polévka Gumbo (malá / velká)

55 Kč

Naše čedarová sekaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou

185 Kč

Vepřová BBQ žebra, hranolky, coleslaw

185 Kč

Sendvič Wasabi Rodeo (trhaný hovězí krk, wasabi-křenová majonéza, rukola, uzená BBQ omáčka, karamelizovaná cibule, bulka z NejenKafe2) + hranolky

245 Kč

Poke s vepřovým bůčkem (vepřový bok, nakládaná ředkev, mrkev, okurka, mango, sezam, sojová majonéza)

195 Kč

Hovězí líčka

185 Kč

Vepřová žebra

115 Kč

Vepřový bůček

105 Kč

Trhané krůtí

115 Kč

10.

Domácí klobása

11.

Barbecue tác pro 2 osoby

645 Kč

12.

Barbecue tác pro 4 osoby

13.

Náš Reuben hovězí pastrami z naší udírny (200 g), sýr ementál, hořčice, tradiční dresink, kysané zelí, pickles, rustikální chléb z pekárny Nejen Kafe...

345 Kč

14.

Philly Pepper Pig vepřový bůček z naší udírny (150 g), pepřová majonéza, BBQ omáčka, rukola, cibulové chutney

245 Kč

15.

Chicken Tasty Blaze smažené kuře (150 g), medovo-limetková omáčka, listový salát, nakládaná zelenina, kubánská bageta

225 Kč

16.

Ajvar Sendvičović trhané krůtí maso z naší udírny (125 g), ajvar, mozzarella, rukola

245 Kč

17.

Bubba Gump krevety (8 ks), cajunská omáčka, sweet-chilli majonéza, listový salát, koriandr, chilli

325 Kč

18.

Václavák smažený čedar (150 g), listový salát, okurkový relish, majonéza

195 Kč

19.

Cheese Dog domácí klobása, sýr čedar, BBQ omáčka, okurkový relish, sweet-chilli majonéza, jarní a smažená cibulka

215 Kč

20.

Tacos s trhaným hovězím hovězí líčka z naší udírny (150 g), omáčka chimichurri, salát coleslaw, čerstvý koriandr, chipotle BBQ omáčka, sýr čedar, lime...

285 Kč

21.

Tacos s trhaným krůtím trhané krůtí z naší udírny (150 g), omáčka chimichurri, salát coleslaw, čerstvý koriandr, chipotle BBQ omáčka, sýr čedar, limet...

235 Kč

22.

Náš tatarák hovězí maso (125 g), kapary, okurky cornichons, vejce, olivový olej, dijonská hořčice, opečený chléb, konfitovaný česnek čedar, limetka

285 Kč

23.

Louisianské BBQ krevety krevety (14 ks), omáčka s cajunským kořením, koriandr, opečený kubánský chléb

355 Kč

24.

Flank steak steak z hovězího pupku (250 g), omáčka chimichurri

395 Kč

25.

Bacon Mac & Cheese makarony s hutnou sýrovou omáčkou, slanina, čedarový chips, rukola

195 Kč

26.

Gumbo tradiční hustá polévka z New Orleans – silný vývar s velkým množstvím masa a zeleniny, rýže

125 Kč

27.

255 Kč

28.

Smažené kuře smažený kuřecí stehenní steak (150 g), medovo – limetková omáčka, nakládaná zelenina

165 Kč

29.

Smažený cheddar

155 Kč

30.

Naše poke misky podáváme ve složení rýže / nakládaná ředkev / mrkev / okurka / avokádo / koriandr / wakame řasy / mango / sezam / sojová majonéza a ko...

31.

S trhaným krůtím

295 Kč

32.

Se smaženým kuřetem

295 Kč

33.

S krevetami

335 Kč

34.

S vepřovým bůčkem

285 Kč

35.

S tofu

285 Kč

36.

Hranolky malé / velké

37.

Pečené brambory

75 Kč

38.

Masové BBQ fazole

95 Kč

39.

Rýže

55 Kč

40.

Coleslaw

65 Kč

41.

Pickles

65 Kč

42.

Opečený chléb

35 Kč

43.

Smažené kuře s hranolky nebo pečenými bramborami, kečup

175 Kč

44.

Mac & Cheese makarony s hutnou sýrovou omáčkou, čedarový chips

145 Kč

45.

Trhané krůtí maso s rýží

155 Kč

46.

New York Cheesecake s ovocným přelivem

85 Kč

47.

Churros s nutellou / slaným karamelem

135 Kč

48.

Čokoládový fondant s rozvarem z lesního ovoce

115 Kč

49.

Jídla na objednávku prosím objednávejte 24 hodin předem. Děkujeme!

50.

Vepřové koleno pečené a následně zauzené celé vepřové koleno (1 kg), hořčice, wasabi majonéza, opečený chléb

495 Kč

51.

Hovězí Thorovo kladivo celé pečené hovězí lýtko (2,5 kg s kostí), mix příloh a omáček

Čtvrtek 19.6.2025